Ovi divni pečene talijanske polpete slane su, aromatične i blago slatke - što ih čini dobrodošlim dodatkom svakom obroku! Ove lake, ali ukusne mesne okruglice dat će vam se osjećaj kao da ste u Nonninoj kuhinji začas!
Sastojci mljevena talijanska kobasica (slatka, blaga ili ljuta) krušne mrvice (talijanske začinjene krušne mrvice ili Panko krušne mrvice) veliko jaje mlijeko češnjak (mljeveni) sol i papar
Kombinirajte. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. (205 ° C). U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za ćufte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati jer će tako mesne okruglice postati guste i žilave.
Oblik. Izrežite smjesu za polpete, a zatim uvaljajte kuglice u rukama da oblikuju mesne okruglice od 1½ do 2 inča (trebali biste završiti s otprilike 12), Odaberite tava za brojlere ili rešetka na lim za pečenje i obilno premažite neljepljivim sprejom za kuhanje ili uljem.
Peći. Stavite na odabranu posudu za pečenje gotovo do točke dodira i pecite 20-25 minuta ili dok unutarnja temperatura ne bude 160°F (71 ° C).
Jednostavan klasik, s ovim receptom ne možete pogriješiti! Poslužite na vrhu češnjak parmezan anđeo kosa tjestenina, jer je oznaka Spageti bolonjez, ili poslužite na nekima hrskavi kruh kao sendvič od mesnih okruglica! Uživati!
Spageti bolonjez
Tjestenina s parmom od češnjaka
Kruh s češnjakom