Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 20 recenzije
Blagi Buffalo umak
Ovaj blagi bivolji umak savršen je za ubacivanje krilaca, umakanje krumpirića ili prelijevanje omiljenih grickalica! Koristi samo 4 sastojka i puno je boljeg okusa od boca koje možete kupiti u trgovini! Osim toga, spreman je za uživanje za manje od 10 minuta!
⅛čajna žličicaancho čili u prahu(po želji - ili koristiti dimljenu papriku)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Otopite maslac u loncu na laganoj vatri na štednjaku. Zatim dodajte Frank's Original Red Hot Sauce, pastu od rajčice i Worcestershire umak plus izborni tekući dim i ancho čili u prahu (ili dimljena paprika) ako želiš. Umutiti da se sjedini.
Zakuhajte umak od bizona i smanjite vatru ako je potrebno da nastavite kuhati na laganoj vatri 2-3 minute.
Maknite s vatre i odmah poslužite ili pomiješajte s pilećim krilcima.
Bilješke
Daje otprilike 2 šalice umaka od bizona, a svaka porcija ima 1 žlicu.
Dodatni ancho chile u prahu i tekući dim dodaju prekrasnu zadimljenost umaku. Možete koristiti jedno ili oboje, ili zamijeniti ancho čili u prahu za dimljenu ili slatku papriku (oboje je lakše dostupno u većini trgovina mješovitom robom).
Po želji začinite omiljenom gurmanskom soli i svježe mljevenim paprom (ili posolite i popaprite krilca).
Moje fotografije procesa prikazuju otopljeni maslac pomiješan sa sastojcima u zdjeli (a ne lonac). Umak na ovaj način možete kombinirati u potpunosti, samo bi umak prije posluživanja trebali staviti u mikrovalnu. Bilo bi prikladnije za razdvajanje, što će svaka kombinacija maslaca/komercijalnog umaka donekle učiniti.
Čuvanje: Pustite da se umak potpuno ohladi, a zatim ga možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana. Stavite ga brzo u mikrovalnu da se ponovno zagrije, jer će maslac uzrokovati da se stvrdne u hladnjaku.
najbolji recept za blagi umak od bivola, umak od pilećih krilaca, jednostavni recepti za umak od bivola, kako napraviti umak od bivola koji ima blag okus, kako napraviti blagi umak od bivola, blagi umak od bivola, blagi umak od bivola za pileća krilca