Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 15 recenzije
Kremasta juha od divlje riže u Minnesoti
My kremasta pileća juha od Minnesote od divlje riže je bogata i izdašna pileća juha napravljena od divlje riže Minnesota, povrća i vrhnja! Ova domaća riža ima ugodnu teksturu i okus koji je uistinu jedinstven i tako ukusan kada se pravilno pripremi! Najbolje od svega, to je ukusna i zadovoljavajuća večera spremna za jelo u samo 30 minuta!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Minnesota divlju rižu treba temeljito ispirati u vrućoj vodi najmanje 30 sekundi. Pokrenite ispiranje 1 šalica sirove divlje riže u lonac sa zagrijanim dijelom od 3 šalice 9 šalice pilećih zaliha dok pripremate ostale sastojke za juhu (slijedite upute za kuhanje na pakiranju uz ove iznimke). *Korištenje pilećeg temeljca dat će još jedan sloj okusa vašoj divljoj riži, ali ja procijedim kuhanu divlju rižu i baciti iskorišteni dio jer može dodati gorak okus juhi.
Rastopiti ¼ šalica maslaca u loncu ili pećnici na srednje jakoj vatri. Dodati nasjeckano ½ šalica žutog luka, 3 srednje mrkvei 4 rebara celera. Kuhajte, povremeno miješajući, dok luk ne postane proziran, a mrkva omekša, oko 5 minuta. *Volim da je mirepoix povrće u ovoj juhi sitno nasjeckano, pa ću ga često grubo nasjeckati i problecite ih nekoliko puta u procesoru hrane.
Dodajte začin (½ žličica sušene majčine dušice, 1 žlice svježeg peršina, ¼ žličica praha češnjaka, Po pola žličice, sol i papar) kao i 2 cijela lovorova lista a 1 kockica pilećeg bujona, dodati ¼ šalice suhog bijelog vina a ostatak od 6 šalica 9 šalice pilećih zaliha, zatim promiješajte da se sjedini.
Pojačajte vatru na najjaču i pustite da juha zavrije, a zatim smanjite vatru na najnižu, poklopite i pustite da krčka 20 minuta.
Dodati nasjeckano 2 šalice kuhane piletine, kuhana divlja riža Minnesota, i ½ šalica teške kreme. Nastavite pirjati dok se ne zagrije, oko 4-5 minuta.
Uklonite lovorov list, kušajte i prilagodite začine prije posluživanja.
Bilješke
Ako se upute za vašu divlju rižu jako razlikuju (tj. instant divljoj riži neće trebati toliko vremena da se kuha, ručno ubranoj divljoj riži trebat će više tekućine), pridržavajte se vremena kuhanja i količine preporučene u uputama za pakiranje.
Volim sitno nasjeckano mirepoix povrće u ovoj juhi, pa ću ga često grubo nasjeckati, a zatim ga nekoliko puta izmiksati u multipraktiku.
Korištenje pilećeg temeljca dodaje još jedan sloj okusa vašoj divljoj riži, ali ja procijedim kuhanu divlju rižu i izbacim temeljac koji ste koristili jer može dodati gorak okus juhi.
Kada ja ispeći cijelo pile, lešinu spremam za vlastitu zalihu (kako vrijeme dopušta), koji bi bio najukusniji temeljac za ovu juhu!
Spremanje: Prebacite ostatke piletine i juhe od divlje riže u hermetički zatvorenu posudu. Krem juhe možete čuvati u hladnjaku do 3-4 dana. Ne predlažem zamrzavanje ove juhe jer se kremaste juhe odvajaju nakon odmrzavanja i ponovnog zagrijavanja.
Podgrijavanje: Dodajte svoju kremastu pileću juhu od divlje riže Minnesota u lonac i zagrijte je na niskoj razini, povremeno miješajući, dok se skroz ne zagrije (za više obroka). Također možete staviti u mikrovalnu pojedine dijelove 2-3 minute, miješajući na pola vremena.
juhe od piletine i povrća, pileća juha, krem juhe, kremasta pileća juha od divlje riže Minnesota, izdašne juhe, kako napraviti juhu od pileće divlje riže, divlja riža, recept za juhu od divlje riže
Tečaj Pileća jela, recepti za večeru, recepti za ručak, glavno jelo, recepti za juhu