Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 8 recenzije
Crockpot Corned Beef
Ovaj crockpot corned beef je najlakši način za pripremu usoljene govedine koja je mekana, sočna i ukusna svaki put kada je napravite. Potrebno je samo nekoliko minuta vremena za pripremu, a zatim lonac za kuhanje obavi sav posao. Dok je ovo jelo savršeno za dan sv. Patrika, možete uživati cijelu godinu!
svaki, sol i papar(po ukusu koristiti svježe mljeveni crni papar)
1kupžuti luk(nasjeckani ili koristite bijeli luk)
1 ½lbscrveni krumpir(5-6 srednje crvenih krumpira)
2šalicemrkve(grubo nasjeckane, 3-4 srednje mrkve)
2šaliceceler(grubo nasjeckani, 3-4 velike stabljike)
1glavazeleni kupus(izrezano na 8 kriški ili grubo nasjeckano)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Stavite podlogu u posudu za kuhanje i postavite 3-4 lbs usoljenih goveđih prsa na vrhu, s masnoćom okrenutom prema gore.
Zatim dodajte 4 šalice goveđe juhe (ili vode), 2 žlice češnjaka, 1 šarža mješavine začina za usoljenu govedinu(možete koristiti a buket garni ako ti se sviđa), 2 grančice timijana (ako se koristi), A 2 cijela lovorova lista.
Četkajte po izboru 1-2 žlice Dijon senfa na svoju usoljenu govedinu, pospite sa 2-3 žlice svijetlo smeđeg šećera, i začiniti sa svaki, sol i papar.
Dodajte nasjeckano povrće (1 šalica žutog luka, 2 šalica mrkve, 2 šalice celera, 1 ½ lbs crvenog krumpirai 1 glavica zelenog kupusa) a zatim kuhajte na niskoj temperaturi 8-10 sati ili 4-6 sati na najjačoj.
Bilješke
Corned beef uvijek treba kuhati dok ne postigne unutarnju temperaturu od 145°F (63 ° C) prema preporuci USDA smjernice o sigurnosti hrane. Za najveću točnost uvijek koristite termometar za meso u najdebljem dijelu mesa.
Po želji dodajte povrće na pola vremena kuhanja ili odgodite dodavanje kupusa do zadnjeg sata vremena kuhanja.
Pustite meso da odstoji 15-20 minuta prije rezanja i posluživanja. Ne samo da će se lakše rezati, nego će i sok ostati u mesu!
Želite da vaša usoljena govedina bude nevjerojatno mekana kako bi vam se mogla topiti u ustima, ali se ne raspadati na tanjuru. Ako je meso previše mekano, bit će ga teže narezati za ostatke sendviča!
Za čuvanje: Držite ostatke u zatvorenoj posudi u hladnjaku 4-5 dana.
Podgrijavanje: Zamotajte svoju usoljenu govedinu u aluminijsku foliju i zagrijte je u pećnici na 350°F (175 ° C) dok se ne zagrije.
najbolji recept za usoljenu govedinu u sporom kuhalu, usoljena govedina i kupus, usoljena govedina u crockpotu, sastojci za usoljenu govedinu u crockpotu, jednostavna usoljena govedina i kupus u crockpotu, kako napraviti usoljenu govedinu i kupus u sporom kuhalu, usoljena govedina za sporo kuhanje
Tečaj Jela od govedine, recepti za večeru, predjela, recepti za lonce za sporo kuhanje