Ovaj dimljeni kukuruz u klipu toliko je jednostavan za napraviti da čak ni početnik neće imati problema s ovim receptom! Ubacite ga u svoj Traeger ili bilo koji drugi pušač i zaboravite na njega dok ne dođe vrijeme da ga namažete malo začinjenog maslaca i ubacite u njega. Dimljeni klip kukuruza bit će vaš novi omiljeni način uživanja u kukuruzu!
Lagani dimljeni kukuruz u klipu
Kad bih znao kako lako mastan dimljeni kukuruz na klipu bio napraviti, tako bih ga radio godinama. Sve što trebate je svježi kukuruz, maslac i začini, a imat ćete savršeno kuhani kukuruz s nevjerojatan dimljeni okus!
Jednim udarom ubiti dvije muhe pušeći svoj kukuruz dok pušite malo mesa, imat ćete sređenu večeru! A ako tek počinjete pušiti, ovo je sjajan recept za početak!
Skoči na:
🥘 Sastojci od klipa dimljenog kukuruza
Neki ljudi namaču kukuruznu ljusku i drže je dok puše. Alternativno, neki kuhari radije četkaju kukuruz sa začinjenim maslacem prije pušenja.
Pogledajte 'zašto' dimiti svoj kukuruz bez dodataka u bilješkama ispod!
- Slatki kukuruz - 4 cijela, svježa klasja, oljuštena.
- Maslac - 4 žlice, otopljene (nakon dimljenja kukuruza).
- Sol papar - ⅛ žličice svaki, ili više po ukusu.
- Češnjak u prahu - ½ žličice.
- Luk u prahu - ⅛ žličice.
- Peršin - ¼ žličice.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti dimljeni klip kukuruza
Ne postoji treba okrenuti kukuruz na pola puta jer će vam samo ispustiti dim. Trebat će vam mala posuda, četkica za nanošenje i pušnica, naravno!
Ovaj recept za dimljeni kukuruz u klipu će vam pomoći Posluživanje 4, ali uvijek možete napraviti više ako je potrebno!
- Predgrijati. Pripremite pušač tako da ga zagrijete na 225°F (105°C/oznaka plina ¼).
- Dim. Stavite 4 oljuštena klasja kukuruza (360 grama) izravno na rešetke za pušenje (još nema maslaca ili začina) i dimite ih 1 sat.
- Začinite i poslužite. Dodajte začine (⅛ čajne žličice (0.75 grama) soli i papra, ½ čajne žličice (1.5 grama) češnjaka u prahu, ⅛ čajne žličice (0.25 grama) luka u prahu i ¼ čajne žličice (0.03 grama) peršina) na 4 žlice (56 grama) otopljenog maslaca i promiješajte da se sjedini. Nakon što kukuruz izađe iz pušnice, namažite ga začinjenim maslacem i odmah poslužite.
Svi znaju da kukuruz u klipu ide uz sve! Mogao bi napraviti potpuno dimljeni obrok posluživanjem uz dimljena kratka rebra i dimljeni pečeni krumpir, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Često istovremeno pušim kukuruz s kojim god mesom pušim. Ovaj put sam kukuruz stavio na gornju rešetku dok sam pušio prsa.
- Također preferiram pušiti svoj kukuruz goli (bez maslaca) tako da dim može učinkovito prodrijeti u kukuruz.
- Pohranjivanje: Nakon što se ohladi, ostatak dimljenog kukuruza u klipu treba čvrsto zamotati u foliju, a zatim staviti u hermetički zatvorenu posudu i staviti u hladnjak 4-5 dana.
- Podgrijavanje: Kukuruz stavite na klip u posudu za pečenje s 1-2 žlice vode i prekrijte folijom. Pecite 5-10 minuta na 400°F (205°C/plinska oznaka 6) dok se ne zagrije.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
😋 Ukusnije Recepti za pušače!
- Dimljene šunke - Ovi nevjerojatno ukusni skočni zglobovi šunke mogu se koristiti za dodavanje dodatnog okusa svakom jelu!
- Dimljeno prvo rebro - Ovaj recept za dimljena vrhunska rebarca lako se slaže s vrlo malo sastojaka!
- Svinjsko pečenje - Jednostavno i svestrano glavno jelo koje je savršeno za uživanje s obitelji bilo koje večeri u tjednu!
- Traeger Dimljena Turska - Ova Traegerova dimljena purica nevjerojatan je način da promijenite svoju tipičnu blagdansku puricu!
- Dimljeni hamburgeri - Ovaj recept sadrži pljeskavice za hamburger kuhane na laganoj vatri kako bi im dali izvrstan okus dima!
- Dimljena mesna štruca - Pikantna i aromatična mesna štruca prelivena ukusnom BBQ glazurom!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Dimljeni kukuruz u klipu
Sastojci
- 4 uši slatki kukuruz (oljušten)
- 4 žlica slani maslac (rastopljeno)
- ⅛ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ⅛ čajna žličica luk u prahu
- ¼ tSP peršin
Instrukcije
- Pripremite pušač tako da ga zagrijete na 225°F (105 ° C).
- Stavite svoje oljuštene klasove izravno na rešetke za pušače (još nema maslaca ili začina) i dimite ih 45 minuta do sat vremena.
- Dodajte začine u otopljeni maslac i promiješajte da se sjedine. Kada kukuruz izađe iz pušnice, premažite ga začinjenim maslacem i odmah poslužite.
Bilješke
- Često istovremeno pušim kukuruz s kojim god mesom pušim. Ovaj put sam kukuruz stavio na gornju rešetku dok sam pušio prsa.
- Također preferiram pušiti svoj kukuruz goli (bez maslaca) tako da dim može učinkovito prodrijeti u kukuruz.
- Pohranjivanje: Nakon što se ohladi, ostatak dimljenog kukuruza u klipu treba čvrsto zamotati u foliju, a zatim staviti u hermetički zatvorenu posudu i staviti u hladnjak 4-5 dana.
- Podgrijavanje: Kukuruz stavite na klip u posudu za pečenje s 1-2 žlice vode i prekrijte folijom. Pecite 5-10 minuta na 400°F (205°C/plinska oznaka 6) dok se ne zagrije.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara