Što je frankfurter, da li je to vrsta kobasice, kako da je skuham i razlikuje li se po čemu od obične hrenovke? Sastavio sam vodič sa svime što trebate znati o ovoj zanimljivoj kobasici! Zapravo, čak ću raščlaniti razlike između hrenovki i hrenovki!
Što je Frankfurter Würstchen
Frankfurter Würstchen je tanko, parboiled Njemačka kobasica koji se pravi od svinjetine i stavlja u ovčja crijeva.
Jedinstveni okus duguje se metodi dimljenja na niskoj temperaturi. Zapravo, ova kobasica je često samo kratko kuhano ili uopće ne kako bi se smanjio rizik od lomljenja njegovog osjetljivog kućišta!
Skoči na:
Ako želite znati još više, pogledajte moj članak koji govori o različite vrste njemačkih kobasica!
Kako kuhati Frankfurter
Frankfurter Würstchen se kuha 8 do 10 minuta Topla voda. Nikada se ne kuha, peče na žaru i ne prži!
Savjeti za kuhanje hrenovke
Savjet 1: Donesite lonac vode na a kuhati i maknite ga s vatre. Zatim dodajte hrenovku i ostavite da odstoji 10 minuta prije konzumiranja.
Savjet 2: Nemojte pržiti, roštiljati ili kuhati svoju hrenovku. Teški načini kuhanja uzrokovat će ovce crijevna ovojnica otvoriti se.
Savjet 3: Nemojte uopće kuhati svoju hrenovku! Jednostavno je pojedite onako kako jeste s vašim omiljenim prilozi.
Kakvog je okusa Frankfurter
Frankfurter je vrlo sličan američkom hot dog. Oba su prethodno kuhana i ne zahtijevaju opsežnu pripremu prije konzumiranja. Svaka je kobasica blago začinjena i dobro se slaže sa začinima koji joj pomažu poboljšati okus.
Frankfurter vs hrenovke
Obje vrste kobasica su prethodno kuhana i lako se priprema. Ali jedan se može naći samo u Njemačkoj, dok se drugi može naći širom svijeta.
Frankfurter Würstchen proizvodi se samo u Frankfurtu u Njemačkoj. Zapravo, to je a zaštićen klasa kobasica koja zapravo ima zakon koji kaže da samo hrenovke proizvedene u Frankfurtu mogu koristiti naziv!
Hrenovke se nalaze diljem svijeta! Naravno, klasični su Amerikanci ljetna hrana. Hrenovke se jedu na roštilju, pikniku i zabavama u prtljažniku!
Najbolji recepti za Frankfurter
Najbolji način da napravite hrenovku je da je pojedete kao što je ili blago toplo. Postoji minimalan broj načina kuhanja ove delikatne kobasice.
Frankfurter Würstchen najbolje je poslužiti uz Njemačka krumpir salata ili na mekom zobena rolada i prelivena ljuti senf.
Je li Frankfurter dobar za mene
Ova svinjska kobasica puna je proteina koji su dobri za vas, ali je često krcata soli i masti što može biti loše za ljude s visokim kolesterolom ili bolestima srca.
Gdje kupiti
Frankfurter Würstchen tehnički se proizvodi samo u Frankfurtu u Njemačkoj. Osim ako ova kobasica nije napravljena u inozemstvu i otpremljena u Sjedinjene Države, velike su šanse da je nećete moći kupiti autentičan verzija.
Ako želite kupiti nešto najbliže njemu, idite u bilo koji mješovita roba i kupi pakiranje hrenovki!
Međutim, možda ćete moći kupiti ovu rijetku kobasicu u lokalna mesnica koja je specijalizirana za njemačko meso i kobasice.
Spremanje
Frankfurter Würstchen trajat će do 3 dana u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku nakon što je pripremljena.
Jeste li ikada jeli autentični Frankfurter Würstchen? Što misliš o tome? Javite nam u komentarima ispod!
📖 Više korisnih vodiča za hranu
- Najbolja vrsta mesa za mesnu štrucu - Ako želite napraviti savršenu mesnu štrucu, morate početi s najboljom bazom!
- Koliko dugo možete držati Prime Rib u zamrzivaču - Ako ste svoje prvo rebarce kupili na akciji za blagdane, saznajte koliko ga točno možete držati u zamrzivaču!
- Unutarnje temperature kobasica - Provjerite jesu li sve vaše omiljene kobasice pečene do savršenstva pomoću ovog praktičnog vodiča!
- Kako odabrati prvo pečeno rebarce - Slijedite moje savjete i trikove kako biste bili sigurni da ćete kupiti najsvježija i najukusnija vrhunska rebarca!
- Vodič za Dan zahvalnosti - Ovaj nevjerojatno detaljan vodič provest će vas kroz sve što trebate znati o organizaciji Dana zahvalnosti!
- Najbolji krumpir za pire krumpir - Provjerite jeste li odabrali najbolju sortu krumpira kako biste osigurali kremastu i pahuljastu zdjelu pire krumpira!
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara