A koktel bijele dame je klasično piće od gina napravljeno od Cointreaua i limunovog soka za osvježavajući i elegantan završetak. U ovom slatko-kiselom napitku možete uživati za užinu ili kao aperitiv prije večere (ili kad god želite)! Ako smatrate da ste poznavatelj gina, koktel white lady morate probati!
White Lady Gin koktel
Koktel White Lady je klasični koktel u kojem ljubitelji koktela uživaju više od jednog stoljeća. Njegovo jednostavan, ali sofisticiran Kombinacija gina, Cointreaua i soka od limuna čini ga osvježavajućim i elegantnim pićem koje je izdržalo test vremena.
U ovom receptu zadubit ćemo se u povijest Koktel White Lady, istražite njegove sastojke i načine pripreme te ponudite savjete kako napraviti savršenu White Lady kod kuće.
Skoči na:
Podrijetlo
Ponešto se raspravlja o podrijetlu koktela White Lady, no općenito se vjeruje da je nastao početkom 20. stoljeća. Jedna priča kaže da je koktel prvi napravio barmen po imenu Harry MacElhone u Ciro's Club u Londonu u 1910-im ili 1920-im godinama.
MacElhone je kasnije postao vlasnikom Harry's New York Bar u Parizu, gdje je White Lady postala popularno piće među američkim iseljenicima.
Druga priča sugerira da je White Lady stvorila barmenka po imenu Ada Coleman, koja je radila u Hotel Savoy u Londonu početkom 1900-ih. Prema ovoj priči, Coleman je kreirao koktel za kupca koji je tražio piće koje je bilo "čisto i bijelo kao djevojačka duša".
Bez obzira na svoje točno podrijetlo, White Lady je postala a klasični koktel i ostao popularan do danas. Također je nadahnuo mnoge varijacije, uključujući dodavanje bjelanjka za pjenastiju teksturu ili korištenje drugih agruma poput limete ili grejpa umjesto limuna.
Želite još recepata? U nastavku unesite svoju e-poštu i poslat ćemo vam ih izravno u inbox!
🍹 Sastojci koktela White Lady
Ako imate gin, Cointreau i svježi limun, imate sve što vam treba! Toplo preporučam svjež sok od limuna, okus soka u boci jednostavno se ne može usporediti.
- Led - Dovoljno za punjenje shakera.
- gin - 2 unce džina. Idealno, londonski suhi gin s visokim udjelom alkohola.
- Cointreau - 1 unca Cointreaua (triple sec može se koristiti u krajnjem slučaju, ali neće imati isti izvrstan okus).
- Sok od limuna - 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna.
- Limunova uvrtača - Kora ili kora limuna za ukras.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🍸 Kako napraviti koktel White Lady
Postoje bez otmjenih trikova ili alata potrebno za ovaj recept. Samo jedan drhtaj vas dijeli od ukusnog gin koktela!
- Led. Napunite koktel shaker ledom.
- Dodajte sastojke. Dodajte gin, Cointreau i svježi limunov sok u shaker.
- Tresti. Snažno protresite oko 10-15 sekundi.
- Procijedite. Procijedite smjesu u ohlađenu čašu za koktele.
- Ukrasite i poslužite. Ukrasite kolutom ili koricom limuna.
Ako se osjećate extra fancy, uvijek možete prijeći rubom čaše sokom od limuna i dodati joj šećerni rub. To je samo osobna želja jer je ovaj koktel super ukusan i bez toga! Uživati!
Ps Savjeti i varijacije koktela
- Koristite svježi sok od limuna za najbolji okus. Izbjegavajte korištenje soka od limuna u boci.
- Snažno protresite koktel kako biste bili sigurni da su sastojci dobro izmiješani i koktel hladan.
- Koristite kvalitetan gin za najbolji okus. Gin bi trebao biti London Dry style gin s visokim udjelom alkohola.
- Koristite Cointreau umjesto triple sec ili bilo koji drugi liker od naranče za bolji okus.
- Ohladite čašu za koktel prije posluživanja kako bi koktel dulje ostao hladan.
- Prilagodite količinu soka od limuna i Cointreau prema vašem osobnom ukusu. Možete dodati i malo jednostavnog sirupa ako više volite slađi koktel.
🍲 Hrana s kojom možete poslužiti
Ako tražite recepte za svoje kokteli bijele dame na sljedećoj večeri nećete pogriješiti ni s jednim od ovih elegantnih klasika.
- Rižoto od kozica
- Brancin pečeni na tavi
- Sous Vide pileća prsa
- Pečena prepelica
- Confit od patke
- Odrezak Diane
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Najbolji gin za koktel white lady je London dry-style gin (idealno s visokim abv%). Nikada nećete pogriješiti s Bombay Sapphireom, Fordom, Beefeaterom, Sipsmithom, Hendricksom ili Tanquereyem.
Jaje nije obavezno za dodatni pjenasti napitak. U suho dodajte jedan bjelanjak (bez leda) shaker za koktele s ostalim sastojcima i protresite da se jaje emulgira. Tada, dodajte led, protresite i završite prema gore navedenim uputama!
Bijeli damski koktel je gladak s oporim okusom citrusa iz soka limuna i laganim botaničkim okusima gina, plus laganom slatkoćom iz Cointreaua. Sve u svemu, to je svijetao i osvježavajući koktel s udarcem.
🍷 Više ukusnih koktela
- Koktel za prikolicu - Klasičan koktel od konjaka i triple seca koji je savršen za ispijanje.
- Whisky Sour koktel - Ovo je koktel za mnoge ljubitelje viskija jer ima savršeno izbalansiran slatko-kiseli okus.
- Koktel Sea Breeze - Vodka, sok od brusnice i sok od grejpa spajaju se u ovaj opor i osvježavajući koktel.
- Kraljevski havajski koktel - Lijepa boja lavande ovog pića dolazi od džina Empress 1908!
- Vrući Toddy - Topli i ugodni koktel napravljen od viskija, limunovog soka, vruće vode i meda.
- Appletini - Ovaj živopisni zeleni koktel ima okus poput kisele jabuke!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Koktel White Lady
Sastojci
- led
- 2 oz gin
- 1 oz Cointreau
- 1 oz sok od limuna (svježe cijeđeni)
- lemon twist (nije obavezno, ukras)
Instrukcije
- Napunite koktel shaker ledom.
- Dodajte gin, Cointreau i svježi limunov sok u shaker.
- Snažno protresite oko 10-15 sekundi.
- Procijedite smjesu u ohlađenu čašu za koktele.
- Ukrasite kolutom ili koricom limuna.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Koristite svježi limunov sok za najbolji okus. Izbjegavajte korištenje soka od limuna u boci.
- Snažno protresite koktel kako biste bili sigurni da su sastojci dobro izmiješani i da je koktel hladan.
- Koristite kvalitetan gin za najbolji okus. Gin bi trebao biti London Dry style gin s visokim udjelom alkohola.
- Koristite Cointreau umjesto triple sec ili bilo kojeg drugog likera od naranče za bolji okus.
- Ohladite čašu za koktel prije posluživanja kako bi koktel duže ostao hladan.
- Količinu soka od limuna i Cointreaua prilagodite svojim osobnim preferencijama ukusa. Možete dodati i malo jednostavnog sirupa ako više volite slađi koktel.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: