Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 29 recenzije
Pečeni pileći bataci umotani u slaninu
Ovi ukusni, jednostavni za izradu pečeni pileći bataki umotani u slaninu brzo su i ukusno glavno jelo koje je odlično za svaki dan u tjednu! Začinjene, nježne pileće batke omotam dimljenom slaninom, a peče se sočno, savršeno začinjeno i nevjerojatnog okusa!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) te obložen lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje (*vidi bilješke).
Pokapajte piletinu maslinovim uljem, utrljajte ga sa svih strana, a zatim pospite začin za piletinu na svaki batak. Okrenite batke da se začine sa svih strana.
Stavite krišku slanine na kraj batka s kosti i zarolajte je tako da se slanina omota oko batka. Po potrebi prekrijte dvije kriške kako bi cijeli pileći but bio potpuno omotan slaninom.
Stavite batke omotane slaninom u pripremljenu posudu za pečenje i pecite 35 minuta na srednjoj rešetki na 400°F (205 ° C). Nakon 35 minuta, postavite brojler na visoku razinu i pecite 3-4 minute kako bi slanina postala hrskava.
Vaši bataki su spremni kada unutarnja temperatura dosegne 165°F (74 ° C). Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
Bilješke
Koristite rešetku za pečenje za ravnomjernije pečenje! Po želji možete staviti rešetku za pečenje na papir za pečenje ili lim za pečenje obložen aluminijskom folijom za ravnomjernije pečenje pilećih nogu. Obavezno poprskajte rešetku za pečenje neprijanjajućim sprejom za kuhanje ili premažite uljem prije upotrebe.
Imate veće pileće batke? Ako su vam pileći krakovi veći, možete upotrijebiti 2 kriške slanine po batku kako biste bili sigurni da su potpuno prekrivene slaninom!
Pažljivo pazite na piletinu dok se peče! Brojler može super lako zagorjeti hranu i nitko ne želi zagorjeli pileći but! Pogotovo ako se odlučite premazati piletinu umakom, pri pečenju pazite na batke.
Ne preskočite premazati batke uljem! Premazivanje bataka ekstra djevičanskim maslinovim uljem pomaže da se začin zalijepi za piletinu i da se lijepo zapeče dok se peče