Ovaj umak od tune recept je ukusno i jednostavno predjelo ili zalogaj koji je savršen za zabave, ručke ili bilo koja druga okupljanja! Napravljen od konzervirane tune, majoneze, kiselog vrhnja i nekoliko drugih jednostavnih sastojaka, ovaj umak ugodit će mnoštvu i spreman je za posluživanje za manje od 40 minuta! Uparite ga s krekerima, tortilja čipsom ili svježim povrćem i gledajte kako brzo nestaje!
Jednostavan recept za umak od tune
Tražite li ukusno i jednostavno predjelo za vaše sljedeće okupljanje? Ne tražite dalje od ovog ukusnog recepta za umak od tune! Napravljen od jednostavnih sastojaka koje vjerojatno već imate pri ruci, ovaj je umak savršen za svaku priliku.
Kremast je, ukusan i prepun proteina iz konzervirane tune. Osim toga, uz samo nekoliko savjeta i trikova, možete ga učiniti još ukusnijim i impresivnijim! Stoga uzmite nekoliko konzervi tunjevine i počnimo!
Skoči na:
🥘 Sastojci za umak od tune
Možda će biti potreban brzi odlazak do trgovine, ali svi sastojci su potrebni lako za naći! Slobodno koristite bilo konzerviranu čvrsta bijela albacore tuna ili konzervirana komadiće svijetle tune za ovaj recept.
- Tuna - 6 unci tunjevine (2 limenke od 3 unca), ocijeđeno.
- Majoneza - ½ šalice majoneze. Koristite kvalitetnu majonezu kao što je Hellman's (ili najbolja hrana na zapadnoj obali) ili Duke's za najbolji okus.
- Kiselo vrhnje - ¼ šalice kiselog vrhnja (ili zamjena za kiselo vrhnje).
- Sok od limuna - 1 žlica soka od limuna; koristite svježe iscijeđeni sok od limuna za najbolji okus.
- Mljeveni luk - 1 žlica sitno nasjeckanog luka (ili naribano).
- Češnjak u prahu - ½ žličice češnjaka u prahu.
- Osušeni kopar - ½ žličice sušenog kopra.
- Sol papar - počnite s ¼ čajne žličice svakog (okusiti).
- Peršin ili vlasac (Nije obavezno)- nasjeckani svježi ili liofilizirani peršin ili vlasac za ukras.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
Želite još recepata? U nastavku unesite svoju e-poštu i poslat ćemo vam ih izravno u inbox!
🔪 Kako napraviti umak od tune
Ovaj ukusni umak je nevjerojatno jednostavno za pripremu. Sve što trebate učiniti je pomiješati sastojke i izlomiti tunjevinu na manje komade! Za početak uzmite posudu za miješanje, drvenu žlicu i mjerne žlice.
6 unci tune je otprilike Posluživanje 4! Možete jednostavno povećati ako poslužujete veću publiku.
- Kombinirajte sastojke. U srednjoj zdjeli pomiješajte isušen 6 unci tunjevine, ½ šalice majoneze, ¼ šalice kiselog vrhnja, 1 žlica soka od limuna, 1 žlica mljevenog luka, ½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice sušenog kopra te ¼ žličice soli i ¼ žličice papra okusiti.
- Miješati. Vilicom izlomite tunjevinu na male komadiće i dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine ravnomjerno kombinirani.
- Kušajte i prilagodite. Kušajte smjesu i prilagoditi začini po potrebi.
- Pokriti. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta da se okusi prožmu. promiješati karte. *Hlađenje umaka nije obavezno, ali će dati najbolje rezultate okusa.
- Promiješati. Prije posluživanja dodajte umak od tunjevine brzo promiješati a po želji ukrasite nasjeckanim svježim peršinom ili vlascem.
Ovaj ukusan umak od tune savršen je za posluživanje na zabavama, ručkama ili bilo kojem obiteljskom okupljanju! Poslužite uz omiljene krekere, čips, tortilja čips, ili vegetarijanske kriške. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- 6 unci je jednako limenkama od 2, 3 unce - po želji ohladite umak (okusi će se bolje stopiti).
- Možete koristiti bilo konzerviranu čvrsta bijela albacore tuna ili konzervirana komadiće svijetle tune za ovaj recept. Samo pazite da tunu dobro ocijedite prije upotrebe.
- Ako više volite kremastiji umak, omjer majoneze i vrhnja možete prilagoditi svojim željama. Slobodno također upotrijebite bilo koji zamjena za kiselo vrhnje po želji umjesto kiselog vrhnja.
- Ako nemate svježeg luka pri ruci, umjesto toga možete koristiti ½ čajne žličice luka u prahu.
- Možete dodati i druge sastojke u umak kako biste ga prilagodili svojim željama, poput nasjeckanog celera, paprike ili jalapena za dodatnu hrskavost ili vrućinu.
🥡 Pohranjivanje
Ako vam je ostalo umaka od tune, važno ga je pravilno pohraniti kako biste ga osigurali ostaje svjež i siguran za jelo. Evo nekoliko savjeta o tome kako pohraniti umak od tune:
- Odmah stavite u hladnjak: Umak od tunjevine treba ostaviti u hladnjaku unutar dva sata od pripreme kako bi se spriječio rast bakterija. Pokrijte umak plastičnom folijom ili ga prebacite u hermetički zatvorenu posudu prije nego što ga stavite u hladnjak.
- Držite na hladnom: Umak od tune može se čuvati u hladnjaku do 3-4 dana. Držite ga u hladnom dijelu hladnjaka, kao što je glavni odjeljak, i izbjegavajte ga čuvati u vratima gdje temperatura može varirati.
- Izbjegavajte smrzavanje: Umak od tune se ne smrzava dobro zbog visokog udjela majoneze i kiselog vrhnja. Smrzavanje može uzrokovati odvajanje dipa i postati vodenast.
- Poslužite ohlađeno: Prije posluživanja tuna dip brzo promiješajte i ostavite da se zagrije na sobnu temperaturu oko 10-15 minuta. *Ovaj korak možete preskočiti ako ste se odlučili za kratko 30-minutno hlađenje prije posluživanja. Zdjelu za posluživanje također možete staviti u veću zdjelu napunjenu ledom kako bi ostala svježa i ohlađena.
Slijedeći ove jednostavne savjete, možete sigurno pohraniti svoj umak od tune i uživati u njemu nekoliko dana nakon izrade.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Ne, ne bih preporučio zamrzavanje ovog umaka. Sadržaj majoneze i kiselog vrhnja ovog umaka od tunjevine uzrokovat će njegovo odvajanje i postati vodenasto u zamrzivaču.
Apsolutno! Više volim napraviti ovaj umak unaprijed kako bih imao dovoljno vremena da se ohladi u hladnjaku. To omogućuje da se svi okusi stope zajedno i otkrio sam da to donosi najbolje rezultate okusa. Umak od tunjevine trajat će u hladnjaku do 3-4 dana; samo dobro promiješajte prije posluživanja.
Super pitanje! Ovaj umak možete poslužiti kao predjelo s omiljenim krekerima, čipsom, kriškama svježeg povrća ili na vrhu tostiranog kruha. Možete ga jednostavno koristiti kao nadjev za pripremu ukusnog sendviča za ručak.
😋 Najbolji recepti za umake
- Salsa umak od krem sira - Za pripremu ovog ukusnog umaka potrebna su samo dva jednostavna sastojka i 5 minuta!
- Dip od kiselog kopra - Ovaj domaći umak prepun je sjeckanih kiselih krastavaca kopra, krem sira, kiselog vrhnja i ukusnih začina!
- Umak od čipsa od kiselog vrhnja - Čips umak od kiselog vrhnja tako je jednostavan za napraviti. Sve što trebate učiniti je pomiješati sastojke u zdjeli i ohladiti prije posluživanja!
- Buffalo pileći umak - Svi okusi vašeg omiljenog ljutog krilca učitani su u kremasti i bogati pileći umak!
- Pumpkin Fluff Dip - Ako volite pitu od bundeve i želite slatki umak koji ćete poslužiti na sljedećoj zabavi, ovaj recept je prava stvar!
- Umak od kobasica i krem sira - Napravite ovaj nevjerojatno ukusan i slastan umak za vaš sljedeći obrok, zabavu ili obiteljsko okupljanje!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Dip od tune
Sastojci
- 6 oz tuna (2 konzerve tune, ocijeđene)
- ½ kup majoneza
- ¼ kup kiselo vrhnje
- 1 žlica sok od limuna
- 1 žlica luk (mljeveno)
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ½ čajna žličica sušeni kopar
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- svježi peršin (po želji ili vlasac za ukras)
Instrukcije
- U srednjoj zdjeli pomiješajte ocijeđenu tunu, majonezu, kiselo vrhnje, limunov sok, mljeveni luk, češnjak u prahu, sušeni kopar te sol i papar po ukusu.6 oz tune, ½ šalice majoneze, ¼ šalice kiselog vrhnja, 1 žlica limunovog soka, 1 žlica luka, ½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice sušenog kopra, ¼ žličice svaka, sol i papar
- Vilicom izlomite tunjevinu na male komadiće i dobro promiješajte dok se svi sastojci ne ujednače.
- Kušajte smjesu i prilagodite začine po potrebi.
- Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta kako bi se okusi stopili.
- Prije posluživanja, umak od tune brzo promiješajte i po želji ukrasite nasjeckanim svježim peršinom ili vlascem.svježi peršin
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Za ovaj recept možete koristiti konzerviranu čvrstu bijelu bijelu tunu ili konzerviranu komadiću svijetle tune. Samo pazite da tunu dobro ocijedite prije upotrebe.
- Ako više volite kremastiji umak, omjer majoneze i kiselog vrhnja možete prilagoditi svojim željama.
- Ako nemate pri ruci svježi luk, umjesto njega možete upotrijebiti ½ žličice luka u prahu.
- Umaku možete dodati i druge sastojke kako biste ga prilagodili svojim željama, poput nasjeckanog celera, paprike ili jalapena za dodatnu hrskavost ili toplinu.
- Čuvanje: Tuna dip može se čuvati u hladnjaku do 3-4 dana. Prije posluživanja, umak od tune brzo promiješajte i ostavite da se zagrije na sobnu temperaturu oko 10-15 minuta.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: