My super jednostavna teriyaki pržena piletina tako je nevjerojatna kombinacija nježno prženih komada piletine, puno povrća i moj domaći teriyaki umak! Poslužite ovo hranjivo i ukusno jelo uz rižu ili teriyaki rezance i imat ćete nevjerojatnu večeru u tjednu!
Lako, zdravo, ukusno i premazano slatkim umakom – toliko razloga da volite ovu teriyaki piletinu večera!
Popržiti je jedan od najjednostavnijih i najboljih načina za pripremu večernjeg obroka! Super je brzo i obično je premazano ukusnim umakom.
Moj teriyaki umak od piletine podiže se uz moj nevjerojatan domaći teriyaki umak koji je savršen balans između slatkog i slanog!
Skoči na:
Ova ukusna pržena teriyaki piletina je mnogo bolje od hrane za van! Toliko je brzo i jednostavno za napraviti—možete ga imati na stolu brže nego što je potrebno za korištenje usluge dostave!
Isprobajte ovo pomfrit posluženo preko mog divnog prženog teriyaki rezanci!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Super jednostavno! Nakon što ste pripremili povrće i piletinu, samo brzo skuhate i prelijte umakom! To je savršen obrok za zaposlene ljude!
Nevjerojatno ukusno! Možete kupiti teriyaki umak iz trgovine, ali ja toplo preporucujem moje! Prepuna je toliko okusa – češnjaka, đumbira, naranče, soje, rižinog octa, smeđeg šećera – da ćete polizati umak s prstiju!
Prepuna prehrane! Ja pakiram prženu prženu tonu povrća, tako da dobivate obrok pun hranjivih tvari koji je zdrav koliko i ukusan!
🥘 Sastojci
Ako želite napraviti vlastiti teriyaki umak za prženje od piletine, isprobaj moj super jednostavan recept! Prepun je okusa sa umakom od soje, sokom od naranče, smeđim šećerom, rižinim vinskim octom, češnjakom i đumbirom!
- Ulje za kuhanje - A neutralno ulje poput repice ovdje se preferira.
- Tikvice - Vous korištenje pouvez aussi još jedno zeleno povrće poput brokule! Što god odaberete, treba ga oprati, obrezati i izrezati na komade jednake veličine.
- Žuti luk - Ovo bi trebalo biti izrezati na komade od 1 inča! Po želji možete koristiti bijeli luk, ali ja volim slatkoću žutog luka u ovom jelu.
- Šećerni grašak – volim slatko hrskanje da svježi grašak daje pržiti! Po želji možete koristiti i snježni grašak.
- paprika – Preporučam crvenu, ali možete koristiti i narančastu, žutu ili zelenu. Treba ih izrezati na komade od 1 inča.
- Mrkva - Ovo bi trebalo biti oprati i narezati na ploške! Možete ih narezati na kriške kako bi prezentacija bila privlačnija.
- Sezamovo ulje - Sezamovo ulje svakom azijskom jelu daje izvrsnu orašastost. Ne postoje nikakve zamjene za ovaj okus, pa pazi da ga ne preskočiš!
- Pileći butovi – Volim da su ovo bez kostiju, bez kože i narezane na komade. Pileći butovi su ovdje prekrasni jer ostaju vlažni i nježni!
- Sol papar - Ovo je samo za ukus! Iskoristit ćete ovo za začinite piletinu prije dodavanja umaka.
- Teriyaki umak - Ovo će dati sav taj nevjerojatan okus! Možeš upotrijebi moj recept, napravi svoj ili upotrijebi kupljenu u trgovini!
- Sezam - To je savršen ukras za prženje! Ipak je to neobavezni ukras, ako ih ne možete pronaći!
Zamjene
Ako želite, možete koristiti jednaka količina nasjeckanih pilećih prsa, narezane govedine, pripremljenih škampa ili narezanog tofua umjesto pilećih bataka bez kostiju i kože.
📖 Varijacije
Želim pokušati još jedan nevjerojatan teriyaki recept za piletinu? Možda moj marinada od piletine teriyaki? Ili provjeri moje zdravo zoodles s teriyakijem od đumbira i sezama piletina!
🔪 Upute korak po korak
Moj teriyaki piletina s miješanjem je najbolja stvar koju ćeš napraviti cijeli tjedan! Super je i brzo — možete večerati na stolu za samo 25 minuta!
1 2
- Prep. Započnite oprati i podrezati ili sjeckati sve svoje povrće— tikvice ili brokula, luk, šećerni grašak, paprika i mrkva. Staviti na stranu. Također ćete htjeti provjeriti jesu li vaši pileći butovi izrezani na komade i ostavljeni sa strane. Stavite povrće, piletinu, umak, ulja i začine kako biste bili sigurni da je sve spremno za kuhanje—brzo će se dogoditi!
- Promiješajte prženo povrće. U woku, velikoj tavi ili tavi za prženje zagrijte 1 žlicu ulja za kuhanje na srednjoj vatri dok ulje ne počne svjetlucati. Dodajte pripremljeno povrće: 2 šalice tikvica ili brokule, 1 nasjeckani žuti luk, 1 šalicu graška, 1 šalicu nasjeckane paprike, ½ šalice narezane mrkve. Miješajući pržite dok povrće ne postane hrskavo.
- Wok popržiti piletinu. Izvadite povrće na tanjur ili zdjelu, a zatim vratite wok ili tavu na srednje jaku vatru. Dodajte 2 žličice sezamovog ulja, zatim 1 funtu pilećih buta narezanih na kockice i začinite s ½ žličice soli i papra. Miješajući pržite piletinu dok ne porumeni i ne porumeni.
