Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Torta od pogače od bijele čokolade i maline
Ovaj jednostavni kolač od pogače od bijele čokolade i maline također je jednostavno zapanjujući i smiješno ukusan! Išao bih toliko daleko da bih to nazvao ovisnošću! Nježne, poluporke maline nebeska su kombinacija s preslatkim kolačem i bijelom čokoladom!
4ozbijela čokolada(Preporučuje se 1 traka - 2 dijela, ⅓ naribano za tijesto za kolače, ⅔ komadano i otopljeno za kapljicu)
1kupsvježe maline(isprati i preliti sa 1 žlicom brašna)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i premažite posudu za kruh 9x5 s neprianjajućim sprejom za pečenje ili podmažite i obložite listom pergament papira radi lakšeg uklanjanja. * Ako koristite čips od bijele čokolade, morat ćete upotrijebiti list pergament papira.
U veliku zdjelu za miješanje ili zdjelu miješalice dodajte 1 ⅔ šalice univerzalnog brašna, 1 šalicu granuliranog šećera, 1 ½ žličice praška za pecivo i ½ žličice soli. Umutite suhe sastojke i oblikujte jažicu u sredini posude.
Dodajte ½ šalice kokosovog ulja, ¾ šalice teškog vrhnja, 2 velika tučena jaja i ½ žlice ekstrakta vanilije u zdenac suhih sastojaka.
Polako kombinirajte sve sastojke. Naribajte 1. dio bijele čokolade u pločici od 4 oz i nježno bacajte maline s brašnom u posudu ili plastičnu vrećicu za pohranu. Zatim nježno savijte i bijelu čokoladu i svježe bobice u tijesto.
Premjestite tijesto u pripremljenu posudu za pogače i pecite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) u sredini vašeg središnjeg regala za pećnicu 60-65 minuta. Provjerite na 50 minuta pečenja i po potrebi pokrijte rahlim kvadratom aluminijske folije da vrh štruce ne porumeni.
Kolač je gotov kad možete dodirnuti vrh štruce i on se izviri natrag ili kad umetnuta čačkalica, nož ili ražanj izađu čisti.
Izvadite kolač iz pećnice i ostavite da se ohladi oko 10 minuta u tepsiji. Zatim nožem očistite rubove i izvadite pogaču. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki za hlađenje.
Nakon što se kolač ohladi, zagrijte preostale komade bijele čokolade u koracima od 30 sekundi pri visokoj snazi u mikrovalnoj pećnici. Miješajte nakon zagrijavanja dok bijela čokolada ne postane glatka, a zatim kapnite po vrhu pogače. * Otapanje ovog dijela bijele čokolade obično traje samo 1 minutu, jednostavno miješajte dok se sitni komadići potpuno ne otope.
Ostavite da se bijela čokolada stegne na torti, oko 15 minuta. Narežite i poslužite.
Bilješke
Da biste koristili čips od bijele čokolade, a ne pločicu, upotrijebite oko ¼ šalice čipsa bijele čokolade u tijestu i ½ šalice za kapljicu. Imajte na umu da tijesto nije gusto tijesto pa će se vaši žetoni htjeti smjestiti na dnu štruce.