Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 26 recenzije
Kremasta govedina i ljuske
Ova brza i laka kremasta večera s tjesteninom od govedine i školjaka kombinira obilno mljeveno meso s puno sira i nježnim ljuskama tjestenine! To je večera omiljena obitelji koja može biti na stolu u samo 20 minuta od početka do kraja!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U velikom loncu posoljene vode skuhajte ljuske tjestenine do al dente teksture (čvrsto na ugriz). Obično 1-2 minute manje od uputa na pakiranju. Ocijedite, isperite i ostavite sa strane.
Zagrijte veliku tavu ili tavu koja se ne lijepi s maslinovim uljem na srednje jaku vatru. Kad ulje počne svjetlucati, dodajte luk narezan na kockice i nasjeckani češnjak. Pirjajte dok ne postane proziran i mekan, oko 3-4 minute.
Dodajte mljeveno meso i kuhajte dok ne porumeni, dok se meso kuha dok se mrvi. Kad hamburger porumeni, dodajte brašno, talijanske začine, sol i papar te ih umiješajte u smeđu govedinu.
Polako umiješajte goveđu juhu i umak od rajčice, pa umak lagano prokuhajte. Smanjite vatru i pirjajte oko 5 minuta, povremeno miješajući dok se umak zgusne.
Dodajte krem sir i naribani cheddar sir, miješajući umak da se sir rastopi. Kad se otopi, dodajte kuhane ljuske tjestenine i promiješajte da se sjedini. Prije posluživanja ostavite da se krčka 2-3 minute.