Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 od 1 recenzija
Pileći bataci bez kostiju na žaru
Ovi pileći bataci bez kostiju na žaru marinirani su u ukusnoj teriyaki marinadi za piletinu i zatim pečeni na žaru do savršenstva! Ostavite ih da se mariniraju preko noći za maksimalan okus, a onda će biti spremni za uživanje nakon samo 15 minuta na roštilju! Spajajte ih sa svojim omiljenim prilozima za potpunu večeru!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U plastičnoj vrećici od galona koja se može zatvoriti ili posudi za pohranjivanje pomiješajte sastojke za marinadu s pilećim batacima i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta ili preko noći (do 24 sati).
Za početak očistite, nauljite i prethodno zagrijte roštilj na srednje jaku temperaturu (375°F-450°F / 191°C-232°C).
U međuvremenu izvadite piletinu iz marinade i nježno otresite višak marinade. Zatim mariniranu piletinu stavite na rešetke roštilja i ostavite da se kuha 5-6 minuta sa zatvorenim poklopcem roštilja kako bi se održala toplina.
Hvataljkama preokrenite pileće batake. Piletina bi se trebala lako skinuti s roštilja (ovo je kada znaš da je gotovo). Pileće batake bez kostiju pecite još 5-6 minuta s druge strane. Koristite digitalni termometar kako biste provjerili je li unutarnja temperatura dosegla 165°F (74 ° C).
Kad je pečena, skinite piletinu s roštilja i ostavite je da odstoji 3-4 minute. Narežite i poslužite toplo.
Bilješke
Iako ćete dobiti malo okusa mariniranjem piletine 30 minuta, toplo preporučujem da je ostavite da se marinira preko noći kako biste maksimalno poboljšali okus.
Vrijeme pečenja može malo varirati ovisno o točnoj temperaturi vašeg roštilja i veličini butova.
Da vam se piletina ne bi zalijepila za roštilj, svakako nauljite rešetke.
Spremanje: Kuhane pileće batake stavite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku do 5 dana.
Podgrijavanje: Stavite piletinu u posudu s malom količinom pileće juhe i labavo pokrijte folijom. Pecite u pećnici na 350°F (177 ° C) dok se potpuno ne zagrije.