Ovaj slatki krumpir kolač od kave je nevjerojatno ukusan i vlažan kolač koji je savršen za bilo koje doba dana! Pun je ukusnog slatkog krumpira, toplih začina za pečenje, meda i vanilije! Na kraju je ovaj kolač preliven slatkim, mrvičastim preljevom od zobi koji je potpuno neodoljiv!
Jednostavan recept za kolač od slatkog krumpira
Ako volite slatkiše koliko i ja, vjerojatno ste potpuno oduševljeni pri pomisli na to uživanje u kolaču za doručak! Ova ukusna poslastica ima sve okuse a pita od slatkog krumpira ali u obliku torte!
Kolač je vlažan, ukusan i preliven mlazom od zobenih pahuljica koji stvara pravu ovisnost. ja ne mogu zamisliti bolji način da započnete dan nego uz vruću šalicu kave i krišku ovog kolača od slatkog krumpira!
Skoči na:
Pogledajte moje kava torta šalica torta, maraskino kolač od višnje i kavei Bisquick kolač od kave za više poslastica dostojnih doručka!
🥘 Sastojci za kolač od slatkog krumpira i kave
Ovaj recept je pun topli začini, slatki krumpir i standardni sastojci za pečenje! Kava nije uključena, ali slobodno uživajte u ovom kolaču dok ga popijete!
Kolač od slatkog krumpira i kave
- Brown Sugar - ½ šalice svijetlo smeđeg šećera, pakirano.
- Med - ¼ šalice meda.
- Maslac - ¼ šalice maslaca sobne temperature. Saznajte najbolje metode za omekšavanje maslaca ovdje.
- Jaje - 1 veliko jaje sobne temperature.
- Pire od slatkog krumpira - 1 šalica pirea od slatkog krumpira. Pogledajte moju recept za pire od slatkog krumpira!
- Vanilija - ½ žličice čistog ekstrakta vanilije.
- Soda bikarbona - 2 žličice sode bikarbone.
- Cimet - 1 žličica mljevenog cimeta.
- klinčić - 1 žličica mljevenog klinčića.
- Muškatni oraščić - ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića.
- Sol - ½ žličice soli.
- Brašno - 2 šalice višenamjenskog brašna, žlicom i poravnati.
Preljev od zobenih pahuljica
- Brašno - ⅓ šalice višenamjenskog brašna.
- Brown Sugar - ⅓ šalice svijetlosmeđeg šećera, pakirano.
- Zob - ⅓ šalice starinske valjane zobi.
- Maslac - ¼ šalice maslaca sobne temperature.
- Cimet - 1 žličica mljevenog cimeta.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti kolač od slatkog krumpira od kave
Kolač od kave je jednostavan za napraviti, a ne morate se mučiti glazura ga! Trebat će vam 8x8 (ili 9x9) posudu za pečenje, samostojeći mikser, zdjelu za miješanje, silikonsku lopaticu i pribor za mjerenje.
Ovaj recept će vam pomoći 8x8 kolač od slatkog krumpira s kavom jelo, koje se može razrezati na devet izdašnih porcija.
Pripremite tijesto za kolače
- prethodno zagrijati. Za početak zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) i lagano premažite 8x8 posuda za pečenje.
- Pobijediti. U velikoj posudi za miješanje (ili vaš samostojeći mikser), pomiješajte ½ šalice smeđeg šećera, ¼ šalice meda i ¼ šalice omekšalog maslaca dok ne postane kremasto. Zatim umutiti 1 jaje.
- dodati. Dodajte 1 šalicu pirea od slatkog krumpira i ½ žličice ekstrakta vanilije i ponovno tucite, zaustavljajući se ostružite zdjelu za miješanje kako je potrebno.
- Dodajte začine. Zatim umiješajte 2 žličice sode bikarbone, 1 žličicu cimeta, 1 žličicu klinčića, ½ žličice muškatnog oraščića i ½ žličice soli dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- Umiješati brašno. U malim obrocima polako umiješajte 2 šalice brašna i miješajte dok se ne sjedini. Vas ne želim previše miješati tijesto. Zatim izlijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje i zagladite gornji dio tijesta silikonskom lopaticom. *Tijesto će biti jako gusto.
Napravite preljev i pecite
- Pomiješajte preljev. U zdjeli za miješanje pomiješajte po ⅓ šalice brašna, smeđeg šećera i zobi te 1 žličicu cimeta dok se ravnomjerno ne raspodijeli. Dodajte ¼ šalice omekšalog maslaca i dobro promiješati.
- Nadjenuti tortu. Pospite mješavinu zobenog preljeva po tijestu za tortu.
- Pečenje. Pecite na 350°F (175 ° C) 30 minuta ili dok se čačkalica ne zabode u sredinu kolača izlazi čist.
- svjež. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu prije posluživanja.
Poslužite svoj kolač od slatkih krumpira i kave s lijepim topla šalica vaše omiljene vrste kave! Dodajte na a komadić šlaga za dodatnu posebnu poslasticu! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Pazite da ne premiješate tvoje tijesto. Čim se brašno rasporedi, prestati miješati!
- Tijesto za ovu tortu je jako gusto (slično tijestu za kolače). Samo ga silikonskom lopaticom ravnomjerno rasporedite po posudi za pečenje.
