Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 14 recenzije
Pečeni svinjski kotleti od parmezana
To pečeni svinjski kotleti od parmezana su nevjerojatno ukusni i posluženi s pikantnim, kremastim umakom od limuna i bosiljka! Jednostavni su za napraviti i gotovi su za samo 30 minuta. Prekinite 'uobičajenu' rutinu večere s ovom spektakularnom svinjskom večerom za koju ćete poželjeti da ste napravili još!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Svinjska kotleta od kore u parmezanu
Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Premažite papir za pečenje s 2 žlice maslinovog ulja, pokapanog ili razmažite kistom.
Pomiješajte Panko talijanske začinjene krušne mrvice s 2 žlice otopljenog maslaca, pa dodajte parmezan, sušeni peršin, sol, papar, papriku i češnjak u prahu u zdjelu dovoljno veliku da se premažu svinjski kotleti.
Isperite svinjske kotlete, nemojte ih sušiti. Stavite svinjske kotlete jednu po jednu u smjesu za pohanje i ravnomjerno premažite.
Prebacite na pergamentni papir obložen maslinovim uljem, rasporedite svinjske kotlete raspoređujući ih na limu za pečenje oko 2 centimetra.
Pecite na 350°F (175°C) 16-18 minuta za svinjske kotlete bez kosti i 25-30 minuta za svinjske kotlete s kostima debljine otprilike ½ inča. Tanko izrezani svinjski kotleti bit će gotovi za 12-15 minuta svinjske kotlete bez kostiju i 16-20 minuta za svinjske kotlete s kostima.
Umak od bosiljka limuna
Na srednje jakoj vatri otopite neslani maslac. Dodajte pahuljice češnjaka i crvene paprike, kuhajte oko 1 minutu i često miješajte kako biste spriječili izgaranje.
Dodajte pileću juhu, gustu pavlaku, parmezan, svježi nasjeckani bosiljak, sol, papar, koricu limuna i sok od limuna.
Miješajte da se sjedini i lagano kuhati. Smanjite vatru i pustite da krčka dok se ne zgusne, nastavite često miješati. Ako se umak previše zgusne, dodajte još pileće juhe da se razrijedi.
Bilješke
* Vrijeme kuhanja varirat će na vašim svinjskim kotletima, ovisno o ukupnoj veličini i debljini, kao i o tome postoji li kost ili ne.
pečeni svinjski kotleti od parmezana, pečeni svinjski kotleti, svinjski kotleti s kostima, svinjski kotleti bez kostiju, pohani svinjski kotleti, kako napraviti večeru od svinjskih kotleta od parmezana, umak od limun bosiljka, kora od parmezana, svinjski kotleti od parmezana, svinjski kotleti