Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 9 recenzije
Glazura od kreme od sira od jagoda
Ovaj glazura od kremastog sira od jagoda je slatki i voćni način da nadogradite svoje omiljene kolače i kolače! Liofilizirane jagode umiješane su u kremu od maslaca od krem sira kako bi joj se dao lagani i osvježavajući okus, kao i lijepa ružičasta boja! Kao dodatni bonus, možete uživati u njemu odmah ili ga spremiti u zamrzivač za kasnije!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Kuharskim procesorom, blenderom ili Nutribulletom zgnječite liofilizirane jagode u fini prah. Po želji možete ostaviti male komadiće, ali što su komadići jagoda veći, to je manja vjerojatnost da ćete glazuru moći lako preliti.
U veliku zdjelu za miješanje ili vašu zdjelu samostojećeg miksera (s dodatkom za veslo), lagano omekšali maslac i krem sir tucite zajedno 5-6 minuta ili dok ne budu blijede ili svijetle boje, glatki i kremasti.
Dodajte ekstrakt vanilije, ekstrakt badema (ako koristi), i 1 šalica slastičarskog šećera. Miješajte srednjom brzinom, zatim dodajte pasirane jagode u prahu i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Postupno dodajte preostali slastičarski šećer dok se potpuno ne sjedini.
Nakon što je umiješan sav slastičarski šećer, nastavite mutiti srednjom brzinom 2-3 minute dok ne postane svijetlo, kremasto i pjenasto. Probajte i po želji dodajte prstohvat soli da smanjite slatkoću.
Bilješke
Pomiješajte u a ¼ žličice ekstrakta badema za lijep i ukusan podton!
Slobodno umiješajte par kapi crvene prehrambene boje ako želite da boja bude živahnija, iako ja osjećam da baš ovako izgleda lijepo!
Ovaj recept daje dovoljno glazure za lagano glazuru 18 kolačića ili obilno glazuru 12. Možete ga koristiti i za glazuru torte 9x13 ili dvoslojne torte od 8 ili 9 inča.
Za pohranjivanje: Budući da je krem sir kvarljiv, morat ćete svoje kolače ili kolače s glazurom držati u hladnjaku do 3 dana.
Za pohranjivanje neiskorištene kreme od maslaca: Prebacite ostatke glazure u zatvorenu posudu i pohranite u hladnjak. Može se čuvati do mjesec dana.
Za zamrzavanje: Ova glazura se jako dobro smrzava! Jednostavno ga stavite u Ziploc vrećicu i čuvajte u zamrzivaču do 3 mjeseca. Kada je spreman za upotrebu, ostavite ga da se odledi u hladnjaku preko noći.
najbolji recept za glazuru od krem sira od jagoda, krema od maslaca, glazura za kolače, glazura za kolače, kako napraviti kremu od krem sira od jagoda, glazura od krem sira od jagoda, glazura od krem sira od jagoda, sastojci za glazuru od krem sira od jagoda