Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 3 recenzije
Quesadillas vs Mulitas vs Sincronizadas (Kompletan vodič): Quesadillas odrezak
Quesadillas vs Mulitas vs Sincronizadas: Potpuni vodič kroz sličnosti i razlike između ova tri ukusna meksička jela! Od sastojaka do načina kuhanja, pokrivam sve što trebate znati! Nastavite čitati kako biste istražili zašto morate napraviti svaki od njih!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
Dodajte odrezak narezan na kockice i začin za goveđi taco u vruću tavu i promiješajte da potpuno prekrijete odrezak. Pecite biftek dok sve strane lijepo ne porumene, zatim ga prebacite na tanjur ili dasku za rezanje i obrišite tavu.
U tavu dodajte još malo maslinovog ulja i u sredinu stavite jednu tortilju. Povrh tortilje stavite ¼ odreska narezanog na kockice i ¼ nasjeckanog sira, zatim stavite drugu tortilju na vrh i lagano je pritisnite lopaticom.
Pecite svoj odrezak quesadilla dok tortilje ne porumene i sir se iznutra otopi (oko 3-4 minute po strani). Ponovite isti postupak sa svakom quesadillom.
Po želji svaku quesadillu narežite na kriške i odmah poslužite.
Bilješke
Ako želite dodati malo povrća, propirjajte narezanu papriku i luk prije sastavljanja quesadilla!
Za pikantnije quesadille, možete dodati prstohvat zdrobljene crvene paprike u začin za goveđi taco.
Radije koristim 2 tortilje za svoje quesadillas, ali možete koristiti i 1 tortilju i presavinuti je na pola nakon dodavanja odreska i sira (željete upotrijebiti ⅛ mesa i sira po tortilji).
Za čuvanje: Ostavite quesadille da se ohlade, a zatim ih stavite u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 4 dana. Također ih možete staviti u čvrstu vrećicu za zamrzavanje s istisnutim zrakom i zamrznuti ih do 3 mjeseca.
Podgrijavanje: Za najhrskavije quesadille zagrijte ih u fritezi na 350°F (175 ° C) 3-4 minute. Također ih možete zagrijati u pećnici na 350°F (175 ° C) oko 10 minuta. Podgrijavanje u mikrovalnoj pećnici je moguće, ali quesadille neće zadržati svoju hrskavost. Jednostavno stavite naslagane kriške quesadille na tanjur i zagrijavajte u koracima od 30 sekundi dok ne budete zadovoljni.