Ako ne znate što poslužiti s patkicom, sastavio sam popis ukusna predjela i zadovoljavajući prilozi koji može upotpuniti vaš obrok! Bilo da kuhate za društvo ili pripremate večeru radnim danom, možete birati između strana za svaku priliku!
Od ležernih do gurmanskih, prikupio sam popis izvrsnih priloga i predjela koje možete poslužiti uz vašu pačju večeru!
Bez obzira na to kako se servira, patka uvijek na kraju bude nezaboravna zvijezda emisije u svakom obroku. Patka je bogata, nježna i sočna. Bilo da pečete pačja prsa na tavi ili poslužite a cijela pečena patka, prilozi uz to su beskrajni.
Patka je mesnato glavno jelo i kao takva ide uz mnogo različitih priloga. Sočan, bogat okus patke dobro se slaže sa svime od citrusa do slanog i bilo što između.
Skoči na:
- 1. Pire od češnjaka
- 2. Rezanci
- 3. Vermicelli riža
- 4. Pirjane gljive i luk
- 5. Šparoge i cherry rajčice
- 6. Gljive s maslacem od češnjaka
- 7. Pečena mrkva
- 8. Zeleni grah
- 9. Vražja jaja
- 10. Okruglice od tikvica
- 11. Broccolini
- 12. Pečena žuta tikva od parmezana
- 13. Brussel klice
- 14. Mešovito prženo povrće
- 15. Limun Orzo šparoge
- 📋 Recept
Još jedan razlog patka ide s raznim stranama je njegova svestranost. Fina patka večera može biti blagdanska poslastica, obiteljska večera, popularno jelo u gurmanskim restoranima ili jednostavno spontani obrok jer je patka bila na sniženju na tržnici.
Kako bismo vam olakšali život, zaokružili smo vas 15 priloga i predjela koja će nadopuniti patku koju poslužite u bilo kojem obliku.
1. Pire od češnjaka
Što je bolje od klasičnog pire krumpira s maslacem? Pire krumpir s maslacem s češnjakom! Ovaj svilenkasti pire krumpir ima pravu količinu okusa češnjaka.
Uz svoju kremastost, savršena su nadopuna svakom mesu, a posebno patki.
2. Rezanci
Za one koji nisu veliki ljubitelji krumpira, ovi rezanci na maslacu također su odlična opcija za posluživanje uz sočno pačje meso. Ovi rezanci od jaja s maslacem su bogati i ukusni.
Kada pomiješan sa sokovima od patke, postaju ukusna namirnica na stolu. Jednako ih vole i djeca i odrasli, a nama su ovi rezanci s maslacem omiljeni obiteljski.
3. Vermicelli riža
Pripremite vilice jer će vas ova vermicelli riža natjerati da posežete za sekunde i trećine. Tostirani vermicelli kuhani zajedno s pahuljastom basmati rižom je a divna, srdačna kombinacija.
Dodatak prženih pinjola poboljšava jelo i dobro se uklapa u vašu sočnu, aromatičnu patku. Lako se pravi, a još lakše je jesti!
4. Pirjane gljive i luk
Ove pirjane gljive i luk su poluslatko, slano, ljuto i zemljano. Jednostavne su za pripremu i daju premium notu pačjem pečenju. Ovaj prilog je jedno od naših omiljenih jela za pripremu s patkom.
5. Šparoge i cherry rajčice
Ako ste ljubitelj zelenog povrća, ove pirjane šparoge i cherry rajčice su za vas. Zamislite samo da zagrizete kombinaciju pirjanih šparoga i sočne, ljute cherry rajčice.
Kombinacija ovih svježi okusi dobro se slažu s patkicom, kuhana u bilo kojem obliku!
6. Gljive s maslacem od češnjaka
Ako vam treba predjelo, ove gljive s maslacem od češnjaka su savršene. Lagane su gljive s maslacem i češnjakom izvrstan prethodnik glavnom jelu. Oni su upravo ono što vam je potrebno kako bi vaši okusni pupoljci predvidjeli bogate, sočne okuse ili patku koja tek treba poslužiti.
7. Pečena mrkva
Bez obzira servirate li svoju patku za ležernu večeru u tjednu ili nedjeljni ručak, ove glazirane mrkve pečene u pećnici bit će izvrstan dodatak jelu. Oni su lagana, nježna, slatka i mirisna.
Ružmarin i timijan u koje se dodaju dobro će se slagati s pačjim mesom i podići vaš ručak ili večeru u obrok restoranske kvalitete.
8. Zeleni grah
Mahune oduvijek su bile izvrsna nadopuna krepkom mesu poput patke. Ove mahune od češnjaka nisu iznimka. Pirjano na maslacu i češnjaku te posipano komadićima slanine, ovo jelo dobro se kombinira s patkicom i dodaje element svježine.
Nitko za našim stolom nikada nije odbio ove klasične mahune!
