Hrskavo tortilja pizza lakša je i zdravija alternativa tradicionalnoj pizzi, sa svim vašim omiljenim dodacima za pizzu! Savršene za ručak ili večeru, ove osobne pizze mogu se prilagoditi vašim željama i samo uzeti nekoliko minuta napraviti!
Za potpuni obrok poslužite sa kruh s češnjakom i salata od klinova or salata od kuhara od puretine.
Skoči na:
Neka vam svako veče bude pizza uz ovaj jednostavan recept! Pizza večeri osmišljene su da budu jednostavan način za prehranu obitelji U kratkom vremenu.
Ako volite tanku koru, svidjet će vam se hrskava tortilja tanka kao papir kao osnova za vašu bazu. Mozzarella i parmezan dodaju gnjecav, žilavi sir koji svi poznajemo i volimo. A slani feferoni čine toper koji zalijeva u usta.
Ne možete dobiti isporuku tek iz pećnice, pa zašto ne biste napravili sami? To je savršen sretan medij vremena i kvalitete. Osim toga, s pojedinačnim pitama svatko dobiva što preljevi za pizzu oni žele.
🥘 Sastojci
Sve su to stvari koje obično držim po kući, tako da je to jednostavan recept za izvaditi kad želim nešto jednostavno osim feferona.
- 2 Tortilje od brašna - Trebat će vam tortilje veličine burrita od 8 do 10 inča.
- ½ šalica Umak za pizzu - Marinara je ukusna alternativa. U svakom slučaju, podijelite ovo na 2 dijela.
- ½ šalice mozzarelle - Isjeckajte ga i podijelite na 2 dijela.
- ¼ šalice parmezana - Ovo tretirajte isto kao i mozzarellu, isjeckanu i podijeljenu.
- 24 kriške feferona - Uvijek možete dodati još ovisno o veličini feferona. Podijelite ih na 2 dijela.
- češnjak sol (opcionalno) - Dodajte ovo po ukusu.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
📖 Varijacije
- povrće - Dodajte gotovo bilo koju vrstu povrća za dodatni okus i napunite. Pokušajte izbjeći one koje postanu vodenaste tijekom kuhanja, poput tikvica. Hrskavo povrće poput brokule i prokulice treba prvo ispeći. Budite kreativni ovdje!
- pesto - Pokušajte zamijeniti pizzu ili marinara umak za bosiljak pesto! Nevjerojatno je okusa i potpuno će promijeniti vašu pizzu. Volim praviti pesto pizzu sušene rajčice i gljive.
- Ranch s piletinom slaninom - Trebam li reći više?! Namažite na neke odijevanje na ranču a na vrhu je piletina s roštilja, hrskava slanina i sir. Dodajte malo svijetlog povrća da bude dobro zaokružen obrok.
- Meso - Ako ste ljubitelj mesa, isprobajte različite opcije na svojoj pizzi. Kobasica je očit izbor, ali kako bi bilo BBQ piletina, narezanu svinjetinu, slaninu i feta sir? Kombinacije su beskrajne!
- Dodati začin - Za ljude koji vole malo vrućine, dodajte malo jalapeños, ljuti umak, ili sriracha! Posljednja dva najbolje bi bilo dodati nakon kuhanja. Ovdje je odlična i sušena paprika.
- Začini i začinsko bilje - Posipanje začina također može promijeniti okus. Bilje de Provence je divan dodatak pizzi s piletinom. Crni papar je uvijek dobar izbor, i garam masala priprema ukusnu pizzu u indijskom stilu. Bosiljak, majčina dušica, ružmarin itd. Naslikajte malo pečeni češnjak ili maslac od kadulje na izloženu koricu za nevjerojatan okus.
🔪 Kako napraviti tortilju pizzu
Tamo su samo tri jednostavna koraka! Za početak izvadite lim za pečenje, rezač za pizzu i drvenu žlicu.
- Pripremite svoju pećnicu i svoje tijesto. Najprije zagrijte pećnicu. Trebao bi biti postavljen na 425℉ (218 ℃). Pomaknite rešetku na sredinu pećnice i na nju stavite veliki lim za pečenje kako se pećnica zagrijava. Zatim rasporedite 2 tortilje od brašna na čistu radnu površinu. Premažite ¼ šalice umaka za pizzu preko svake.
