Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.98 iz 35 recenzije
Čokoladne pločice Revel
Ove nevjerojatne i zarazno ukusne čokoladne pločice za uživanje su moj pogled na Starbucksove zobene pločice i fudge pločice! Ove pločice imaju zobenu koricu od maslaca, preljev od mrvica i punjene su bogatim, ljepljivim nadjevom od čokolade i oraha - savršena su slatka poslastica!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i lagano namastite maslacem, ili pošpricajte posudu za pečenje 9x13 neprianjajućim sprejom za kuhanje.
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte smeđi šećer i maslac dok ne postane glatka, a zatim dodajte jaja i ekstrakt vanilije. Pomiješajte da se sjedini pa umiješajte sodu bikarbonu i sol.
Dodajte višenamjensko brašno i brzu zob te miješajte dok se ne rasporedi ravnomjerno.
Prebacite ⅔ smjese za kore i mrvice u pripremljenu posudu za pečenje i rukama čvrsto utisnite u tepsiju kao donju koru. Preostalu ⅓ ostavite sa strane da kasnije koristite kao preljev za mrvice.
Napravite čokoladni fil
Zagrijte veliki lonac na laganoj vatri sa sastojcima sloja čokoladnog punjenja uključujući kondenzirano mlijeko, čokoladne komadiće, maslac i sol. Povremeno miješajte dok umak ne postane gladak.
Maknite s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije pa nasjeckane orahe.
Premjestite sloj punjenja u tepsiju žlicom ili sipate fil po sredini vaše zobene podloge u posudi za pečenje. Špatulom rasporedite fil do rubova tepsije. Preostalom smjesom za mrvljenje pospite čokoladni sloj.
Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 30-35 minuta, ili dok preljev ne dobije svijetlo zlatno smeđu boju.
Bilješke
Jaja sobne temperature puno lakše se ugrađuju u tijesto! Da bi vaša jaja bila na sobnoj temperaturi, ostavite ih na pultu ne više od 90 minuta. Alternativno, možete staviti jaja u zdjelu s toplom vodom na 15 minuta, mijenjajući vodu svakih 5 minuta.
Ako više volite da ovaj desert bude bezglutenski, možete zamijeniti 1:1 bezglutensko brašno! Provjerite koristite li mješavinu koja uključuje ksantan gumu, vezivno sredstvo koje pomaže da se pečeni proizvodi bez glutena ne raspadnu.
Volim tostirati svoje orahe za najbolji okus! Raširite nasjeckane orahe u ravnomjernom sloju i tostirajte u pećnici na 350°F (175 ° C) oko 5 do 7 minuta, ili dok orasi ne zamiriše i porumene.