Moja nevjerojatna, pileća prsa nadjevana s nadjevom jednostavna za pripremu instant su klasik cijela će obitelj voljeti večerati! Pileća prsa punjena su slanim nadjevom od štednjaka i slatkim brusnicama kako bi bili obiteljski obrok koji je savršen tijekom cijele godine!
Ukusno, utješno i ukusno ukusno - svi će se svidjeti mojoj nadjevenoj piletini!
Praznici se bliže, ali nikad nije prerano početi jesti nadjev! Napunjavam ukusne, slane nadjeve od peći na pileća prsa izrezana na leptir i pečem dok ne postanu zlatni i ukusni.
Nadjev se pomiješa sa sušenim brusnicama, što daje savršen slatki i slani kontrast! Uz vrhunski umak, nitko neće moći odoljeti ovom nevjerojatnom glavnom jelu!
Skoči na:
I ovaj recept je jednostavan! To traje samo 45 minuta za pripremu ovog zapanjujućeg jela. Budući da se radi o piletini i nadjevu, sve što trebate učiniti je napraviti svoje omiljeno povrće kao prilog i savršeno je zasitan i hranjiv obrok!
Pileća prsa na leptirima na prvu mogu izgledati pomalo zastrašujuće - ali Imat ću savjete kako to učiniti super lakim! Svi će biti oduševljeni ovim nadjevom od pilećih prsa!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
- Tako ukusno! Ogroman sam ljubitelj nadjeva. Da ukusnog, klasičnog, slanog okusa tako je savršen u ovom jelu. Ovo ćete htjeti raditi stalno!
- Brzo je! Moje punjenje pilećih prsa može se činiti kompliciranim, ali tako je jednostavno i okuplja se u samo 45 minuta!
- Pun blagdanskog okusa! Bez obzira radite li ovo sada, za vrijeme praznika ili usred ljeta - ovaj će recept uspjeti unesite to blagdansko veselje u svoju kuhinju u bilo koje doba godine! To je tako ukusno!
🥘 Sastojci
Napravite nešto posebno večeras s mojim nadjevom punjena pileća prsa! Ovaj recept ima nekoliko dodatnih sastojaka koje možete dodati nadjevu - odaberite što god želite!
- Pileća juha - Možeš koristiti domaće, kocke ili paste od bujona, pa čak i od bujona pomiješana s usmjerenom količinom vode. U potpunosti ovisi o vama!
- Mješavina nadjeva za vrh peći - Tko ne obožava ovaj ukusni nadjev? Ovaj recept čini mnogo lakšim - a da ne spominjemo ukusnijim! Trebat će vam 1 kutija ili 1 paket u dvostrukom pakiranju.
- Mlijeko - Ovo ćete dodati u mješavinu za nadjev kako biste održali vlažnost. Također možete koristiti an nezaslađeno mlijeko bez mlijeka ili dodatna pileća juha ako ne možete imati mliječne proizvode.
- Maslac - Maslac će se spojiti s mlijekom i pilećom juhom do neka vaš nadjev bude izuzetno ukusan! Za ovaj recept treba ga otopiti.
- Pileća prsa - Za ovaj recept trebat će vam 4 pileća prsa srednje veličine bez kože i kože. (Pogledajte savjete i napomene o receptima)
- Sol papar - dvojac klasičnih začina, kojim ćemo začiniti vrhove pilećih prsa.
- Luk u prahu - Ovo će također biti koristi se za začinjavanje pilećih prsa! Možete koristiti luk u prahu ili granulirani luk, sve što imate ili volite.
- Bijeli luk - Ovo nije obavezno za dodavanje nadjeva. Možeš koristite i žuti luk. (Pogledajte savjete i napomene o receptima)
- Celer - Ovo je još jedan izborni dodatak za nadjev. Nisu svi ljubitelji komadića celera i luka u njihovom nadjevu, ali ako jeste, slobodno ga dodajte! (Pogledajte savjete i napomene o receptima)
- Osušene brusnice - Također izborno, ali toplo ih preporučujem! Kontrast okusa je TOČNO ono što ovo jelo treba!
- sos - Posljednji izborni sastojak za jelo, ali isto tako ga preporučujem! Možeš napravite domaće, upotrijebite ostatke hrane ili kupite staklenku ili pomiješajte iz trgovine!
🔪 Upute
Ova nevjerojatna pileća prsa s nadjevom nevjerojatno su ukusna! Čini 4 obroka, ali lako možete udvostručiti recept ako praviš za gomilu!
1 2 3 4
- Zagrijte i pripremite posudu. Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i namastite tepsiju ili posudu za pečenje 9x13 s uljem ili sprejem za kuhanje koji se ne lijepi.
- Zagrijte pileću juhu. Zagrijte 1 ½ šalice pileće juhe u mikrovalnoj na 2 minute na visokoj temperaturi ili zagrijte do laganog vrenja u malom loncu na ploči za kuhanje.
- Pomiješajte sastojke za nadjev. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte 6 unci mješavine nadjeva za pećnicu s zagrijanom pilećom juhom, ½ šalice mlijeka i 2 žlice otopljenog maslaca. Po želji dodajte dodatne sastojke: ½ šalice bijelog luka narezanog na kockice, ½ šalice celera narezanog na kockice i/ili ½ šalice suhih brusnica. Miješajte dok se dobro ne sjedine i ostavite sa strane (fotografija 2).
- Pripremite pileća prsa. Uklonite svu masnoću s 24 unce (4 srednje) pilećih prsa. Zatim oštrim nožem prerežite pileća prsa ¾ puta kroz najdeblje dijelove prsa (stil leptira - fotografija 1). Učinite to pažljivo kako ne biste prerezali piletinu do kraja.
- Napunite pileća prsa. Napunite svaka pileća prsa sa ¼ dijela smjese za nadjev te ih stavite u pripremljenu posudu za pečenje (fotografija 3). Pomiješajte ½ žličice soli i papra, te ¼ žličice luka u prahu. Pospite začine na svaku punjenu dojku (fotografija 4).
- Ispecite punjena pileća prsa. Punjena pileća prsa prekrijte alu -folijom, a zatim pecite na sredini rešetke pećnice na 375 ° F (190 ° C) na 20 minuta. Uklonite foliju i nastavite kuhati još 15 minuta ili dok se piletina ne skuha. Unutarnja temperatura treba doseći minimum 165 ° F (74 ° C) prije posluživanja.
- Poslužiti! Kad je gotovo izvaditi iz pećnice i odmah poslužite piletinu. Po želji prelijte umakom prilikom posluživanja.
Moja nevjerojatno ukusna, utješna punjena pileća prsa savršena su kad se za večeru posluže s ukusnim zelenim povrćem! Probati moj hrskav pirjani brokoli ili moj ukusan češnjak boranija za savršenu pratnju.
Želite li i prilog kruha? I ja isto! Pokušajte napraviti moj ukusan, pahuljast zobene rolice ili kupite rolat kvasca u trgovini da upije sav taj ukusni okus. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
Nikada prije niste leptirali pileća prsa? Evo nekoliko savjeta!
- Svakako upotrijebite plastičnu dasku za rezanje kao površinu i počnite s ravnom rukom na vrhu pilećih prsa kako biste bili sigurni da ostaje mirna dok režete.
- Upotrijebite oštar nož kako bi rezanje mesa bilo što lakše! Pazite da ne presiječete na drugu stranu!
- Po želji možete pokriti plastičnom prozirnom folijom i grudi lupati ili kotrljati kako biste stvorili ujednačenu debljinu. Nije potrebno, međutim!
Ako za nadjev koristite celer i luk, prvo ih pirjajte kako biste bili sigurni da su potpuno skuhani!
- Moja obitelj i ja nismo najveći obožavatelji celera i luka, ali ako ih volite, odličan su dodatak! Mogu se narezati na kockice i narezati te sirovo ubaciti.
