Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 38 recenzije
Svinjski odresci za fritezu
Ovi svinjski odresci za prženje na zraku nevjerojatno su lagana večera u posljednjem trenutku koja se kuha u trenu i dobro se slaže sa svim vašim omiljenim prilogom! Uz vašu praktičnu fritezu na zrak, nekoliko savršeno mramoriranih svinjskih odreska i nevjerojatnih začina za svinjetinu, ukusna večera će biti na stolu za nekoliko minuta!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
30 minuta prije kuhanja izvadite svinjske odreske iz hladnjaka kako bi se zagrijali na sobnu temperaturu (pomaže im da se ravnomjerno kuhaju). Zagrijte svoju fritezu na 400 ° F (205 ° C) 5 minuta dok svoje odreske obilno začinite začinima za svinjetinu.
Nakon što se friteza prethodno zagrije, stavite začinjene svinjske odreske u košaru pazeći da se ne preklapaju. Kuhajte 6 minuta prije nego što otvorite košaru i okrenete odreske.
Nakon okretanja pecite odreske još 6 minuta (*vidi bilješku) ili dok ne dostignu unutarnju temperaturu od 145°F (63 ° C).
Izvadite svinjske odreske iz friteze i stavite ih na tanjur ili dasku za rezanje prekrivenu kvadratom aluminijske folije. Ostavite pržene svinjske odreske na 5 minuta prije posluživanja.
Bilješke
Svinjske odreske možete kuhati i od smrznute ako je potrebno. U tom slučaju pecite odreske na 400°F (205 ° C) oko 8 minuta. Zatim ih okrenite i nastavite kuhati dok ne postignu unutarnju temperaturu od 145°F (63 ° C).
Ovisno o modelu vaše friteze i debljini svinjetine, vrijeme kuhanja može se neznatno razlikovati. Za ovaj recept koristila sam debelo narezane svinjske coppa odreske bez kostiju.