Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 16 recenzije
Pečeni krumpirići od tikvica
My pečene krumpiriće od tikvica uvaljaju se u začinjene krušne mrvice s parmezanom i potom peku do savršenog okusa! Meke i hrskave, ovo je dobitna kombinacija s nježnim tikvicama unutar hrskavog premaza. Uparite ih s umakom za umakanje pesto ili ranč preljevom za fantastičnu kombinaciju okusa!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 425 ° F (220 ° C) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Stavite rešetku sigurnu za pećnicu preko pergament papira (ako ga imate), presvučena sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
Tikvice operite i narežite na ploške. Dužinu tikvica prvo prerežite na pola, a zatim svaku polovicu uzdužno prerežite po sredini da biste je opet prepolovili (na četvrtine).
Duljinu četvrtine svake od četiri četvrtine tikvica napravite ukupno šesnaest krumpirića od tikvica po tikvicama.
Stavite štapiće tikvica na papir za pečenje ili rešetku na lim za pečenje, poredajući ih tako da budu u jednom sloju i ne dodiruju se tako da će se ravnomjerno kuhati.
Napravite stanicu za bageriranje:
U malu posudu dodajte dva jaja i umutite da se sjedine.
U malu posudu dodajte Panko talijanske začinjene mrvice (radit će i obični Panko ili krušne mrvice), Parmezan, peršinov pahuljice, sušeni bosiljak, sol i papar. Promiješajte suhe sastojke da se sjedine.
Premažite štapiće tikvica tako da ih prvo uvaljate u smjesu od jaja, a zatim premjestite komade tikvica obložene jajima u smjesu za pohanje. * Stavite posude ili posuđe koje sadrži jaje i prezlu blizu, kako biste umanjili nered zbog iskopavanja.
Pecite na 425 ° F. (220 ° C) 20-25 minuta ili dok rubovi ne postanu zlatno smeđi, a pomfrit od tikvica izgleda i osjeti se divno hrskavo.
Bilješke
Iako imate žičanu rešetku koji je siguran za pećnicu, premažite ga neljepljivim sprejom za kuhanje i stavite preko papira za pečenje na lim za pečenje.
Stavite svoje zdjele ili posude koji sadrži jaje i krušne mrvice blizu jedno uz drugo kako bi se smanjio nered od jaružanja.
Očistite svoje tikvice papirnatim ručnicima kako biste bili sigurni da su suhi što je više moguće prije premazivanja.
Skladištiti: Sve ostatke stavite u hermetički zatvorenu posudu i držite ih u hladnjaku do 2 dana.
Za podgrijavanje: Zagrijte pećnicu na 375ºF (190ºC) dok ne postane hrskavo i zagrije se.