Lako pečena pećnica Večera s kuhanom junetinom
Začin za kukuruznu govedinu
lovorov list, zrna papra, sjeme gorušice, sjeme korijandera, bobice aleve paprike, klinčići, sol, sjeme komorača, sjeme kopra, zvjezdasti anis, mljeveni đumbir, mahune kardamoma i štapić cimeta.
trebat će vam i goveđa juha, Guinnessovo pivo, gruba mljevena gorušica, smeđi šećer, češnjak, timijan, sol i papar.
Broth, Guinness & More
Kombinirati
sve sastojke za juhu i juhu od juhe. Zatim premažite usoljenu govedinu grubim mljevenim senfom i mrvicom svijetlosmeđeg šećera preko govedine.
Pokrijte i kuhajte
govedina prije dodavanja povrća. Procijedite juhu da uklonite začine (ili upotrijebite vrećicu) i vratite juhu i govedinu u posudu za pečenje.
Dodajte povrće
sloj u nasjeckano povrće, uključujući mrkvu, krumpir, pastrnjak, celer i kupus.
Pokrijte i vratite se u pećnicu
kuhajte dodatnih 1 sat po kilogramu usoljene govedine i dok povrće ne omekša. Narežite na žito prilikom posluživanja.
Recept potražite ovdje!