Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 od 1 recenzija
Ideje za ručak: krumpirova juha od 4 sastojka (+još sjajnih recepata za isprobati!)
To ideje za ručak uključitiukusni, zasitni i jednostavni recepti za ručak koji su savršeni za ponijeti na posao ili u školu. Od sendviča, jela od tjestenine, juha i salata, do kreativnih načina korištenja ostataka, ova stranica je tu da vam pruži niz ukusnih opcija za ručak! Od obilnih ručkova za sjedenje do brzih recepata koje možete jesti u pokretu, ovdje ima za svakoga ponešto!
2trakeslanina(opcionalno - hrskavo pa izmrvljeno ili nasjeckano)
2zeleni luk(izborno - samo zeleni dijelovi, sjeckani)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U velikom loncu otopite prvu 1 žlicu porcije maslaca i pirjajte luk narezan na kockice dok ne omekša i postane proziran, oko 4-5 minuta. Prebacite u zdjelu.
Dodajte krumpir narezan na kockice i toliko vode da krumpir prekrije s oko centimetrom viška vode. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru na laganoj vatri i kuhajte oko 15 minuta ili dok krumpir ne omekša vilicom.
Ispustite većinu vode nakon što krumpir omekša, ostavljajući oko ½ inča vode u loncu s krumpirom. Vratite pirjani luk, pa dodajte preostalih 5 žlica maslaca, sol i papar te mlijeko. Kuhani krumpir nježno zgnječite.
Nastavite kuhati na laganoj vatri 5 minuta prije posluživanja, po želji prelijte sirom, slaninom i zelenim lukom.
Bilješke
Za dublju konzistenciju juhe od krumpira upotrijebite uronjivi mikser.
Luk propržite na masnoći od slanine (ako se hrska s juhom) dok se krumpir kuha.
Najviše volim 2% mlijeka u ovoj juhi, međutim, 1%, obrano mlijeko i nezaslađene mliječne alternative također iznimno dobro djeluju.