Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.72 iz 7 recenzije
Južni kukuruzni popečci
To Južni kukuruzni popečci su ukusno predjelo ili međuobrok koji je spreman za uživanje u samo 10 minuta! Jednostavno pomiješajte sastojke i pržite ih dok ne postanu zlatni i hrskavi! Toliko su nevjerojatno ukusni da ćete ih raditi uvijek iznova!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte kukuruz, višenamjensko brašno, po želji šećer (ako se koristi), prašak za pecivo, kajenski papar, sol i mljeveni crni papar dok se sve dobro ne sjedini.
Dodajte tučena jaja i vrhnje i miješajte dok se potpuno ne sjedine.
Dodajte dovoljno kanole ili biljnog ulja da pokrije dno velike tave i stavite je na srednje jaku vatru.
Žlicom za sladoled zagrabite 4-5 kuglica tijesta za kukuruzne popečke u vruće ulje za prženje.
Pustite da se popečci prže 2-3 minute prije nego što ih okrenete i pržite još 2-3 minute. Trebali bi biti zlatnosmeđi s oštrim rubovima kada su gotovi.
Pečene fritule izvadite iz posude i premjestite na tanjur obložen papirnatim ručnikom. Poslužite odmah dok je toplo.
Bilješke
Dodati šećer po želji ako volite da vam popečci budu malo slađi ili ga možete izostaviti za neke slanije kukuruzne popečke!
Ako ste koristili kukuruz iz konzerve, provjerite je li dobro ocijeđen. Ako ste koristili smrznuti kukuruz, dajte mu vremena da se potpuno otopi!
Možete dodati malo ribanog parmezana za dodatni okus!
Čuvanje: Ostatke kukuruznih popečaka držite u zatvorenoj posudi u hladnjaku nekoliko dana.
Za podgrijavanje: Zagrijte svoje kukuruzne popečke u pećnici tako da ostanu hrskavi!