- Međutim, ako ste poput mene i ne želite potencijalno 'oštre' zalogaje celera i luka, zagrijte tavu. Preporučio bih da ih pirjate u ½ žlice maslinovog ulja na srednje jakoj vatri 4 do 5 minuta dok ne postane prozirno prije dodavanja u nadjev.
Pobrinite se da vaš pileća juha je potpuno zagrijana prije nego što se doda u nadjev!
- Ako je juha hladna, neće dopustiti da se nadjev proširi jednako brzo. Tako nastaje tekuća smjesa kojoj će nadjev trebati puno više vremena da bude spreman!
Pohrana i podgrijavanje
To ukusan nadjev punjena pileća prsa trajat će u hladnjaku do 4 dana! Prije ulaska provjerite jesu li se potpuno ohladili, a zatim spremite u hermetički zatvorenu posudu.
Podgrijavanje
Jeste li spremni ponovno pojesti ova slasna punjena pileća prsa? Pećnica će biti najbolje je zagrijati se! Započnite zagrijavanjem pećnice na 350 ° F. (177 ° C).
Zatim punjena pileća prsa stavite u posudu za pečenje i poprskajte s malo vode ili juhe po vrhu te prekrijte folijom. Pecite oko 20-30 minuta dok se iznutra ne zagrije ili dok ne dosegne unutarnja temperatura od 165 ° F (74 ° C).
❓ Česta pitanja
Za ovaj recept možete koristiti klasični Okus piletine, slano bilje ili tradicionalna kadulja! Svi ovi okusi su mi najdraži i bilo bi ih izvrsno koristiti u ovom jelu!
Da! Ako želite napraviti svoj umak za ovaj recept, možete isprobati my Klasična turska sos recept! Lako je i ukusno - a možete ga jednostavno prilagoditi pomoću pileće juhe kako bi bilo savršeno za ovo jelo!
Apsolutno! Pokušajte napraviti ovaj recept s svinjske kotlete bez kostiju za jednako ukusnu poslasticu! Ako koristite svinjetinu, možete odustati od umaka, koristiti obični smeđi umak ili napraviti umak od svinjske juhe!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Nadjev Punjena pileća prsa
Sastojci
- 1 ½ šalice pileća juha
- 6 oz Mješavina za nadjev za štednjak (1 kutija ili 1 paket u dvostrukom pakiranju)
- ½ kup mlijeko
- 2 žlica maslac
- 24 oz pileća prsa (4 pileća prsa srednje veličine bez kože i kože)
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ¼ čajna žličica luk u prahu
- ½ kup bijeli luk (po izboru, za punjenje - kockice ili žuti luk)
- ½ kup celer (po izboru, za punjenje)
- ½ kup sušene brusnice (po izboru, za punjenje)
- sos (nije obavezno, za posluživanje)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) te tepsiju ili posudu za pečenje 9x13 namastite uljem ili raspršivačem za kuhanje koji se ne lijepi.
- Zagrijte svoju pileću juhu u mikrovalnoj pećnici 2 minute na visokoj temperaturi ili zagrijte do lagane vrenja u maloj posudi na ploči za kuhanje.1 ½ šalice pileće juhe
- U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte mješavinu nadjeva za pećnicu s zagrijanom juhom, maslacem i mlijekom. Po želji dodajte dodatne sastojke luk, celer i/ili suhe brusnice. Miješajte dok se dobro ne sjedine i ostavite sa strane.6 oz mješavina za punjenje za kuhanje, ½ šalice mlijeka, 2 žlica maslaca, ½ šalice bijelog luka, ½ šalice celera, ½ šalice suhih brusnica
- Odrežite svu masnoću s pilećih prsa, a zatim oštrim nožem prerežite pileća prsa ¾ puta kroz najdeblji dio prsa (u obliku leptira). Učinite to pažljivo kako ne biste prerezali piletinu do kraja.24 oz pilećih prsa
- Svaka pileća prsa napunite ¼ dijelom smjese za nadjev i stavite ih u pripremljenu posudu za pečenje. Pomiješajte sol, papar i češnjak u prahu pa pospite začine na svaku punjenu dojku.½ žličice svake, sol i papar, ¼ žličica luka u prahu
- Punjena pileća prsa prekrijte listom aluminijske folije, a zatim pecite na sredini središnje rešetke u pećnici na 375 ° F (190 ° C) na 20 minuta. Uklonite foliju i nastavite kuhati još 15 minuta ili dok se piletina ne skuha. Unutarnja temperatura treba doseći minimalno 165 ° F (74 ° C) prije posluživanja.
- Kad je gotovo, izvadite iz pećnice i poslužite odmah. Po želji prelijte umakom prilikom posluživanja.sos
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Shere buero kaže
Volim to
oznaka kaže
Mogu li se to napraviti unaprijed, recimo nekoliko sati, a zatim poduprijeti?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, možete ih sastaviti unaprijed i peći nekoliko sati kasnije. Hvala na pitanju!
Cindy kaže
Napravila sam ovo večeras, vrlo dobar jednostavan recept! Ja sam imala samo tanko izrezana prsa pa sam ih zarolala s nadjevom unutra. Pospite začinima i unutar prsa prije dodavanja nadjeva. Pravit ću opet!
Val kaže
Upravo ću isprobati ovaj recept dodajući celer, luk, brusnice i jabuke narezane na kockice. Za 60 osoba. Recite molitvu za mene, lol.
Sam kaže
Ovo je stvarno dobro! Jedino što dodam je krem juha od gljiva (i mlijeko) na vrh, a zatim dodam zeleni grah s prženim lukom (osnovna složenac od zelenog graha). Jelo u jednoj tavi nevjerojatno!
Cortney kaže
Super recept. Brusnice sam zamijenio nasjeckanim Granny Smith jabukama.
Meredith Mastromauro kaže
Sjajan način korištenja smjese za nadjev u kutiji za zvjezdani, brzi obrok! Moj suprug i ja voljeli smo ovaj recept - bio je super jednostavan, ali pogodan okusom. Napravila sam kao što je opisano, ali sam koristila samo dva pileća prsa i samo stavila ostatak nadjeva oko piletine. Bilo je odlično i sasvim dovoljno za nas oboje u kombinaciji s brokulom kuhanom na pari i salatom! Jedina promjena koju bih sljedeći put mogla učiniti jest začiniti piletinu prije dodavanja nadjeva - ali inače je ispalo kako treba. Kao što je nekoliko ljudi izjavilo, nadjev je bio malo vlažan, ali moj suprug i ja tako volimo - plus bilo je dosta zapečenih komadića sa strane tave (i vrh piletine je također zapečen).
Sigurno ćemo opet raditi ovaj recept!
oznaka kaže
Ovo zvuči super, mogu li ih napraviti unaprijed i ohladiti?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Bok Mark, možeš ih sastaviti unaprijed da ih kasnije ispečeš. Međutim, vaš bi nadjev mogao na kraju uzeti previše vlage, što bi rezultiralo mokrim nadjevom. Stoga ovo ne preporučujem iako je izvedivo. Hvala na pitanju!
Maureen Seewald kaže
Napravila sam ga sinoć za gomilu. Ja sam koristila tanko narezane kotlete i zarolana s nadjevom unutra. Bio je to odličan pogodak. Hvala
Dan kaže
Vrlo dobro, jednostavno za napraviti Malo previše vlažno, ali malo ću se prilagoditi sljedeći put. Hvala
Leigh kaže
1. Može li se ovo pripremiti i zamrznuti sirovo da se kasnije peče?
2. Može li se ovo napraviti u fritezi ili instant loncu?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Bok Leigh! Da, ova punjena pileća prsa možete zamrznuti sirova. Odmrznite preko noći u hladnjaku prije kuhanja unutar 3 mjeseca od sastavljanja (za najbolji okus/teksturu i ukupne rezultate). Kuhana punjena pileća prsa mogu se dobro zamrznuti do 6 mjeseci.
Nisam ih radio u fritezi (ali usudio bih se da će biti vrlo sličan mojoj air frity punjeni svinjski kotleti ovdje, možda nekoliko dodatnih minuta kuhanja). Za instant lonac, ja bih napunio prema uputama i dodao 1 šalicu juhe u lonac, umetnuo podnožje i unutra stavio sklopljena punjena pileća prsa. Kuhajte na visokoj ručnoj postavci 7-8 minuta, zatim pustite da pritisak prirodno popusti još 7-8 minuta. Hvala na pitanju!
Julie Dodge kaže
Ukusan! Obožavam sve dodatke za nadjev! Također cijenim vaš detaljan recept, pa čak i kako podgrijati sljedeći dan. Ovo sam slučajno pronašao i tako mi je drago. Sad ću te pratiti. 😊
Smijeh kaže
Da, i ja sam ga slučajno našao. nevjerojatno!!!!
anoniman kaže
Odličan recept. Pravio sam ga nekoliko puta.
Malissa kaže
Samo sam vam htio reći hvala što ste stavili količine sastojaka ispod uvoda!!
Bodlja kaže
Za što se koristi 1 1/2 šalica pileće juhe
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Zagrije se i njime omekša smjesa za nadjev. Vruća voda i juha s malo natrija također djeluju. Uživati!
Joan LeSaga kaže
Trebam li utrostručiti sastojke za 12 pilećih prsa?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Znate, ja bih udvostručio i razvukao nadjev između 6 prsa naspram 4 (kako obično imam malo koje stavim u posudu za pečenje sa strane da se peče s pilećim prsima). Uživati!!
Thomas Peter Kresler kaže
Jeste li pogledali sadržaj soli i šećera u ovom receptu? Previsoko po mom mišljenju!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Čujem što govorite, ali te količine su zbog sastojaka. Da biste smanjili natrij (mnogo veću količinu), odlučite se za juhu s niskim udjelom natrija, a postoji čak i nadjev sa smanjenim udjelom natrija. I/ili - raspodijelite nadjev između više porcija pilećih prsa kako biste što bolje uravnotežili obrok. To je ukusan obrok koji možete povremeno uživati, kako god ga pripremili. Uživati!
Nikki kaže
Thomas, ako je soli i šećera previše u ovom receptu, ne moraš ga raditi. Nitko vas ne tjera. Lol. Iako je vrlo svestran. Ovaj recept je ukusan. Definitivno ću ga zadržati na redovnom meniju!
Cathy W kaže
Slijedio upute kako je objavljeno. Bilo je ukusno! Suhih brusnica nisam imala, pa poslužila s umakom od brusnica. Sigurno će napraviti opet. Mogli biste svaku prsu premazati s malo otopljenog maslaca prije nego što pospite začinima kako biste potaknuli još malo posmeđivanja, ali inače ništa ne bi promijenilo! Hvala na super receptu!
Jill S kaže
Napravila sam ovo u poklopljenoj posudi za tepsiju i ispalo je mokro. Mislim da moram eliminirati dio tekućine za 1/2 šalice. Moja piletina nikad nije zapekla i imali smo mokri nadjev. Bilo je odličnog okusa - sljedeći put ću napraviti prilagodbe za ovo...jelo ima potencijal da bude gušt pa ću ga opet praviti!
Bodlja kaže
Super! Već sam koristio Stovetop za pripremu pilećih prsa, ali nisam mislio koristiti pileću juhu! Vau!
A za one koji još nisu napravili Stovetop mesnu štrucu, ne znate što propuštate. Na svakoj pokrivenoj večeri ljudi traže da napravim mesnu štrucu. Svaki put je savršeno. Ne dodajem umak na vrh. Sviđa nam se jednostavno.
Julie kaže
Imate li link za svoju mesnu štrucu?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ne znam hoće li se Barb vratiti podijeliti, ali možete pogledati moje ovdje recept za mesnu štrucu s nadjevom.
heidi diffley kaže
Jedino što sam imao problem je tekućina na dnu ako se piletina mora ocijediti. I nisam mogao dobiti chix da posmeđi. Ali izvrstan okus isto!