Ako tražite Ideje za večeru za Valentinovo, evo popisa od 15 jela od kojih će biti odlična romantična večera za dvoje! Bilo da tražite nešto lagano ili nešto slano, pronaći ćete nekoliko opcija koje će zasigurno impresionirati!
Nevjerojatan popis recepata koji su prikladni za romantičnu Valentinovu večeru u dvoje!
Lijepa večera vani za Valentinovo je sjajna, ali ima nešto posebno o srdačnom obroku kuhanom kod kuće za onoga koga volite. Bez obzira na vaše vještine u kuhinji (ili nedostatak istog), još uvijek možete impresionirati uz samo malo uputa!
Nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir pri odabiru savršeno jelo za Valentinovo koliko dugo možete provesti u kuhinji (posebno ako imate druge planove), koje komade mesa ili vrste morskih plodova imate na raspolaganju u svojoj trgovini i koliko jela želite poslužiti.
Skoči na:
- 1. Losos u umaku od bijelog vina
- 2. Svinjski file s umakom od gljiva od kadulje
- 3. Tjestenina s škampima s limunom i češnjakom
- 4. Losos punjen rakovima
- 5. Hasselback piletina
- 6. Dimljeni losos Fettuccine Alfredo
- 7. Pileći parmezan
- 8. Rižoto od jastoga
- 9. Janjeći kotleti na žaru
- 10. File Mignon
- 11. Pečeni rep jastoga
- 12. Jakobove kapice
- 13. Friteza Cornish Hen
- 14. Pan-Seared Sword Fish
- 15. Zapečeni Wagyu Ribeye odrezak
- 📋 Recept
Ako niste sigurni možete li pronaći određene sastojke u trgovini, samo ih nazovite i oni će vas obavijestiti. Uvijek ulazite s popisom i planom!
Bez obzira na vaš ukus ili vještine, sastavio sam popis sjajnih ideja za Valentinovu večeru nesto za sve!
1. Losos u umaku od bijelog vina
Nježan, pahuljasti losos na laganoj i citrusni umak od bijelog vina savršen je za Valentinovo. Dovoljno lagan da se nećete osjećati neugodno siti, ali ipak dovoljno da vas zadovolji.
Također, brzo se kuha tako da svoju pažnju možete usmjeriti jedno na drugo umjesto da provedete noć u kuhinji.
2. Svinjski file s umakom od gljiva od kadulje
Debelo narezana svinjska fileka sa zlatno-smeđom pecivom i kremastim umakom od gljiva čini impresivnu večeru za Valentinovo. Izgleda jeftinije od nekih gurmanskih odrezaka ili otmjenih morskih plodova jednako lijepa kad je pravilno obložena.
Uparite ga s nekim svijetlim stranama poput pečeni zeleni grah or pirjane tikvice i tikve tako da možete uštedjeti prostor za desert!
3. Tjestenina s škampima s limunom i češnjakom
Talijanska je hrana oduvijek bila romantična, pa će ovaj popis sadržavati nekoliko različitih talijanskih opcija. Ova tjestenina s škampima s limunom i češnjakom je jednostavan za napraviti, ali izgleda i okusa kao da je trebalo puno truda.
Svijetli okus limuna i snažan okus češnjaka međusobno se ujednačavaju. Osim toga, dobro se slaže s čašom gotovo bilo kojeg bijelog vina.
4. Losos punjen rakovima
Pokažite svoje kulinarsko umijeće ne samo da poslužite losos, već losos punjen rakovima! Kremasti nadjev od rakova doista podiže ovo izvan jednostavnog jela od lososa i učinit će vašu večeru za Valentinovo doista posebnom.
Losos punjen rakovima dobro se slaže s većinom povrća - osobito šparoge s cherry rajčicama jer je svijetli okus rajčica u suprotnosti s slanim nadjevom od rakova.