- Dodajte teriyaki umak. Umiješajte ½ šalice teriyaki umaka i kuhajte s piletinom da se zagrije. Trebao bi biti gust i pjenušav kada ste spremni, dodajte svoje prženo povrće i stavite da se premazuju dok se ponovno ne zagrije.
- Poslužiti. Maknite s vatre i odmah poslužite s rižom. Po želji ukrasite sezamom.
Moje teriyaki pileće prženje je tako ukusno, zasitno i hranjivo! Poslužite za večeru Jasmina riža or Basmati riža.
Želite nevjerojatno predjelo koje ćete poslužiti uz prženu prženu hranu? Isprobajte moj super lak rakovice or opružne role u fritezi! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
Imate izbirljive jede? Možeš pomiješati i uskladiti povrće da stane sve što vaša obitelj voli!
- Samo ćete htjeti o 4 do 5 šalica svježeg nasjeckanog povrća ukupno!
Pobrinite se imati sve spremno za polazak prije nego počnete kuhati!
- Najbolji dio prženja je koliko je povrće hrskavo. Posljednje što želite je da vam se povrće prepeče dok tražite umak ili nasjeckate pileća buta, pa provjerite je li sve spremno!
Neka sve bude svježe i šareno radom u serijama!
- Možda ćete doći u iskušenje da skuhate povrće i piletinu sve zajedno smanjiti vrijeme— vjeruj mi, jesam! Ali to će rezultirati prekuhanim i kašastim povrćem.
- Za najbolje rezultate, prvo skuhajte povrće, izvadite, zatim skuhajte piletinu. Ispast će savršeno!
Radi lakše pripreme, koristite djelomično odmrznuto meso!
- Bilo da koristite pileća buta ili neku od navedenih zamjena—koristite meso koje je samo djelomično smrznuto/odmrznuto znatno će olakšati rezanje na kocke!
Pohrana i podgrijavanje
Popržite se lako održava do 3 do 4 dana! To je fantastičan ručak i za sljedeći dan! Jednostavno stavite ostatke u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak!
Ako želite, možete ovo napraviti unaprijed i zamrznuti na dan kada ne želite kuhati. Samo provjerite je li prženo meso potpuno ohlađeno na sobnu temperaturu, a zatim prebacite u hermetički zatvorenu posudu.
Zadržat će se otprilike mjesec dana prije nego počne gubiti okus! Prebacite ga u hladnjak noć prije nego što budete spremni za jelo ili upotrijebite postavku za odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici!
Podgrijavanje ostataka piletine Teriyaki prženje
Ovaj obrok može lako podgrijati na ploči štednjaka! Samo stavite ostatke u tavu na laganu do srednju vatru i pustite da se zagrije, povremeno miješajući.
Ostatke možete staviti i u zdjelice, pokriti papirnatim ručnikom i kuhajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 1 minute do ponovnog zagrijavanja!
❓ Česta pitanja
Prženje uz miješanje je kineska tehnika kuhanja gdje se povrće i meso ili drugi proteini brzo kuhaju u ulju na jakoj vatri! Tradicionalno se koristi wok, ali možete koristiti i veliku tavu!
Prženje uz miješanje je a izvrstan način da brzo završite večeru, i za očuvanje hranjivih tvari povrća koje jedete!
Ako imate vremena, možete! Možete koristiti moj marinada od piletine teriyaki do marinirajte piletinu najmanje 30 minuta ili preko noći ako imate viška vremena.
Kada ste spremni dodati piletinu, ocijedite marinadu a zatim upotrijebite drugu seriju umaka za stvarni recept.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Teriyaki pileće prženje
Sastojci
- 1 žlica ulje za kuhanje (poželjno je ulje kanole)
- 2 šalice tikvica (ili brokula - oprana, obrezana i narezana na komade jednake veličine)
- 1 mali žuti luk (izrezano na komade od 1 inča)
- 1 kup grašak od šećera (ili snježni grašak)
- 1 kup babura paprika (crvena, narančasta, žuta ili zelena - izrezana na komade od 1 inča)
- ½ kup mrkve (oprano i narezano)
- 2 čajna žličica sezamovo ulje
- 1 lb piletina bedra (bez kosti, bez kože, narezane na komade)
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ kup umak teriyaki
- 1 žlica sezam (nije obavezno, ukras)
Instrukcije
- U woku, velikoj tavi ili tavi za prženje zagrijte ulje za kuhanje na srednjoj vatri dok ulje ne počne svjetlucati. Dodajte povrće (tikvice ili brokula, luk, šećerni grašak ili snježni grašak, paprika i mrkva) i miješajući pržite dok povrće ne omekša.1 žlica ulja za kuhanje, 2 šalice tikvica, 1 mali žuti luk, 1 šalica graška šećera, 1 šalica paprike, ½ šalice mrkve
- Izvadite povrće na tanjur, a zatim vratite wok ili tavu na srednje jaku vatru s dodanim sezamovim uljem. Začinite i miješajući pržite komade piletine narezane na kockice dok ne porumene i ne budu kuhane.2 žličica sezamovog ulja, 1 lb pilećih bataka, Po pola žličice, sol i papar
- Dodajte teriyaki umak i kuhajte s piletinom da se zagrije. Zatim vratite prženo povrće u wok ili tavu i promiješajte da se pokrije i dobro zagrije.½ šalice teriyaki umaka
- Maknite s vatre i odmah poslužite. Po želji ukrasite sezamom.1 žlica sjemenki sezama
Bilješke
- Pomiješajte i uskladite povrće po želji, čineći ukupno 4-5 šalica svježeg nasjeckanog povrća.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: