Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 3 recenzije
Krem pileća juha
Ova krem juha od piletineje kremast i ukusan i može se koristiti kao zamjena za piletinu iz konzerve u bilo kojem receptu! Jednostavan je za napraviti i puno je boljeg okusa od konzervirane verzije u trgovini! Zapravo, ova juha je tako ukusna da je možete jesti i samu!
1čajna žličicaBolji od pilećeg temeljca od bujona(po želji za bogatiju juhu)
½čajna žličicasol češnjaka(*vidi bilješku)
¼čajna žličicacrni papar
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Dodajte maslac u lonac i otopite ga na srednje niskoj vatri.
Umutiti brašno. Nastavite miješati 1-1 ½ minute kako biste napravili roux.
Ulijte pileći temeljac ili juhu i mlijeko. *Volim ih dodavati postupno, miješajući dok polako ulijevam tekućine. Dodajte opcionalni bujon i lagano miješajte dok ne postane glatka smjesa bez preostalih grudica.
Umiješajte češnjak, sol i crni papar, a zatim pustite juhu da lagano kuha i nastavite kuhati dok se juha ne zgusne, obično 2-3 minute.
Maknite s vatre i po potrebi upotrijebite umjesto 1 limenke krem pileće juhe.
Bilješke
Ovaj se recept može upotrijebiti umjesto 1 limenke kondenzirane krem pileće juhe.
Umjesto češnjaka, možete koristiti sol ¼ žličice soli + ¼ žličice češnjaka u prahu.
Za smanjenje natrija koristite neslani maslac i temeljac ili juhu s niskim sadržajem natrija. Također možete zamijeniti sol češnjaka za češnjak u prahu ako je potrebno.
Ovu juhu ne smijete konzervirati jer sadrži mliječne proizvode.
Kontinuiranim miješanjem kroz ovaj proces dobit ćete najkremastiju juhu!
Čuvanje: Hladiti u hermetički zatvorenoj staklenci ili spremniku do 1 tjedna ili zamrznuti do 4 mjeseca.
Podgrijavanje: Zagrijte u loncu na srednje niskoj vatri, često miješajući, dok se ne zagrije.