- Dodajte svoje dodatke. Zatim rasporedite oko ¼ šalice mozzarella sira na svaku tortilju. Zatim učinite isto s po ¼ šalice parmezana. Prelijte ga s po 12 kriški feferona (ili bilo koji od vaših omiljenih dodataka). Ako želite, pospite malo soli s češnjakom po ukusu.
- Ispecite, narežite i poslužite. Složene pizze prebacite na vrući lim za pečenje i pecite otprilike 5 minuta. Izvadite kada se sir otopi, a tortilje budu hrskave. Pustite da se ohladi par minuta. Zatim narežite i poslužite.
💭 Savjeti i bilješke
- Čvršća baza za pizzu: Odlučite se za tortilje u Gordita stilu za robusniju pizzu. Mogu se staviti izravno na rešetku pećnice, eliminirajući potrebu za limom za pečenje.
- Opcija s niskim udjelom ugljikohidrata: Lako se prilagodite prehrani s niskim udjelom ugljikohidrata zamjenom uobičajenih tortilja od brašna s keto tortiljama, s niskim udjelom ugljikohidrata ili "pametnim" tortiljama.
- Savjeti za hrskavu koricu: Kako biste dobili hrskaviju koricu, smanjite količinu umaka. Zapamtite, tortilja pizze najbolje je uživati svježe. Ako imate ostataka, čuvajte ih najviše jedan dan i ponovno ih zagrijte u tosteru ili ispod pečenja kako bi ponovno poprimili hrskavost.
❓ Česta pitanja
Da. Apsolutno možete koristiti tavu od lijevanog željeza ili tavu za pećnicu. Zagrijte ga na isti način kao s plehom za pečenje. Samo ne zaboravite premazati jednu stranu tortilja prije nego što ih stavite peći, stranom s uljem prema dolje.
Naravno! U receptu se ne treba napraviti nikakve razlike kako bi se to prilagodilo osim u veličini lima za pečenje. Međutim, ako koristite postavku konvekcije, morat ćete je paziti. Konvekciji obično treba manje vremena za kuhanje stvari.
🍕 Još recepata za ukusne pizze!
- Pizza piletina s parmezanom
- Pizza od inćuna
- Margherita Sheet Pan Pizza
- Pizza s češnjakom
- Punjeni rolati za pizzu
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Tortilla pizza
Sastojci
- 2 tortilje od brašna (8-10" tortilje veličine burita)
- ½ kup umak za pizzu (ili marinara- podijeljena na 2 dijela)
- ½ kup mozzarella (isjeckan - podijeljen na 2 dijela)
- ¼ kup Parmezan (isjeckan - podijeljen na 2 dijela)
- 24 kriške feferoni (ili više ovisno o veličini feferona - podijeljeno na 2 dijela)
- sol češnjaka (nije obavezno, po ukusu)
Instrukcije
- Prvo zagrijte pećnicu na 425°F (218 ° C) s velikim plehom za pečenje na središnjoj rešetki. Dok se prethodno zagrijava, stavite dvije tortilje na čistu radnu površinu i ravnomjerno rasporedite ¼ šalice umaka za pizzu na svaku tortilju.
- Pospite polovicu mozzarelle, otprilike ¼ šalice, na svaku tortilju. Ponovite s naribanim parmezanom, a zatim na ploške feferona (ili bilo koji od vaših omiljenih dodataka). Ako koristite opcionalnu sol za češnjak, pospite je po svemu po želji.
- Složene tortilja pizze pažljivo stavite na zagrijani lim za pečenje i pecite 5 minuta. Nakon što se sir otopi i vaša tortilja postane hrskava izvadite je iz pećnice i ostavite da se ohladi minutu ili dvije. Narežite i poslužite.
Bilješke
- Tortilje u stilu Gordita su čvršće i mogu se staviti izravno na police u pećnici.
- Da biste napravili ove tortilje s niskim udjelom ugljikohidrata, jednostavno koristite keto, low-carb ili "pametne ugljikohidrate" tortilje ovisno o vašim potrebama.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
anoniman kaže
Vrlo dobro !!!!
Tracy kaže
Koristio sam Keto Freindly tortilju i prelio umakom za pizzu, rajčicom, gljivama, puretinom i naribanim sirom Colby Jack. Koristila sam i pek papir za pripremu i pečenje. Super su ispale!!
chris kaže
Tako sam se zaželjela pizze i ovaj trik s tortiljama je djelovao kao šarm, hvala!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Super! Drago mi je čuti da smo tako zadovoljili želju! 🙂