Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Tortica od lisnatog jabuka
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C) i podmažite ili obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Na blago pobrašnjenoj površini razvaljajte jedan odmrznuti list lisnatog tijesta tako da bude gladak i ravan te da ne bude deblji od ¼ inča. Premjestite na lim za pečenje obložen podmazanim ili pergament papirom.
Isperite isprane jabuke saća, ostavljajući ljuske, pazeći da su kriške relativno blizu za ravnomjerno pečenje. Posložite kriške jabuke na list lisnatog tijesta i izbockajte ih zupcima vilice kako biste spriječili da se lisnato tijesto diže između jabuka.
Pospite šećer preko kriški jabuka, a zatim prelijte tanko narezanim maslacem. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite do pola (15 minuta). Izvadite kolač iz pećnice i vilicom puknite mjehuriće koji su se stvorili u lisnatom tijestu dok se peče.
Vratite u pećnicu i pecite dodatnih 15 minuta ili dok kriške jabuka ne omekšaju, a lisnato tijesto postane zlatno smeđe. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na limu za pečenje oko 5 minuta prije prenošenja na dasku za rezanje da biste izrezali obroke veličine zalogaja ili veće.
Po želji pomiješajte 2 žlice šećera za slastičare s ekstraktom vanilije i mlijekom te prelijte po narezanim komadima jabuka. Pospite sa drugom žlicom šećera za dodatni ukras.
Torbe od lisnatog lisnatog želea od jabučne brusnice
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C) i podmažite ili obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Narežite i narežite 2 oprane jabuke sa medom i pržite ih na srednje jakoj vatri u tavi ili tavi s 2 žlice maslaca. Dodajte brusnice, šećer, pastu od vanilije i cimet. Ostavite žele da se krčka oko 15 minuta ili dok se ne zgusne i ne teče. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
Na blago pobrašnjenoj površini razvaljajte jedan odmrznuti list lisnatog tijesta tako da bude gladak i ravan te da ne bude deblji od ¼ inča. Razvaljajte list lisnatog tijesta u što veći kvadratni oblik, a zatim oštrim nožem izrežite 4 velika kvadrata od 4-5 inča iz lisnatog lisnatog tijesta.
Oštrim nožem za brijanje izrežite manju kutiju unutar svakog kvadrata od lisnatog tijesta s obrubom od oko ½ inča. Prekrižite kutove vanjskog kvadrata jedan preko drugog / jedan ispod drugog i pritisnite prema rubovima manje kutije stvarajući okvir.
Jednom kada su kutije i okviri izrađeni, ponovno upotrijebite nož za rezanje da biste izrezali okvir do pola dubine unutar okvira. Prebacite na pripremljeni lim za pečenje i pecite oko 25 minuta ili dok ne dobije lijepu zlatno smeđu boju (počnite provjeravati s oznake 15-20 minuta). Izvadite kad je potpuno pečeno i prebacite na rešetku za hlađenje ili ploču za rezanje.
Izrežite kvadratno središte u kutiji da biste ga kasnije koristili kao 'poklopac', stavite na stranu. U svaku futrolu od lisnatog tijesta napunite žele od jabuke brusnice, a zatim prelijte velikom gustinom šlaga i na vrh postavite poklopac lisnatog tijesta. Po želji poprašite slastičarskim šećerom za dodatni ukras.