Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 10 recenzije
Piletina na žaru u bačvi krekera
Ovi imitatori Piletina na žaru u bačvi s krekerom jednako su dobri kao i pravi, možda čak i bolji! Tajna je u talijanskom preljevu, medu i marinadi od limete koja održava piletinu sočnom i mekom, a istovremeno daje okus. Ukusne marinirane pileće pečenice Cracker Barrel jednostavan su način za hranjenje cijele obitelji, a uvijek su hit za djecu i odrasle!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Pripremite marinadu: Dodajte ½ šalica talijanski preljev, 1 ½ čajna žličica medai 1 žličica soka limete u zdjelu za miješanje. Umutiti da se sjedini.
Dodajte svoje 1 lb pilećih fileta u marinadu i promiješajte da se obloži. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i marinirajte u hladnjaku najmanje 1 sat do 8 sati.
15 minuta prije kuhanja izvadite meke iz hladnjaka da se malo zagrije.
Roštilj: Zagrijte tavu ili gril tavu na srednje jakoj vatri. Na tavu stavite marinirane pileće filete i pecite ih 3-4 minute sa svake strane dok ne budu gotovi (trebaju biti blago zlatne, ali ne suhe, s unutarnjom temperaturom od najmanje 165°F (74°C).
Maknite s vatre i odmah poslužite.
Bilješke
Može se koristiti bilo koji komad piletine, samo prilagodite vrijeme kuhanja prema potrebi.
Šuška se da Cracker Barrel posebno koristi kremasti talijanski dresing T. Marzettija ako želite najbliži imitacijski recept, međutim, bilo koji talijanski preljev će raditi (čak i žustro)!
Mislim da dodavanjem malo balzamičnog octa u marinadu čini ove meke ekstra ukusnima! Iako tehnički nije dio recepta Cracker Barrel.
Grill tava je najlakša jer su file tako male. Ako više volite pravi roštilj, svakako ih kuhajte na neizravnoj vatri da se ne osuše. Otprilike 10-12 minuta na roštilju (5-6 minuta po strani) trebao to učiniti.
Alternativno, možete ispeći svoje ponude na 400° F (205 ° C) 15 minuta.