9. Vražja jaja
Dokle god govorimo o klasicima, ne možemo bez spominjanja ovih vražjih jaja. Ako servirate patku u posebnoj prilici, oboje prezentacija i ukus ovih jaja obogatit će vaš obrok.
Njihov oštar okus koji je rezultat majoneze, senfa i octa čini ova jaja neodoljivima. Na našim događanjima su kultni favoriti i služe kao odlično predjelo.
10. Okruglice od tikvica
Ako tražite jednostavno jelo od povrća uz svoju patku, ne tražite dalje jer ovo pečene okrugle tikvice s parmezanom upravo su ono što vam treba! Posipane češnjakom i obilno prelivene parmezanom, ove okrugle tikvice izvrsna su lagana opcija.
Ako na tanjuru imate sok od patke, dobro će se uklopiti u okus sira i češnjaka.
11. Broccolini
Svježi i s dozom parmezana, ove pirjane brokule savršeno će se složiti uz vašu patku. Ima prekrasan pikantan okus i upravo je ono što vam treba da olakšate svoju večeru.
Da ne spominjemo kako će lijepo i privlačno izgledati jarko zeleno povrće u suprotnosti sa zlatno-smeđom patkom.
12. Pečena žuta tikva od parmezana
Ove zlatne okruglice pečene u pećnici su nježna i suptilno slatka. Kada se obilno preliju parmezanom, postaju neodoljivi svakome za stolom.
Savršen su način za početak obroka ili čak pohvaliti patku kao prilog.
13. Brussel klice
Poslužujete li patku za večeru u tjednu i trebate brzi prilog, preporučujemo ove friteze prokulice. Oni su vrlo jednostavan za pripremu - prelijte maslinovim uljem i začinima od češnjaka i stavite u fritezu na 10 minuta.
Oni su savršeno začinjeni i savršeno hrskavo povrće za poboljšanje pačjeg mesa. Nemate fritezu? Pokrili smo vas ovim receptom za u pećnici prženi prokulice. Jednako su ukusne i lako se spremaju.
14. Mešovito prženo povrće
Ako ste ljubitelj pečenog povrća, ova mješavina od pečenog povrća je za vas. Nježna i karamelizirana mrkva, cikla i prokulice pečena u mirisnom bilju donijeti slatku, zdravu raznolikost na stol.
Oni su upravo ono što trebate pomiješati sa svim tim sokovima od patke!
15. Limun Orzo šparoge
Ovo jelo kombinira jednostavne sastojke poput limuna, orzoa i šparoga kako bi pružilo a lagana i svježa pratnja na tvoju pačju večeru. Sami orzo i šparoge su lagani duo.
Oštri okusi u kombinaciji s češnjakom i parmezanom okupite se da ovo jednostavno jelo bude vrhunski dodatak vašem obroku.
Nadamo se da ste uz našu pomoć uspjeli pronaći najprikladnije priloge za svoju ukusnu pačju večeru! Ostavite nam komentar ispod i recite nam svoje omiljene priloge za posluživanje s patkom, a vratite se kasnije i javite nam jeste li probali nešto od ovoga!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Što poslužiti uz patku: karfiol u mikrovalnoj pećnici (+više sjajnih ideja!)
Sastojci
- 1 veliki cvjetača (oprano i obrezano, oko 1 funta cvjetače nakon obrezivanja)
- 3 žlica voda
- 1 žlica maslac
- svaki, sol i papar (okusiti)
Instrukcije
- Cvjetaču operite i narežite pa narežite na cvjetiće.1 velika cvjetača
- Nasjeckane cvjetiće cvjetače stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu i dodajte vodu. Pokrijte postavljenim poklopcem, tanjurom koji će zatvoriti posudu ili prozirnom folijom (koji ne dotiče cvjetaču).3 žlica vode
- Kuhajte na jakoj temperaturi 8-10 minuta i provjerite cvjetove cvjetače. Vilicom vidite koliko je mekana karfiol. Zagrijte u dodatnim koracima od 1 minute dok cvjetača ne bude željena razina nježnosti. Be vrlo pažljivo s parom kada vadite karfiol iz mikrovalne pećnice, ili otvarate svoju posudu!
- Neka cvjetača kuhana na pari odstoji oko jednu minutu prije nego što ocijedite višak vode. Prelijte maslacem, začinite solju i paprom i poslužite.1 žlica maslaca, svaki, sol i papar
Bilješke
- Vašu cvjetaču kuhanu na pari možete preliti maslinovim uljem ili malo maslinovog ulja i malo limunovog soka. Moja omiljena kombinacija je maslac i posipanje soli od češnjaka.
- Puno je lakše dodati vrijeme kuhanja nego popraviti prekuhanu cvjetaču. Započnite s manje vremena i testirajte svoju cvjetaču jer vrijeme kuhanja može varirati između mikrovalnih pećnica.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: