• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • večere
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • Predjela za dan igre
    • Valentinovo
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Prilozi

    Angela @ BakeItWithLove.com · Ostavite komentar

    Vermicelli riža

    Skoči na recept
    Visoka igla za rižu od vermikelija s 2 slike i razdjelnikom teksta.

    Vermicelli riža je nevjerojatno popularan bliskoistočni prilog koji kombinira prepečenu vermicelli tjesteninu s basmati rižom dugog zrna! Okusni prilog od riže jednostavan je za napraviti, iznimno je svestran i intenzivnog okusa. Nikad ne biste znali da ima samo nekoliko sastojaka!

    Najbolji recept za vermicelli rižu

    Ovaj je vermicelli jednostavan za napraviti, ali bogatog i orašastog okusa. Samo s basmati rižom, vermikelima, solju i uljem (s mogućnošću dodavanja pinjola), za ovaj nećete morati učitavati košaricu.

    Ako tražite jelo koje se dobro slaže s bilo čim i koje je brza opcija za radni dan, ne tražite dalje! Jedite ga samo ovako ili postanite kreativni s dodatkom proteina i povrća kako bi postalo glavno jelo.

    Prekrasna i mirisna vermicelli riža poslužena na velikom bijelom tanjuru.
    Nevjerojatno ukusna riža od vermicellija izvrsno je ukusan i svestran prilog za svaki obrok!
    Skoči na:
    • Najbolji recept za vermicelli rižu
    • ❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
    • 🥘 Sastojci riže u vermicelli
    • 🔪 Kako napraviti vermicelli rižu
    • 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
    • Pohrana i podgrijavanje
    • ❓ Česta pitanja
    • 🍚 Što poslužiti uz vermicelli rižu
    • 📋 Recept

    ❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!

    Brzo je! U samo 40 minuta, možete imati ukusan prilog s eksplozijom umami okusa!

    Jednostavno je. Ovdje nema dugog popisa sastojaka! Vas vjerojatno jesu većina ovih u vašoj kući svakodnevno!

    Svestran je! Na ovo jednostavno jelo od riže možete sami okrenuti dodavanjem omiljenog mesa, povrća na žaru, juhe ili kockica bujona, pa čak i dodatnih začina! Ide dobro kao a prilog uz praktički sve!

    🥘 Sastojci riže u vermicelli

    Većina ovih već će biti u vašoj ostavi, ali ako želite to povećati, dodajte pinjole stvarno ga čini posebnim. Osim toga, dodaju lijepu teksturu domaćem rice-a-roniju za žvakanje!

    • Maslinovo ulje - 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO) najbolje radi ovdje.
    • Vermicelli tjestenina - 1 šalica vermicelli riže. Ovo izgleda kao riža, ali zapravo je mala tjestenina! Ako ne možete pronaći male komadiće vermicella, uzmite tjesteninu dužine špageta i izlomite je.
    • Basmati riža (ili bilo koja riža dugog zrna) - 2 šalice basmatija dodaje izvrstan okus i učinit će kuhinju nevjerojatnim mirisom.
    • Sol - 1 žličica soli koja uvijek pojačava okus od jela. Odaberite svoju omiljenu vrstu.
    • Vodotporne igračke - Ovdje možete upotrijebiti svoju najbolju procjenu kako biste svoju rižu prekrili za ½ inča.
    • Bijela matica (Nije obavezno) - 2 žlice prženih pinjola. To mogu biti tostirano nekoliko minuta u pećnici ili u tavi na štednjaku. Učinite dodatno za bacanje salata!
    • Peršin (po želji ukras) - 1 žlica nasjeckanog peršina. Peršin je laganog okusa, ali dodaje pop boje na jelo.

    🔪 Kako napraviti vermicelli rižu

    Slijedite ove jednostavne upute za savršenu kombinaciju riže i tjestenine koji ima dobar okus koliko i izgleda! Provjerite imate li zdjelu i lonac!

    Ovaj recept će vam napraviti 8 porcija, tako da je savršen za obiteljsku večeru!

    Obradite fotografije izrade vermicelli riže.
    Obradite fotografije za izradu vermicelli riže, počevši od prepečenja vermicelli tjestenine, dodavanja riže i juhe, pa kuhanja dok ne postane mirisna i pahuljasta.
    1. Isperite rižu. Najprije prelijte 2 šalice basmati riže hladnom vodom i promiješajte prije nego što procijedite. Ponoviti dok voda ne izađe bistra (ili radi čisto ako je pod tekućom vodom).
    2. Namočite rižu. U zdjeli ostavite rižu da odstoji u hladnoj vodi u trajanju od 10-15 minuta (*vidi bilješku). Ocijedite i ostavite sa strane.
    3. Prepecite vermicelli. Zatim dodajte 2 žlice maslinovog ulja u srednji ili veliki lonac i stavite na srednju temperaturu. Zatim dodajte 1 šalica vermicelli tjestenine kad je ulje vruće. Tjesteninu prepržite do zlatno smeđe boje, neprestano miješajući da ne zagori.
    4. Dodajte basmati. Nakon što su vermicelli tostirani, dodajte ocijeđenu basmati rižu. Promiješajte da se sjedini.
    5. Dodajte vodu i sol. Dodajte toliko vode da prekrije rižu oko pola inča ili 2.5 centimetra. Pospite 1 žličicom soli.  
    6. Poklopiti i staviti da zavrije. Kad voda potpuno proključa-ne samo nekoliko sitnih mjehurića-smanjite temperaturu do kraja i kuhajte deset minuta. Držite poklopac uključen (*vidi bilješku)!
    7. Isključite vatru i ostavite da se odmori. Kada istekne deset minuta, isključite vatru i ostavite rižu da odstoji, poklopljeno, još deset minuta. Odolite porivu za kušanjem! Skoro smo stigli!
    8. Pirjajte rižu. Uklonite poklopac i vilicom razmrvite rižu te joj dodajte malo volumena. 
    9. Poslužiti. Kuhanu rižu od vermicellija poslužite odmah nakon što je gotova. Ukrasite s dvije žlice tostirani pinjoli (*vidi bilješku) i po želji jedna žlica nasjeckanog svježeg peršina.

    Ovo je izvrsno za ručak ili večeru pored vrhovi odrezaka s pečenjem na žaru ili srdačan salata od klinova. Vrlo je svestran i može biti odličan prilog svakom jelu! Uživati!

    💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

    • Pinjole obavezno tostirajte ako ih dodajete. Tostiranjem orašastih plodova izlazi ulje i mijenja se okus. Potrebno je samo nekoliko minuta, ali čini veliku razliku!
    • Pinjole možete tostirati u suhoj tavi na srednjoj vatri oko tri minute ili ih rasporedite po tavi na 350°F (175 ° C) peći pet minuta. Potonji se peče ravnomjernije, ali treba malo duže čekati da se pećnica zagrije. 
      • Promiješajte i pažljivo promatrajte da ne izgore. Gotove su kad porumene. Također ćete primijetiti izrazit miris prepečenog. Njam!
    • Ne preskačite ispiranje i namakanje od Basmati. Ispiranjem se uklanja prirodni sloj škroba kako se zrna ne bi slijepila kada se kuhaju. Namakanjem se započinje proces upijanja vode prije nego uopće počnete kuhati. To znači manje vremena na štednjaku, a time i bolji okus.
    • Ne miješajte rižu dok se kuha. Važno je održavati paru za stalnu toplinu. Miješanje često može slomiti rižu, uništiti lijepa, duga zrna.

    Pohrana i podgrijavanje

    Ostaci se mogu čuvati u hermetički zatvorenim posudama u hladnjaku tri do pet dana. S gladnim ljudima, moj obično ne traje toliko dugo!

    Kuhani vermicelli svakako se mogu zamrznuti nakon kuhanja. Svakako ga zamrznite u a spremnik za mikrovalnu pećnicu radi lakšeg izvlačenja i podgrijavanja.

    Ne ostavljajte ostatke u hladnjaku nekoliko dana prije zamrzavanja. Kako biste spriječili rast bakterija, najbolje je zamrznite čim se riža s vermicelli ohladi iz procesa kuhanja. Bit će dobro do mjesec dana.

    Podgrijavanje vermicelli riže

    Ovo jelo možete brzo zagrijati u mikrovalnoj pećnici jednu do dvije minute u zdjeli pogodnoj za mikrovalnu pećnicu. Promiješajte rižu na pola vašeg grijanja.

    Ako želite vruće, dodajte vrijeme u intervalima od trideset sekundi. Možda biste htjeli dodati i malo vode ili juhe da se ne osuši.

    Ako se zagrijavate iz zamrzivača, možete odmrzavanje u hladnjaku nekoliko sati prije mikrovalne pećnice ili odmrzavanja u mikrovalnoj pećnici dvije do tri minute prije nego što slijedite prethodne upute.

    Ponovno zagrijavanje peći je također dobra opcija. Samo stavite željeni dio u tavu ili tavu koja se ne lijepi, dodajte tekućinu i lagano zagrijavajte dok se riža s vermikelima ne zagrije na željenu temperaturu. 

    If podgrijavanje iz smrznutog stanja, slijedite iste korake, ali stavite poklopac kako biste uhvatili paru i brže je zagrijali.

    Za najbolje savjete i trikove pogledajte moj post o Najbolji načini za zamrzavanje i podgrijavanje riže!

    ❓ Česta pitanja

    Mogu li koristiti druge vrste riže umjesto basmatija?

    Da, ali to će malo promijeniti okus. Basmati je aromatična riža dugog zrna koji ima pomalo orašast okus. Korištenje različite riže neće biti tako ukusno, po mom mišljenju. Ipak, bilo koja riža dugog zrna, poput jasmina ili smeđe riže, poslužit će.

    Je li vermicelli riža ili tjestenina?

    Vermicelli je duga, vitka, okrugla tjestenina tanja od špageta (ovdje u SAD -u) i deblji od špageta (u Italiji). 

    Mogu li vermicelli zamijeniti nečim drugim?

    Najbolje zamjene za vermicelli bili bi capellini (anđeoska kosa ili capelli d'angelo), špageti ili fedelini. Orzo bi potencijalno mogao djelovati u prstohvatu.

    Prekrasna i mirisna vermicelli riža poslužena na velikom bijelom tanjuru.
    Kontrastni okus i tekstura vermicelli riže su tako nevjerojatni !!

    🍚 Što poslužiti uz vermicelli rižu

    • Ostatak janjećeg karija - Ovaj janjeći curry koristi jednostavne sastojke, što ga čini savršenim za svaki dan u tjednu!
    • Smeđa variva piletina - Ova jamajčanska piletina prepuna je okusa! Poslužite ga povrh malo vermicelli riže za potpuni obrok!
    • Pečena janjeća rešetka - Ovo jednostavno jelo od janjetine prekrasno je sočno i mekano!
    • Ostaci curryja od puretine - Ako vam je ostalo malo puretine, pomiješajte svoje uobičajene recepte i isprobajte ovaj ukusni curry!
    • Ragu od zeca - Ovo varivo je izdašno i ukusno! Volim ga poslužiti preko moje vermicelli riže tako da može upiti sve ukusne okuse!
    • Havajski goveđi gulaš - Ovo ukusno varivo uključuje govedinu, mrkvu, celer i krumpir!

    Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
    Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

    📋 Recept

    Prekrasna i mirisna vermicelli riža poslužena na velikom bijelom tanjuru.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 18 recenzije

    Vermicelli riža

    Vermicelli riža je nevjerojatno popularan bliskoistočni prilog koji kombinira prepečenu vermicelli tjesteninu s basmati rižom dugog zrna! Okusni prilog od riže jednostavan je za napraviti, iznimno je svestran i intenzivnog okusa. Nikad ne biste znali da ima samo nekoliko sastojaka!
    Autor | Angela
    serviranja: 8 obroka
    kalorije: 307kcal
    Prep 15 zapisnik
    Kuhanje 25 zapisnik
    Ukupno vremena 40 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
    • 1 kup Vermicelli riža
    • 2 šalice Basmati riža (ili bilo koja riža dugog zrna)
    • 1 čajna žličica sol
    • voda (dovoljno da prekrije rižu za ½ inča ili 2.5 cm)
    • 2 žlica tostirani pinjoli (Nije obavezno)
    • 1 žlica nasjeckani peršin (po želji ukras)

    Instrukcije

    • Isperite rižu pod hladnom vodom nekoliko minuta dok voda ne postane bistra.
      2 šalice riže Basmati
    • Potopite rižu u zdjelu s hladnom vodom oko 10 do 15 minuta. Ocijedite i ostavite sa strane.
      2 šalice riže Basmati
    • U srednje veliki lonac dodajte maslinovo ulje i zagrijte na srednju temperaturu. Kad je ulje vruće, dodajte tjesteninu s vermikelima. Promiješajte ga kako biste ga "nazdravili", pokušajte ga držati u pokretu i ne zagori vermicelli - tražite zlatnosmeđi izgled.
      2 žlica maslinovog ulja, 1 šalica vermicelli riže
    • Kad se Vermicelli ispeče, odmah dodajte ocijeđenu rižu, a zatim promiješajte da se sjedini.
      2 šalice riže Basmati
    • Dodajte dovoljno vode da prekrije rižu i tjesteninu za pola centimetra (2.5cm), zatim pospite solju.
      voda, 1 žličice soli
    • Pokrijte i brzo prokuhajte vodu. Kad brzo proključa, smanjite vatru na najnižu razinu i nastavite kuhati 10 minuta. (Ne otkrivati)
    • Nakon što istekne 10 minuta, isključite vatru, nemojte otkrivati. Ostavite poklopljeno još 10 minuta dok se riža i tjestenina nastavljaju kuhati.
    • Uklonite poklopac i kuhajte rižu vilicom. Po želji ukrasite tostiranim pinjolima i nasjeckanim peršinom. Poslužite i uživajte!
      1 žlica nasjeckanog peršina, 2 žlice tostiranih pinjola

    Ishrana

    kalorije: 307kcal (15%) | ugljikohidrati: 62g (21%) | Protein: 4g (8%) | Mast: 4g (6%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Polinezasićene masti: 1g | Mononezasićene masti: 3g | Natrij: 347mg (15%) | Kalij: 62mg (2%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 1g (1%) | kalcij: 18mg (2%) | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    lagani prilozi, riža i tjestenina, ricearoni, vermicelli riža
    Tečaj Prilog
    Kuhinja Srednji istok
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Dimljena rebra u seoskom stilu
    Pozdrav Dolly Bars »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Predjela za dan igre

    • Južni kukuruzni popečci
    • Pileća krilca bez kostiju
    • Bivolski škampi
    • Blagi Buffalo umak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru
    • Recepti za salatu
    • Recepti za zimnicu
    • Dip od kiselog kopra

    Valentinovo

    • Red Velvet poslastice za Valentinovo
    • Crveni baršunasti cvjetovi
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Ideje za desert u obliku srca za Valentinovo
    • Torta s jagodama
    • Deserti za Valentinovo
    • Čokoladni deserti za Valentinovo
    • Ideje za obiteljsku večeru za Valentinovo
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Recepti

    • večere
    • Deserti
    • Prilozi
    • Doručci
    • Predjela
    • začini
    • Friteza za zrak
    • sporo Štednjak
    • Instant Pot

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Osnove pečenja
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju