To sopapilla pločice za kolače od sira su bogat i kremast desert savršen za svaku zabavu ili druženje! Jednostavan je i lak za pripremu, a može se napraviti i unaprijed! Dva sloja pahuljastih rolica u obliku polumjeseca punjena su nadjevom od slatkog vrhnja i prelivena maslacem i šećerom od cimeta za doista neodoljivu poslasticu!
Najbolji recept za kolač od sira Sopapilla
Sopapilla cheesecake pločice jedna su od onih slastica koje su savršene za svaku priliku, u svako doba godine! To je jedan od mojih go-to recepti za vrijeme kada se obitelj okuplja (i vrlo je tražen!)
Svaki put kad donesem ove pločice na zabavu ili obiteljsko okupljanje, one su uvijek prave prvo što treba nestati i svako dolazi i pita me za recept! Svaki put kažem mužu da sam trebala donijeti više!
Skoči na:
Ovi sopapilla kolačići od sira savršeni su za Cinco de Mayo! Obavezno provjerite više mojih Meksički deserti ovdje!
🥘 Sastojci Sopapilla Cheesecake pločica
Ove pločice je tako jednostavno napraviti, kako se koriste polumjesec rolice iz konzerve i nekoliko jednostavnih sastojaka! Ne dopustite da vas ovaj kratki popis sastojaka zavara, jer te stvari stvaraju ovisnost!
- Krem sir - 16 unci (ili dva bloka od 8 unci) krem sira. Pazite da bude na sobnoj temperaturi kako bi se lako izradilo sa šećerom (i širi se)!
- Šećer - 1¾ šalice šećera, podijeljeno u dijelove od 1 šalice i ¾ šalice.
- Vanilija - 2 žličice čistog ekstrakta vanilije.
- Polumjesečni koluti - 16 unci (dvije limenke od 8 unci) ohlađenog tijesta za polumjesec. Ja samo spojim šavove, ali možete koristiti list tijesta za polumjesečastu roladu koji nije izbušen ako ga nađete!
- Maslac - ½ šalice maslaca sobne temperature za preljev.
- Cimet - 1 žličica mljevenog cimeta.
- Med (opcionalno) - ¼ šalice meda za prelijevanje vrha pločica. Obožavam ove pločice bez meda, ali dodavanjem kapljice stvarno možete dobiti pravi okus sopapille!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Sopapilla Cheesecake pločice
Stvarno ove sopapilla pločice od sira ne zahtijeva nikakve vještine pečenja uopće. Svatko ih može napraviti! Samo se pobrinite da imate samostojeći ili ručni mikser, posudu za pečenje 9x13, sprej za kuhanje, silikonsku lopaticu i malu zdjelicu s vilicom!
Ovaj recept čini jednu tavu 9x13 koja se može rezati na 12 porcija. Ipak, vjeruj mi, vjerojatno ćeš to i htjeti napravite dvije serije!
Pripremite Sopapilla Cheesecake pločice
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) i lagano namastite posudu za pečenje 9x13 neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Krema. Korištenje samostojećeg miksera (ili ručni mikser sa posudom za miješanje), miješajte na sobnoj temperaturi 16 unci krem sira, 1 šalicu šećera i 2 žličice ekstrakta vanilije dok ne postane kremasto i glatko, oko 3 minuta ili tako na srednjoj brzini.
- Razvaljajte tijesto. Odmotajte obje limenke od 8 unci tijesta za rolade u obliku polumjeseca i raširite ih svaku u pravokutnik 9x13, skupljajući šavove. Položite jedan list tijesta u pripremljenu posudu za pečenje 9x13.
- Širenje. Smjesu krem sira ravnomjerno rasporedite po tijestu, zaglađujući vrh silikonskom lopaticom. Zatim položite drugi list polumjesec rolat tijesta preko vrha.
Pomiješajte preljev i pecite
- Napravite preljev. U maloj zdjeli, upotrijebite vilicu da izmrvite ½ šalice maslaca sobne temperature, 1 čajnu žličicu cimeta i preostalih ¾ šalice šećera dok ne dobijete gusta pasta. Zatim ispustite male komadiće mješavine maslaca preko vrha tijesta za polumjesečastu roladu, pazeći da prekrijete cijelu površinu.
- Pečenje. Pecite u pećnici na 350°F (175 ° C) oko 30 minuta, ili dok se tijesto za polumjesečastu roladu ne napuhne i postao zlatne boje.
- Rominjati. Izvadite kolač od sira iz pećnice i po želji pokapajte s ¼ šalice meda.
- U potpunosti se ohladiti. Pustite sopapilla kolače od sira da se potpuno ohlade prije rezanja i posluživanja (najmanje 2 sata). *Alternativno, možete pustiti da se pločice ohlade na sobnoj temperaturi i zatim ih ohladiti u hladnjaku preko noći.
Ove sopapilla cheesecake pločice su od čega su napravljeni snovi, upravo onakve kakve jesu! Ipak, ne bih ti zamjerio da si dodao malo šlag nadopuniti slatko cimet šećer preljev. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ako se možete dočepati malo meksičkog ekstrakta vanilije i/ili meksičkog cimeta, bili bi divno ukusna nadogradnja!
- Svaka limenka polumjesecih peciva ima 8 unci, pa će vam trebati dvije limenke za ovaj recept (jedan koji služi kao donja kora i jedan koji služi kao gornja kora).
- Bitno je da vam krem sir i maslac su na sobnoj temperaturi. Ako vam je krem sir hladan, bit će ga teško umutiti zajedno sa šećerom. Ako je maslac hladan, bit će ga nevjerojatno teško zgnječiti zajedno s cimetom i šećerom!
- Vaš kolač od sira sopapilla mora biti potpuno ohladite prije nego što ga narežete. To omogućuje smjesi krem sira da se stegne i stegne.
- Uživam pripremati ovaj kolač od sira večer prije tako da se može ohladiti u hladnjaku preko noći prije rezanja. To olakšava rezanje i posluživanje! To je savršeni desert za pripremu!
🥡 Pohranjivanje
Sve ostatke pohranjene u hladnjaku držite u a zapečaćena posuda do 3 dana. Ovaj desert je najbolji kada se poslužuje hladan ili na sobnoj temperaturi.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Da! ja zapravo radije izrada ovih šipki unaprijed! Budući da torta od sira treba potpuno ohladiti prije posluživanja, meni je najlakše pripremiti ga večer prije. Pustim da se ohladi na sobnoj temperaturi, pokrijem i cijelu posudu stavim u hladnjak preko noći. Sutradan je savršeno ohlađen, čvrst i lako se reže!
Da! Prvo ostavite kolač od sira da se potpuno ohladi. Također preporučujem da ga narežete na ploške prije zamrzavanja. Narežite ih na ploške i stavite u hermetički zatvorenu posudu za pohranu. Mogu se zamrzavati maksimalno 2 mjeseca. Kad su spremni, pločice prebacite u hladnjak kako bi se mogle odmrznuti preko noći.
Da, ovo je desert koji zahtijeva hlađenje. Budući da je nadjev na bazi krem sira, mora biti čuva u hladnjaku. Ne ostavljajte sopapilla kolač od sira da odstoji duže od nekoliko sati.
😋 Više slatkih poslastica
- Key Lime Pie - Svježi, opor i voćni desert savršen za ljeto!
- Meksičke praline - Nevjerojatno slatki bomboni od oraha oraha koji je super jednostavan za napraviti!
- Root Beer Float - Klasično i jednostavno piće koje vole i djeca i odrasli!
- churros - Prženo tijesto stvara ljuskavu i neodoljivu meksičku poslasticu!
- Torta Tres Leches - Ovaj slatki kolač se natopi mliječnom smjesom i zatim prelije tučenim preljevom!
- Šipke za pite s borovnicama - Slatke pločice imaju isti okus kao pita od borovnica, ali su savršene za posluživanje grupe!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Sopapilla Cheesecake barovi
Sastojci
- 16 oz kremasti sir (sobna temperatura)
- 1¾ kup šećer (podijeljeno)
- 2 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 16 oz ohlađeno tijesto za polumjesec (svaka limenka je 8 unci)
- ½ kup maslac (sobna temperatura)
- 1 čajna žličica mljeveni cimet
- ¼ kup med (po želji, za prelijevanje preko vrha)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) i lagano namastite posudu za pečenje 9x13 neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Korištenje samostojećeg miksera (ili ručni mikser sa posudom za miješanje), tucite krem sir sobne temperature, 1 šalicu šećera i ekstrakt vanilije dok ne postanu kremasti i glatki, otprilike 3 minute na srednjoj brzini.16 oz krem sira, 1¾ šalice šećera, 2 žličica ekstrakta vanilije
- Razmotajte obje limenke tijesta za polumjesečastu rolu i raširite ih svaku u pravokutnik 9x13, spajajući šavove. Položite jedan list tijesta u pripremljenu posudu za pečenje 9x13.16 oz ohlađeno tijesto za polumjesec
- Smjesu krem sira ravnomjerno rasporedite po tijestu, zaglađujući vrh silikonskom lopaticom. Zatim preko vrha položite drugi list tijesta za polumjesec.
- U maloj zdjeli vilicom izmiksajte maslac sobne temperature, cimet i preostalih ¾ šalice šećera dok ne dobijete gustu pastu. Zatim stavite male komadiće smjese maslaca preko vrha tijesta, pazeći da prekrijete cijelu površinu.½ šalice maslaca, 1 žličica mljevenog cimeta, 1¾ šalice šećera
- Pecite u pećnici na 350°F (175 ° C) oko 30 minuta, ili dok se tijesto za polumjesečastu roladu ne napuhne i ne dobije zlatnu boju.
- Izvadite kolač od sira iz pećnice i po želji pokapajte medom.¼ šalica meda
- Pustite sopapilla kolače od sira da se potpuno ohlade prije rezanja i posluživanja (najmanje 2 sata). *Alternativno, možete pustiti da se pločice ohlade na sobnoj temperaturi i zatim ih ohladiti u hladnjaku preko noći.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ako se dočepate malo meksičkog ekstrakta vanilije i/ili meksičkog cimeta, bili bi nevjerojatno ukusna nadogradnja!
- Svaka limenka polumjeseca ima 8 unci, tako da će vam trebati dvije limenke za ovaj recept (jedan koji služi kao donja kora i jedan koji služi kao gornja kora).
- Važno je da krem sir i maslac budu sobne temperature. Ako vam je krem sir hladan, bit će ga teško umutiti zajedno sa šećerom. Ako je maslac hladan, bit će ga nevjerojatno teško zgnječiti zajedno s cimetom i šećerom!
- Vaš sopapilla kolač od sira mora biti potpuno ohlađen prije nego ga narežete. To omogućuje smjesi krem sira da se stegne i stegne.
- Uživam pripremati ovaj kolač od sira večer prije tako da se može ohladiti u hladnjaku preko noći prije rezanja. To olakšava rezanje i posluživanje! To je savršeni desert za pripremu!
- Za pohranjivanje: Držite ostatke pohranjene u hladnjaku u zatvorenoj posudi do 3 dana. Ovaj desert je najbolji kada se poslužuje hladan ili na sobnoj temperaturi.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: