Tražim ideje o što poslužiti s mesnim okruglicama? Naš vodič vas pokriva. Istražite klasične strane i nove favorite. Pronađite ono što najbolje odgovara svakom jelu s mesnim okruglicama. Bilo da se radi o obiteljskoj večeri ili posebnoj prigodi, učinite svaki obrok nezaboravnim. Zaronite i otkrijte savršeni spoj!
15 priloga za posluživanje uz mesne okruglice
Mesne okruglice nisu samo ukusno glavno jelo, već blistaju i kao predjelo i poslastica. Njihova svestranost je neusporediva, što im omogućuje da se uparuju s nizom priloga. Od klasičnih špageta i kruha s češnjakom do ugodnog pire krumpira i riže, mogućnosti su beskrajne.
Postoje više opcija nego što mislite, stoga ostanite s nama ako tražite onu savršenu stranu za pohvalu vašim ukusnim mesnim okruglicama!
Skoči na:
- 15 priloga za posluživanje uz mesne okruglice
- 1. Pire krumpir
- 2. Rezanci s maslacem
- 3. Zeleni grah
- 4. Riža
- 5. Prženi kiseli klice
- 6. Cezar salata
- 7. Kuhani krumpir
- 8. Špageti Bolognese
- 9. Kruh od češnjaka
- 10. Pirjane gljive i luk
- 11. Kukuruz u klipu
- 12. Karfiol kuhan na pari
- 13. Tepsija od žutih tikvica i tikvica
- 14. Glazirana mrkva
- 15. Prženi kupus
- 📖 Kartica s receptima
- Što poslužiti uz mesne okruglice: mahune od češnjaka (+15 sjajnih recepata!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
1. Pire krumpir
Postoji razlog zašto vidite meso i krumpir u nekim varijantama na gotovo svakom jelovniku koji odaberete. Samo radi. Pire krumpir donijeti teksturalne varijacije i poznatost kad uz mesne okruglice.
Ako mesne okruglice premažete kečapom ili umakom u stilu roštilja, uparivanje s pire krumpirom zasigurno će vam dati vibracije mesne štruce (na sve najbolje načine).
2. Rezanci s maslacem
Ikea netko? Poznato je da se švedske mesne okruglice slažu s rezancima s maslacem, točnije, rezanci od jaja pomešani s puno i puno peršina.
Rezanci namazani maslacem su baš onakvi kakvi zvuče, rezanci koji se kuhaju do al dente, a zatim se ubacuju u maslac.
3. Zeleni grah
Volim mahune jer kao što smo ranije govorili, mnogo različitih
kuhinje imaju svoju verziju mesne okruglice, i ovo povrće se može sljubiti baš bilo koji od njih.
Bez obzira na to jesu li vaše mesne okruglice začinjene, ljute ili pune češnjaka i luka, mahune sa strane uljepšat će obrok dok će pružiti određenu teksturu.
4. Riža
Mnogo ćete puta u srednjoistočnoj ili mediteranskoj kuhinji vidjeti mesne okruglice na ražnjiće poslužene uz začinjenu rižu. Bonus bodovi ako tada ražanj prelijte umakom ili vinaigretom jer će se udvostručiti kao začin za rižu!
5. Prženi kiseli klice
Prošli su dani dosadnih prokulica kuhanih na pari. Umjesto toga, mogu li predložiti da ih pečete u pećnici dok ne omekša, zatim ih upariti s mesnom okruglicom.
Točnije, mesne okruglice nadahnute Azijom dobro bi funkcionirale u ovom slučaju.
6. Cezar salata
Mislim, daj, tko ne voli Cezar salatu? Caesar, iako je bogat, ima dovoljno kiseline i blistavosti da osvijetli nekoliko mesnih okruglica i stvori uravnoteženiji osjećaj obroka.
Cezar salatu možete brzo baciti uz minimalan trud. Napravite vlastiti odjevni predmet kako biste ga stvarno izbacili iz parka!
7. Kuhani krumpir
Ne samo da su dobra posuda za ooey-goey raclette, već su i fantastičan pomoćnik pri posluživanju mesnih okruglica. Jednostavno kuhajte krumpir u vodi dok ga ne možete lako probušiti kroz kožu, a zatim prerežite na pola za posluživanje.
Počinjete li osjećati obrazac ovdje? Ugljikohidrati samo žele biti uz ćufte, a mi nismo ovdje da se svađamo.
8. Špageti Bolognese
Bolognese u prijevodu znači "mesni umak", što ovo sparivanje čini jednostavnim. Dok se tradicionalni proizvodi u Bologneseu sastoje od umaka od rajčice, paprike, češnjaka, luka, bosiljka, mrkve i mljevenog mesa, zamislite da dodate mesne okruglice!
Nakon što dobijete umak, možete ga poslužiti preko špageta sa zdravom količinom ribanog parmezana.
9. Kruh od češnjaka
Mislim da se svi možemo složiti da su mesne okruglice s umakom od rajčice punjene češnjakom ukusne, pa zašto ne probati upariti prilog kruha s češnjakom s talijanskom mesnom okruglicom?
Predlažem neki prijenos između začinsko bilje unutar mesne okruglice i začinsko bilje koje se stavlja na vrh kruha s češnjakom osigurati neki element fluidnosti između to dvoje.
Osim toga, nakon što završite svoje mesne okruglice, vaš će kruh s češnjakom biti najbolja Scarpetta.
10. Pirjane gljive i luk
Iako su i gljive i luk izvrstan dodatak samoj mesnoj okruglici, također jesu jednostavan i ukusan prilog.
Bilo da ih pirjate zajedno s maslinovim uljem i bijelim vinskim octom ili ih lagano pečete u pećnici, njihovi su okusi vrlo ugodni.
11. Kukuruz u klipu
Mogla bi biti velika zima, ali mesne okruglice i klip kukuruza mogli bi me natjerati da povjerujem u suprotno. Možete peći cijelu jezgru ili skuhati ga u mlijeku i maslacu ako radije pripremate kukuruz u udobnosti svoje kuhinje.
Mesne okruglice u loncu prelivene umakom uz malo maslacem namazanog kukuruza u klipu nalazi se spoj napravljen u raju zbog kojeg mislite da sjedite za stolom za piknik usred ljeta.
12. Karfiol kuhan na pari
Karfiol je izvrstan naglasak zbog svoje svestranosti. Kada cvjetaču kuhate na pari umjesto da je pečete, izbjegavate bilo kakvu karamelizaciju ili tamnjenje, čime se stvara vrlo neutralan okus.
Možete čak i napraviti korak dalje i pripremiti vlastitu "rižu" od cvjetače tako što ćete je narezati prije nego što je kuhate na pari. Kad je karfiol u pitanju, zdrava je količina soli i bijelog papra komplementarni i dobro prikladni za bilo koju varijaciju mesnih okruglica.
13. Tepsija od žutih tikvica i tikvica
Sviđa mi se ideja da u tanjur s mesnim okruglicama ubacim malo boje. Ne znam tko to treba čuti, ali tikve i tikvice ne treba jesti samo tijekom ljeta.
Ova priprema vrišti utješna hrana i savršeno je jelo za zagrijavanje vaših nepca i tanjura.
14. Glazirana mrkva
Glaziranje mrkve su priprema bez napora s grandioznim rezultatima. Volim glazirane mrkve jer ih smatram nevjerojatno svestranim.
Možete napraviti slatku glazuru od javorovog sirupa ili smeđeg šećera ili ih premazati senfom od cjelovitog zrna, oboje je jednako ukusno. Jednostavna glazura od maslaca i smeđeg šećera mogla bi uvjeriti najizbirljivije jelo da vole jesti svoje povrće jednako kao i svoje mesne okruglice.
15. Prženi kupus
Imamo još jednu stvar koju bi trebalo poslužiti s mesnim okruglicama, a ja samo vidim kako moji njemački preci žive za ovo uparivanje.
Kupus je mnogo više od kombinacije kobasice i soljene govedine; zapravo, ovaj pripravak nudi oboje dobrodošao kontrast okusa kao i tekstura u usporedbi s tvojim mesnim okruglicama.
Bez obzira na vrstu mesne okruglice, nadamo se da ste pronašli njenu savršenu kombinaciju! Javite nam kako poslužujete svoje mesne okruglice tako da nam ostavite komentar ispod, ili ako probate bilo koju od ovih sjajnih priloga, javite nam kako je ispalo vaše jelo s mesnim okruglicama!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Što poslužiti uz mesne okruglice: mahune od češnjaka (+15 sjajnih recepata!)
Sastojci
- 2 trake slanina (izrezati na komade široke ½ inča)
- 2 žlica maslac
- ½ žlica češnjak (fino mljeveno)
- 2 lbs zeleni grah (isprati i ocijediti)
- ¼ c bujon (govedina, piletina ili povrće, ovisno o glavnom jelu - koristite ih više po potrebi)
- svaki, sol i papar (po ukusu, po želji)
Instrukcije
- Stavite veliku tavu ili tavu na srednje jaku vatru i kuhajte izrezanu slaninu dok ne počne hrskati, oko 5-8 minuta. Smanjite vatru na srednje, dodajte maslac i češnjak. Kuhajte dodatnih 2-3 minute dok ne postane lagano zlatno i mirisno.
- Dodajte mahune i juhu, a zatim kuhajte poklopljeno oko 10 minuta, povremeno miješajući ili dok mahune ne budu po vašoj želji. Dodati (Nije obavezno) sol i papar, po ukusu. Poslužite odmah.
Video
Bilješke
- Procijedite mast od slanine, ako želite, prije nego dodate preostale sastojke. Ili, izostavite maslac i samo upotrijebite mast od slanine za kuhanje mahuna.
- Ako odlučite preskočiti slaninu, možete koristiti kokosovo ili maslinovo ulje za pirjanje mahuna.
- Posljednjih nekoliko minuta kuhajte nepoklopljeno da ispari preostala tekućina, ako je potrebno.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Nawal El Bacha kaže
Gracias por tantos aportes. Jehová los bendiga.
"Hvala na tolikom doprinosu. Jehova vas blagoslovio."
anoniman kaže
Gracias por tus recetas ,me gusta aprender siempre cosas nuevas.
"Hvala vam na vašim receptima, uvijek volim učiti nove stvari."
Phyillis kaže
Vaša brza Cezar salata bila je fantastična uz našu večeru s mesnim okruglicama, hvala!
Kelly D kaže
Prženi kupus bio je prava poslastica uz moje mesne okruglice, a sljedeći put ću probati vaš kuhani krumpir s dodatnim maslacem! Hvala!
Ava kaže
ovaj recept je bio nevjerojatan! 10/10, definitivno spašavam