5. Hasselback piletina
Ako vam morski plodovi nisu stvar, ali ipak želite vizualno privlačno jelo, probaj ovu Hasselback piletinu. Punjena mozzarellom, špinatom i slaninom jednako je ukusna koliko i lijepa za pogledati.
Osim toga, dobivanje jedinstvenog Hasselback izgleda lakše je nego što izgleda. Uparite ga s finim sauvignonom blanc i nekoliko povrća i imate romantičnu pileću večeru za dvoje.
6. Dimljeni losos Fettuccine Alfredo
Još jedno jednostavno, ali impresivno jelo od tjestenine koje bi bilo dobar kandidat je ovaj fettuccine alfredo od dimljenog lososa. The dimljeni losos doista donosi očekivano fettuccine alfredo okusi na novu dubinu.
To je udobna hrana visoke klase, što je odlično jer ne morate brinuti o serviranju priloga.
7. Pileći parmezan
Manje “fancy” opcija, još uvijek je pileći parmezan odlično jelo za spojeve. Kada je pravilno kuhana, hrskava pohana piletina ima bogat i ugodan okus kada se namaže u umaku od marinara.
Ako niste česti kuhari, ovaj recept je teško zabrljati. Osim toga, crno ili bijelo vino bi se dobro sljubilo. Baci malo kruh s češnjakom na stolu, i imate kompletan obrok za svoju Valentinovu noć!
8. Rižoto od jastoga
Bogati, kremasti rižoto još bolji s slasnim komadima jastoga! To je udobna hrana, gurmanska je i iako dugotrajno, stvarno nije teško napraviti. Ako je vaš spoj ljubitelj morskih plodova, ovo je izvrsna opcija.
Osim toga, rižoto može biti još jedno all-inclusive jelo, tako da ne brinite o prilozima!
9. Janjeći kotleti na žaru
Elegantni i punog okusa, janjeći kotleti na žaru savršen su izbor za Valentinovu večeru. Trljanje s aromatičnim biljem ispunit će zrak ukusnim mirisima dok se kuhaju.
Janjetina je sama po sebi obično posebna poslastica, a možete pojesti nekoliko savršeno pečenih janjećih kotleta na stol za samo 20 minuta. Poslužite ga sa škrobnom stranom, poput a pečeni batat, i čašu caberneta.
10. File Mignon
Ako ti želim izvući sve zastoje, ovo je jelo za vas. Savršeno pečeni filet mignon vrhunsko je jelo samo po sebi, ali se lako sljubljuje s gotovo bilo kojom stranom koju volite.
Svoje strane možete učiniti vrlo jednostavnim ili složenim koliko god želite - ali ja to radije neka zasja taj nevjerojatan rez govedine kao zvijezda koja jest!
11. Pečeni rep jastoga
Vjerovali ili ne, lijep jastogov rep lako se pravi kod kuće! Jastog se kuha super brzo i potpuno je ukusan bez ikakvih dodataka. Ako pomislite na najotmjeniju gurmansku večeru koju možete zamisliti, na tanjuru vjerojatno ima rep jastoga.
U samo nekoliko minuta možete ispeći rep jastoga do savršenstva, a zatim se usredotočite na neke ukusne priloge i desert. Budući da je rep jastoga sam po sebi tako lagan, poslužite ga s težim bokom fondan krumpir.
12. Jakobove kapice
Jakobove kapice pečene na tavi još su jedno jelo koje je lakše od očekivanog, a ipak posebna poslastica. Trik je dobiti vanjštinu savršeno zlatno-smeđe.
Lagane i mesne, jakobne kapice su odlične ako želite jesti puni obrok od tri slijeda jer nisu pretjerano zasitne. Jakobove kapice, kao i većina morskih plodova, dobro se slažu s bijelim vinom.
13. Friteza Cornish Hen
Prekrasno hrskave i jednostavne za pripremu u fritezi, nekoliko kokoši Cornish savršene su za Valentinovo! Cornish kokoš ne vidite često na jelovniku, pa ne samo da je jedinstvena, već je i jedinstvena sigurno biti iznenađenje!
Poslužite ga s nekim Brussel klice or mrkve glazirane od smeđeg šećera.
14. Pan-Seared Sword Fish
Vjerojatno nemate redovito sabljarku, pa je neka posebna poslastica na Valentinovo! Lagano začinjeno s umak od limunovog papra s maslacem, punog je okusa koji je i svjež i svijetao.
Neka bude obrok od tri slijeda počevši s jednostavnom Cezar salatom domaći preljev i završivši s kriškom čokoladna torta od višanja dijeliti.
15. Zapečeni Wagyu Ribeye odrezak
Zaokružujemo popis s Wagyu ribeyeom zapečenim na tavi. Više od vašeg uobičajenog odrezaka, Wagyu je a vrhunska govedina i potrebno joj je vrlo malo da se “dotjera”. Ova jednostavna metoda kuhanja praktički je sigurna i rezultira zadivljujuće hrskavom pečenjem.
Ako vaš partner voli odreske, ovo je odrezak za vas! Uživajte uz robusni cabernet ili malbec.
Nadamo se da ste vi i vaše Valentinovo jednako impresionirani večerom koju odaberete podijeliti! Ako ste probali nešto u čemu ste zaista uživali, ostavite nam komentar ispod!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Ideje za večeru za Valentinovo: Frutti di Mare (+ Još sjajnih recepata!)
Sastojci
- 1 lb Fettuccine (ili omiljena tjestenina)
- 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- ½ žlica češnjak (sitno mljeveno ili tanko narezano)
- 1 lb dagnje (očišćena, uklonjene brade)
- 1 lb školjke parobroda (očišćeno)
- ⅓ kup suho bijelo vino (najviše volim pinot sivi ili sivi pinot)
- ½ lb škamp (veliki škampi, odmrznuti, oguljeni i očišćeni)
- ¼ lb zaljevske kapice
- ¼ lb lignja (narezani prstenovi i tijela ticala)
- 32 oz arrabbiata umak (pogledajte recept ili upotrijebite svoju omiljenu marku)
Instrukcije
- Napunite veliki lonac slanom vodom da zavrije i kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju dok ne dobije al dente teksturu (čvrsto na ugriz). Ocijedite, isperite pod hladnom vodom iz slavine i ostavite sa strane.1 lb fettuccine
- Zagrijte veliku, duboku tavu s maslinovim uljem na srednjoj vatri dok ulje ne počne svjetlucati. Dodajte češnjak i pirjajte 1 minutu, a zatim umiješajte dagnje i školjke dok ne budu dobro obložene.2 žlica maslinovog ulja, ½ žlice češnjaka, 1 lb dagnji, 1 lb školjki na pari
- Pojačajte vatru na srednje jako, a zatim dodajte suho bijelo vino i pokrijte tavu da se dagnje i školjke kuhaju na pari. Kuhajte s poklopcem oko 2-3 minute, odnosno dok se školjke i školjke ne otvore.⅓ šalice suhog bijelog vina
- Otkrijte tavu, dodajte škampe i pomiješajte s plodovima mora. Pokrijte i nastavite kuhati na pari još 2 minute ili dok se škampi ne počnu uvijati, postajući ružičasti i neprozirni.½ lb škampa
- Još jednom skinite poklopac i dodajte završne porcije morskih plodova (lignje i lovorove kapice). Poklopite i kuhajte dok se pipci lignje ne sklupčaju, a kapice više ne budu prozirne, ili oko 1 minutu.¼ lb lovorova kapica, ¼ lb lignje
- Ulijte arrabbiata umak, promiješajte da se plodovi mora ravnomjerno prekriju, a zatim pirjajte na srednjoj vatri 2-3 minute (otkriveno). Dodajte tjesteninu u umak od morskih plodova i miješajte dok se dobro ne obloži. Maknite s vatre i odmah poslužite.32 oz arrabbiata umaka
Oprema koja vam može zatrebati
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: