Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 16 recenzije
Vrste nadjeva za kolače: Lemon Curd za mikrovalnu (+još ukusnih ideja i recepata!)
Vrste nadjeva za kolače: Vodič za sve različite vrste nadjeva koji se mogu koristiti za podizanje vaših kolača na višu razinu! Od slatke kreme od maslaca do kremaste kreme, raspravljat ću o svim ovim ukusnim opcijama punjenja kao i o tome s kojim vrstama kolača ih kombinirati! Započnimo!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U maloj do srednjoj posudi za miješanje, pjenasto izmiksajte šećer i jaja dok smjesa ne postane glatka. Dodajte limunov sok, otopljeni maslac i limunovu koricu (ako želiš). Miješajte da se sjedini.
Stavite mješavinu lemon curda u mikrovalnu u koracima od 30 sekundi do 1 minute (Volim peći lemon curd u mikrovalnoj pećnici u kraćim koracima, ali trebat će malo duže da dobijete željenu konzistenciju). Promiješajte između svakog zagrijavanja u mikrovalnoj.
Ponavljajte korake zagrijavanja i miješanja sve dok se lemon curd ne zalijepi za poleđinu žlice i ne počne držati izmiješani oblik u zdjeli (više će se stvrdnuti kada se ohladi i ohladi). Ovaj korak može trajati između 4-10 minuta, ovisno o snazi vaše mikrovalne pećnice. Kad je gotov, lemon curd bi trebao imati unutarnju temperaturu od 185°F (85 ° C).
Promiješajte i prebacite u posudu za čuvanje, a zatim stavite u hladnjak dok se vaša sirnica od limuna ne stegne. Sirnica od limuna čuvat će se u hladnjaku do tri tjedna, a može se zamrzavati i dulje.