- Ako koristite slatki krumpir iz konzerve, pokušajte pronaći čisti nezaslađeni slatki krumpir. Ako koristite konzervirani jam u sirupu bit će puno slađi!
- Najlakši način da dobijete pire od batata je probosti dva velika slatka krumpira vilicom. Zatim ih stavite u mikrovalnu pećnicu na 6 minuta ili dok ne omekšaju. Otvorite ih i vilicom izgnječite!
🥡 Pohranjivanje
Zadržite ostatke čvrsto pokriveno na sobnoj temperaturi do 3 dana. Nema potrebe da ga čuvate u frižideru! Ako želite zagrijati kolač, samo ga stavite u mikrovalnu na nekoliko sekundi. Međutim, jednako je ukusan i na sobnoj temperaturi!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Izraz "kolač od kave" samo znači da je kolač namijenjen posluživanju uz šalicu kave kao međuobrok, užina ili doručak (za razliku od deserta).
Postoji mnoštvo različitih okusa i varijacija kolača od kave, a oni ne sadrže kavu osim ako nije posebno s okusom kave!
Glavna razlika je u tome što kolač od kave obično ima preljev na bazi streusela i nije zaleđeno. Idealan su izbor za ljude koji ne vole glazuru ili glazuru!
Ovaj kolač je ukusan topao, na sobnoj temperaturi ili čak hladan! Store vaš kolač na sobnoj temperaturi (ne mora biti u hladnjaku), ali slobodno ga stavite u mikrovalnu ako volite da je topliji!
🍂 Više recepata za slatki krumpir
- Tepsija od slatkog krumpira - Blagdanski favorit preliven slatkim sljezom!
- Kukuruzni kruh od slatkog krumpira - Pire od batata i topli začini daju ukusan štih tipičnom kukuruznom kruhu!
- Južni kandirani slatki krumpir - Nježni slatki krumpir obložen je sirupom od muškatnog oraščića i cimeta!
- Pečeni slatki krumpir u mikrovalnoj pećnici - Ispecite pečeni batat puno brže nego da koristite pećnicu!
- Torta od slatkog krumpira - Kremasti tart s prhkim tijestom i marshmallow beze preljevom!
- Sushi od slatkog krumpira - Vegetarijansko jelo sa slatkim krumpirom, ljepljivom rižom i norijem!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kolač od slatkog krumpira i kave
Sastojci
Kolač od slatkog krumpira i kave
- ½ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- ¼ kup med
- ¼ kup maslac (omekšano na sobnoj temperaturi)
- 1 veliki jaje (sobna temperatura)
- 1 kup pire od slatkog krumpira
- ½ čajna žličica ekstrakt vanilije
- 2 čajna žličica soda bikarbona
- 1 čajna žličica mljeveni cimet
- 1 čajna žličica mljeveni cloves
- ½ čajna žličica mljeveni muškatni oraščić
- ½ čajna žličica sol
- 2 šalice višenamjensko brašno (žlicom i poravnato)
Preljev
- ⅓ kup višenamjensko brašno (žlicom i poravnato)
- ⅓ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- ⅓ kup staromodni valjani zob
- ¼ kup maslac (omekšano na sobnoj temperaturi)
- 1 čajna žličica mljeveni cimet
Instrukcije
- Za početak zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) i lagano namastite posudu za pečenje 8x8.
- U velikoj posudi za miješanje (ili vaš samostojeći mikser), umutite smeđi šećer, med i omekšali maslac dok ne postane kremasto. Zatim umutiti jaje.
- Dodajte pire od slatkog krumpira i ekstrakt vanilije i ponovno tucite, po potrebi prestajući strugati niz zdjelu za miješanje.
- Zatim umiješajte sodu bikarbonu, cimet, klinčiće, muškatni oraščić i sol dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- U malim obrocima polako umiješajte brašno dok se ne sjedini. Ne želite previše miješati tijesto. Zatim izlijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje i zagladite ga silikonskom lopaticom.
- U zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, smeđi šećer, zob i cimet dok se ravnomjerno ne raspodijele. Dodajte maslac i dobro promiješajte.
- Pospite mješavinu zobenog preljeva po tijestu za tortu.
- Pecite na 350°F (175 ° C) 30 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.
- Ostavite kolač da se ohladi u kalupu prije posluživanja.
Bilješke
- Pazite da ne premijesite tijesto. Čim se brašno rasporedi, prestati miješati!
- Tijesto za ovu tortu je jako gusto (slično tijestu za kolače). Samo ga silikonskom lopaticom ravnomjerno rasporedite po posudi za pečenje.
- Ako koristite slatki krumpir iz konzerve, pokušajte pronaći čisti nezaslađeni slatki krumpir. Ako koristite konzervirani jam u sirupu bit će puno slađi!
- Najlakši način da dobijete pire od batata je da vilicom probodete dva velika batata. Zatim ih stavite u mikrovalnu pećnicu na 6 minuta ili dok ne omekšaju. Otvorite ih i vilicom izgnječite!
- Za pohranjivanje: Ostatke držite dobro pokrivene na sobnoj temperaturi do 3 dana.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara