Wagyu ribeye je ne tvoj uobičajeni odrezak.
Sastojci 2 žlice maslinovog ulja (ekstra djevičanskog) 8 oz wagyu ribeye odreska ½ žlice začina za odreske 1 žlica maslaca 2 češnja češnjaka svježe začinsko bilje
Sezona strana wagyu odreska okrenuta prema gore s mojim začinima za odreske, pomoću vrhova prstiju pritisnite začin da se čvrsto stegne - začinite masne strane za dodatni okus!
Zagrijte tavu. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja u tavu ili tavu od lijevanog željeza i stavite na srednje jaku vatru. Uvjerite se da ulje svjetluca i da tava svijetli stvarno vruće prije nego dodate svoj odrezak (s).
Pecite na tavi. Stavite odrezak u tavu, začinjenom stranom prema dolje, a zatim začinite stranu odreska koja je okrenuta prema gore.
Pržite drugu stranu. Okrenite odrezak i kuhajte.
Baste. Dodajte maslac, pustite da se otopi, a zatim žlicom prelijte kuhanu stranu odreska.
Završite odrezak ribeye. Izvadite odrezak(e) iz tave i stavite ga na dasku za rezanje ili tanjur. Labavo prekrijte komad folije preko odreska i ostavite da to učini odmorite 5-10 minuta prije posluživanja.
Za cjeloviti recept za ispis i više savjeta posjetite BakeItWithLove.com