Sticky toffee puding, koji se naziva i ljepljivi puding od datulja, uistinu je jedan od najboljih deserta ikad! To je super vlažna torta od datulja koja je prekrivena nevjerojatnim umakom od karamela i poslužena topla.

Sastojci puding 12 oz datulja 1 ½ žličice sode bikarbone ¾ šalice vode (kipuće) 9 žlica maslaca 1 ⅛ šalice svijetlosmeđeg šećera 3 velika jaja 1 ½ žličice praška za pecivo 1 prstohvat soli 1 ⅞ šalice višenamjenskog brašna  Umak od karamele 1 ½ šalice maslaca 3 šalice svijetlosmeđeg šećera (pakirano) ⅔ šalice masnog vrhnja ⅓ šalice svijetlog kukuruznog sirupa ½ žličice soli 1 žlica ekstrakta vanilije

Omekšajte datulje.

Dodajte maslac i smeđi šećer.

Umutiti maslac i smeđi šećer.

Dodajte jaje.

Miješati.

Dodajte suhe sastojke.

Kombinirajte.

Nasjeckajte ili izgnječite datulje u pire.

Pasirane datulje.

Dodajte pire u tijesto.

Kombinirajte.

Napunite 9x13 i pecite na 350°F 30 minuta.

Ostavite da se ohladi dok pravite umak od karamela.