Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 23 recenzije
Pečena pileća krilca s parmezanom
Moje lagano pečenje češnjak Parmezan pileća krilca kuhani su izvana do hrskavog savršenstva i ubačeni u umak od parmezana od češnjaka i maslaca! Ova slana krilca uvijek su hit među ljubiteljima češnjaka i sjajno su predjelo ili zalogaj za zabave, dane igara ili jednostavno zato!
2žlicasvježi peršin(nasjeckane ili 2 žličice osušene)
½kupParmezan(svježe naribano, plus još za posluživanje)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Hrskava pečena pileća krilca
Za početak zagrijte pećnicu na 400°F (205 ° C) i stavite metalnu rešetku za pečenje na veliki lim za pečenje.
Koristite papirnate ručnike da potapšate sve 2 kg pilećih krilca osušite, zatim ih bacite u zdjelu s 2 žlica kukuruznog škroba. Želite samo lagano posipanje kukuruznog škroba na svako krilo, ne previše. Začinite sa Po 1 žličica, sol i papar okusiti.
Kad začinite, dodajte krilca i 2 žlice biljnog ulja u veliku zdjelu i miješajte dok se ne prekrije. Stavite svoja krilca na rešetku za pečenje, pazeći da postoji razmak između svakog krilca i pecite dok ne postanu hrskava i zlatna (oko 45-50 minute).
Parmezan umak od češnjaka
U malom loncu na srednje jakoj vatri otopite ½ šalice maslaca . Nakon što se otopi, dodajte 3 žlice češnjaka i pirjajte dok lagano ne porumene i ne zamirišu. Zatim maknite lonac s vatre i umiješajte svježe nasjeckano 2 žlice svježeg peršina i nariban ½ šalice parmezana.
Stavite svježe pečena, vruća, pileća krilca u veliku zdjelu i prelijte umak preko vrha. Bacite krila dok ne budu dobro premazana.
Izvadite krilca iz zdjele i po želji ih prelijte s dodatnim parmezanom te odmah poslužite s omiljenim umacima za umakanje.
Bilješke
Isprobajte ova krilca sa svojim omiljenim umacima za potapanje. ranč, plavi sir, Cezar, ili senf od meda sve bi bile izvrsne opcije.
Ako nemate metalnu rešetku za pečenje (radi i žičani stalak za hlađenje), još uvijek možete napraviti ova krila. Možda su nešto manje hrskave, ali ipak ukusne.
Imajte na umu da kalorije i informacije o nutritivnoj vrijednosti uzimaju u obzir pojesti sav umak, međutim, nakon što bacite krilca, ostat će umak koji možete odbaciti.