Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 8 recenzije
Tacosi od mljevene govedine
To tacos od mljevene govedine prepuni su taca kuhanog mljevenog goveđeg taco mesa napravljenog s domaćim začinima za goveđi taco! Možete koristiti hrskave taco ljuske ili tortilje od brašna i, naravno, sve svoje omiljene taco nadjeve! Što je najbolje, potrebno je samo 15 minuta za pripremu!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte mljevenu junetinu. Meso usitnite drvenom kuhačom ili kuhačom dok se kuha.
Nakon što se meso ispeče i više ne ostane ružičasto, ocijedite masnoću iz mljevene junetine pa je vratite u tavu i dodajte začin za taco.
Ulijte ¼ šalice vode u tavu s govedinom i promiješajte da se sjedini. Zakuhati i kuhati dok se voda ne reducira pa maknuti s vatre.
Dodajte mljeveno goveđe taco meso u taco školjke ili tortilje i završite svojim omiljenim taco preljevima.
Bilješke
Preporučujem korištenje 70-80% nemasne govedine za pripremu taco mesa. Masnoća dodaje okus, a višak masnoće ćete ocijediti prije dodavanja začina.
Za dodatni okus, možete pirjati govedinu sa ¼ šalice luka nasjeckanog na kockice (bijela ili žuta) ili nasjeckani zeleni čili.
Mljevenu junetinu možete zamijeniti mljevenom puretinom ili mljevenom piletinom, a ovi će tacosi i dalje biti ukusni!
Za pohranjivanje: Ostaci mljevenog goveđeg taco mesa mogu se čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana. Za zamrzavanje, stavite ga u čvrstu vrećicu za zamrzavanje i istisnite sav višak zraka, iskoristite unutar 6 mjeseci.
Podgrijavanje: odmrznite smrznuto taco meso u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja. Mljevenu govedinu možete ponovno zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili u tavi na srednje jakoj vatri dok se ne zagrije.