Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 9 recenzije
Pečena panko piletina
Ovaj pečena panko piletina recept je nevjerojatno laka i ukusna pileća večera dovoljno brza da se napravi tijekom užurbanih radnih dana! Sočna pileća prsa udubljena su u brašno, jaje, Panko krušne mrvice, parmezanski sir i slane začine i pečena do zlatne i hrskave savršenosti. Spremni su za posluživanje uz vaše omiljene priloge za samo 30 minuta!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 425 ° F (218 ° C) a obrubljeni pleh obložite papirom za pečenje. Premažite žičanu rešetku za hlađenje neljepljivim sprejom za kuhanje ili premažite uljem kako biste spriječili lijepljenje.
Pripremite pileća prsa odrezivanjem masnoće ili tetiva. Ako su vaša pileća prsa relativno mala, možete ih omekšati i ravno izgnječiti batićem za meso. U protivnom koristite oštar nož (pažljivo) a pileća prsa narežite na polovice za izradu pilećih kotleta. Omekšajte manje komade pilećih prsa dok svi ne budu relativno iste debljine.
Napravite svoju stanicu za jaružanje pomoću tri plitke zdjele ili posude:1) U prvoj zdjeli pomiješajte brašno, papriku, češnjak u prahu, luk u prahu, sol i papar. 2) U drugoj zdjeli umutiti jaje. 3) U trećoj zdjeli pomiješajte Panko krušne mrvice, naribani parmezan i otopljeni maslac dok suhi sastojci ne budu lagano obloženi maslacem.
Pileća prsa ili kotlete premažite tako da ih prvo udubite u začinjeno brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u Panko smjesu. Premjestite svaki komad piletine na pripremljeni lim za pečenje. Nastavite dok svi dijelovi nisu premazani.
Pecite piletinu u prethodno zagrijanoj pećnici na 425°F (218 ° C) 10-15 minuta ili dok ne postignu unutarnju temperaturu od 160°F (71 ° C) zatim izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 5 minuta. *Vidi bilješke.
Narežite i poslužite piletinu s omiljenim prilozima.
Bilješke
Držite sve uredno tako da stavite pileća prsa ili komade na dasku za rezanje prekrivenu (ili između) list plastične prozirne folije. Koristite čekić za meso da izravnate po potrebi.
Pileća prsa koja su spljoštena na ovaj način će se brzo i ravnomjerno ispeći, čime će vaša večera biti servirana na vrijeme.
Koristite digitalni termometar za meso da provjerite jesu li vaša pileća prsa pečena. Unutarnja temperatura treba biti 160°F (71 ° C) prije odmora i provjerite na najdebljim dijelovima pilećih prsa. Vrijeme odmora će dodati nekoliko stupnjeva 'prenošenja kuhanja' kako bi vaša piletina dosegla temperaturu od 165°F prema USDA smjernicama za sigurnost hrane (74 ° C).
Za čuvanje: Ohlađena panko pileća prsa prebacite u plitku hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 3-4 dana.
Zamrzavanje: brzo zamrznite pohana pečena Panko pileća prsa tako da ih stavite u jednom sloju na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Zamrznite 3-4 sata. Nakon što se zamrznu, zamotajte svaka pileća prsa u plastičnu prozirnu foliju i prebacite u plastičnu vrećicu ili spremnik za zamrzavanje. Koristite unutar prvog mjeseca za najbolje rezultate, ali možete zamrznuti ova pečena pileća prsa do 2 mjeseca. Otopiti preko noći u hladnjaku.
Podgrijavanje: Stavite ostatke panko piletine na lim obložen papirom za pečenje i zagrijte na 400°F (205 ° C) dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo.
Pečena panko piletina, sastojci za pečenu panko piletinu, najbolji recept za panko pohana pileća prsa, recepti za pohana pileća prsa, pohane pileće kotlete, laka jela od piletine za večeru, kako napraviti panko piletinu