Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 20 recenzije
Sotirane tikvice i žuti tikvice
Pirjane tikvice i žuta tikva s češnjakom i parmezanom jedan je od apsolutno najjednostavnijih načina za uživanje u obilnom urodu ljetne tikve! Ovo su dva moja najdraža povrća, a apsolutno su ukusna kada se poprže s češnjakom i zatim ubace u parmezan! Cijela će vaša obitelj uživati u ovom zdravom, jednostavnom prilogu.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte veliku tavu ili tavu i maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak, tikvice i žutu tikvicu.
Začinite solju i paprom, bacite da se kombinira. Nastavite kuhati na srednje jakoj vatri uz često miješanje dok tikvice i tikvice ne postignu željenu razinu nježnosti.
Nakon završetka maknite tikvice i tikvice s vatre i iscijedite sok od limuna. Pospite parmezan, pa promiješajte dok se dobro ne premaže.
Poslužite odmah.
Bilješke
Odaberite 2 srednje ili 3 manje tikvice a isto i sa žutom tikvicom. Za recept ćete trebati otprilike šest šalica ukupno narezanih tikvica.
Tanke kriške imat će približno vrijeme kuhanja 6 minuta, ovisno o tome koliko volite mekane tikvice. Ako želite deblje kriške, vrijeme kuhanja bi trebalo biti otprilike 10 minuta za tikvice mekane na vilice.
Skladištiti: Stavite svoje pirjane tikvice i žutu tikvicu u hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku do 4 dana. Ne preporučam zamrzavanje.
Za podgrijavanje: Zagrijte tikvice i tikvice s malo maslinovog ulja u tavi koja je zagrijana na srednje jakoj vatri. Temeljito miješajte dok se ne zagrije.