Torta od banane s glazurama od krem ​​sira

Ovaj nevjerojatno ukusna super vlažna torta od banane s glazurom od kremastog sira je vrhunsko mekana, glatka torta prelivena slatkim glazurom! Torta zadivljujućeg okusa sadrži izvrsnu kombinaciju slatkoće posmeđene banane s aromatičnim naznakom cimeta koji bi mogao stajati samostalno - dodajte glazuru i bit ćete presretni!

Super vlažna torta od banane

Što god da vas navuče na okuse, svidjet će vam se i kako jednostavno je napraviti ovaj kolač od banane! Izmiješajte tijesto, a zatim ispecite svoj savršeni desert od banane u tepsiji 9 x 13. Ostavite u hladnjaku da se ohladi prije glaziranja (bonus - ovo pomaže da kolač bude dodatno vlažan), tada poslužite ovu ukusnu tortu za oduševljene kritike!

Skoči na:

• Super vlažna torta od banane
• 🥘 Sastojci
• 🔪 Upute korak po korak
• 🍌 Još sjajnih recepata za banane!
• 📋 Recept

🥘 Sastojci

Torta od banane

• 3 velika jaja (na sobnoj temperaturi, tučeno)
• Žličica 1 prašak za pecivo
• Žličica 1 soda bikarbona
• ½ čajne žličice soli
• ½ čajna žličica mljeveni cimet
• 1 cup sugar
• 1 cup svijetlosmeđi šećer
• 1 ½ šalice mlaćenica
• ¾ šalice maslac (soljeno, otopljeno)
• 1 ½ šalice banana (prezrelo, pire, oko 4 srednje do velike)
• 2 čajna žličica ekstrakt vanilije (ili pasta od zrna vanilije)
• 1 ½ šalice brašna za kolače
• 2 šalice za sve namjene (ili koristite samo AP brašno po želji, ukupno 3 ½ šalice)

Glazura od krem ​​sira

• 8 unci kremasti sir (1 pakiranje standardne veličine, omekšano na sobnoj temperaturi)
• ½ šalice maslaca (1 štap slanog maslaca, omekšalog na sobnoj temperaturi)
• 3 cups šećer u prahu
• 2 žlice Čvrsto tučeno vrhnje
• 1 čajna žličica ekstrakt vanilije (ili pasta od zrna vanilije)
• ¼ čajna žličica mljeveni cimet

Po želji možete dodati i još banane, ali planirajte da se kolač peče malo duže. Obično tako radimo, puno dodatnih banana!

*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

🔪 Upute korak po korak

Torta od banane

1. Predgrijati. Postavite pećnicu na 325 ° F. (162 ° C). Premažite maslacem ili posudu za pečenje 9 x 13 poprskajte neprijanjajućim sprejom za kuhanje, zgnječite svoje smeđe banane, maslac otopiti pa ostaviti sa strane da se malo ohladi.
2. Dodajte sastojke. U veliku zdjelu za miješanje ili zdjelu miksera, dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet i oba šećera (bijeli i svijetlo smeđi šećer) na razmućena jaja.
3. Mlaćenica. Dodajte mlaćenicu i dobro promiješajte oko 1 minute.
4. Kombinirajte. Zatim pomiješajte pasirane banane i otopljeni maslac dodati u smjesu od razmućenih jaja. Dodajte ekstrakt vanilije (ili zalijepite) i dobro miješajte oko 1-2 minute.
5. Tijesto. Dodajte višenamjensko brašno i brašno za kolače i miješajte dok tijesto ne postane prilično glatko (osim nekih grudica banane) zatim izlijte u podmazan pleh 9 x 13.
6. Peći. Stavite na sredinu središnje rešetke pećnice i pecite na 325°F (162 ° C) za 50-60 minuta. Početak provjeravajući tortu na 45 minuta umetanjem čačkalice ili noža u sredinu kolača dok ne izađe čista.
7. U potpunosti se ohladiti. Nakon što je pečeno izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi oko 10 minuta prebaciti u hladnjak da se potpuno ohladi.

Glazura od krem ​​sira

1. Krema. Pomiješajte omekšani krem ​​sir i maslac dok ne postane glatka. Dodajte preostale sastojke: slastičarski šećer, gusto vrhnje za šlag, ekstrakt vanilije (ili zalijepite), i mljeveni cimet. Umutiti zajedno ručnim mikserom ili pjenjačom.
2. Zamrznite i poslužite. Glazura će biti glatka i lako se razmazati kada je gotova (ali nedovoljno čvrsto da se nanese na tortu), trebao bi biti vlažniji od standardne glazure. Namažite na potpuno ohlađen kolač od banane i odmah poslužite.

Poslužite ovu super vlažnu tortu od banane nakon što se ohladi i ohladi. Uživati!

Savjetujem da preostalu tortu spremite u hladnjak (što izvrsno funkcionira, mislim da je kolač od banane drugog dana još bolji okus!).

🍌 Još sjajnih recepata za banane!

• Keksi od maslaca od kikirikija banana
• Super vlažni recept od kruha od banane
• Mafini od jabuka od banane sa streusel preljevom
• Mafini od borovnice od banane
• Kruh od banane s receptom za prelivanje streuselom
• Kolačići od zobenih pahuljica od čipsa od banane

📋 Recept