Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.98 iz 79 recenzije
Havajski BBQ umak (Huli Huli umak)
Huli-Huli umak je ukusan havajski BBQ umak napravljen od smeđeg šećera, sojinog umaka, soka od ananasa i nekoliko drugih ključnih sastojaka! Ovaj umak za roštilj u stilu teriyakija je sladak, pikantan i čini savršenu marinadu za piletinu!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Za najbolje rezultate naribajte češnjak i oguljeni đumbir na mikroplanu kako biste imali vrlo finu konzistenciju umaka. Alternativno, nasjeckajte ih oboje dok ne budu vrlo fino mljeveni.
Donesite lonac sa svim sastojcima (kečap, svijetlosmeđi šećer, soja sos, sok od ananasa, mirin, češnjak, đumbir i čili pasta) da zakuha na srednje jakoj vatri.
Često miješajte dok umak kuha i zgušnjava se. Nakon što umak dosegne točku na kojoj se zalijepi za vašu žlicu ili lopaticu, ili željenu gustoću, maknite ga s vatre.
Malo ohladite prije posluživanja ili potpuno ohladite prije spremanja.
Bilješke
Daje 1 ½ šalice havajskog BBQ umaka (računato za 2 žlice svake porcije).
Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana.