Uživajte u ovom elegantnom Losos punjen rakovima večera koja sadrži ukusno meso rakova u kremastom nadjevu, sve punjeno u nježno pečene filete lososa! Losos prelijepo ispada s hrskavim Panko preljevom i bogatim nadjevom okusa kakav biste očekivali u finom restoranu s plodovima mora!
Sastojci fileti lososa krem sir 1 veće jaje majoneza začin meso rakova Panko krušne mrvice zeleni luk (sitno sjeckani) Parmezan sir
Pomiješajte mokre sastojke i začine. U zdjelu za miješanje izmjerite sljedeće sastojke: jaje, krem sir, majonezu, limun papriku, papriku, sol i papar. Promiješajte ili umutite dok se dobro ne sjedine.
Savijte meso rakova. Zatim dodajte rakove, zeleni luk, panko i peršin. Lagano ih savijte dok se dobro ne rasporedi po smjesi za nadjev.
Umiješajte parmezan i ohladite. Na kraju dodajte parmezan i promiješajte. Pokrijte zdjelu prozirnom folijom i ohladiti u hladnjaku oko 30 minuta.
Narežite središte svakog fileta. Da biste napravili mjesta za nadjev, oštrim nožem otvorite otvor u sredini svakog fileta, tek na pola puta.
Nadjenite filete. Brzo promiješajte nadjev, a zatim žlicom stavite nadjev od rakova u svaki file, dodajući dodatno na vrh svakog komada. Posipati još malo paprike za boju, ako želiš.
Peći i peći. Pecite losos u pećnici na 350 ° F. (175 ° C) 15-18 minuta. Možeš stavite ih ispod brojlera na kraju nekoliko minuta, kako bi se stvorio hrskavi finiš i hrskavom preljevu dodalo malo više boje.
Ukrasite i odmah poslužite. Izvadite iz pećnice i prije posluživanja ukrasite peršinom ili malo više parmezana.
Savršene večere za izlazak i ovo Valentinovo!
Cajun plodovi mora kuhati
Friteza losos
Škampi generala Tsoa
Hrskave lignje