Pirjana žuta tikva je brz i jednostavan prilog od povrća koji je prepun okusa i spreman za nekoliko minuta! Ova ukusna ljetna tikva začinjena je svježim začinskim biljem i samo malo soli i papra kako bi se poboljšao njezin okus. Jednostavnost je ključna kako bi suptilni okusi ove ukusne tikvice zablistali!
Jednostavna pirjana žuta tikva
Ova pirjana žuta tikva je a brzo i ukusno prilog od povrća. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka, poželjet ćete dodati ovaj recept na svoj popis omiljenih!
Ljetna tikva ima a slatko i blago orašasto okus koji se dobro slaže s gotovo svime! Dodajte malo parmezana i limunov sok pa će čak i djeca htjeti jesti svoje povrće.
Skoči na:
- Jednostavna pirjana žuta tikva
- 🥘 Sastojci za pirjanu žutu tikvu
- 🔪 Kako napraviti pirjanu žutu tikvicu
- 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Pohrana i podgrijavanje
- ❓ Kako odabrati žutu tikvicu u trgovini?
- ❓ Kada je sezona žutih tikvica?
- ❓ Trebate li oguliti žutu tikvu prije pirjanja?
- 😋 Ukusni recepti za žutu tikvu
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
🥘 Sastojci za pirjanu žutu tikvu
Ovaj recept samo zahtijeva 4 jednostavnih sastojaka! Sok od limuna i parmezan po izboru nisu neophodni, ali tikvicu čine posebno ukusnom.
- Maslinovo ulje - 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Žuta tikva - 6 srednjih žutih tikvica (male do srednje - oprane, obrezane i narezane na polumjesece).
- Peršin - ½ žličice peršina.
- Sol i papar - ¼ žličice soli i papra (okusiti).
- Lemonski sok (opcionalno) - 1 žlica limunovog soka (svježe ili u bocama).
- Parmezan sir (opcionalno)- Naribani parmezan.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pirjanu žutu tikvicu
Ovo je brzo i jednostavno recept! Sve što vam treba je velika tava ili tava, daska za rezanje i kuhinjske hvataljke.
Ovaj recept čini Posluživanje 6 sotirane žute tikve, pa ima za cijelu obitelj!
- Zagrijte tavu. U velikoj tavi ili tavi zagrijte 1 žlicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja na srednje jakoj vatri.
- Začinite i propirjajte. Kad se tava zagrije, dodajte 6 srednje narezanih tikvica. Začinite s ¼ žličice soli, ¼ žličice papra i ½ žličice peršina, a zatim promiješajte da se sjedini. Kuhajte squash 5-10 minuta, često miješajući, ili dok ne postigne željenu razinu mekoće.
- Dodajte neobavezne sastojke. Uklonite tavu ili tavu s pirjanom žutom tikvicom s vatre i po želji iscijedite sok od 1 žlice limuna po vrhu. Pospite parmezanom, ako koristite, i miješajte dok se dobro ne prekrije.
- Dovršite i poslužite. Poslužite odmah dok je toplo.
Žuta tikva dobro se slaže s bilo kojim mesnato glavno jelo! Probajte s našim pečena sasso piletina or Pan zapečen crveni snapper Recepti. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Koristite oko 4-6 srednjih ili 6 manjih žutih tikvica. Za ovaj recept trebat će vam ukupno oko šest šalica narezanih ljetnih tikvica.
- Za ekstra bogat okus, neposredno prije posluživanja tikvicama dodajte žlicu maslaca.
- Ako želiš, možete dodati narezan žuti luk ili posuti mljevenu crvenu papriku. Narezana crvena paprika također je ukusna kada se pirja s ljetnom tikvom.
- Tanko narezana tikva kuhat će vam trebati otprilike 5-6 minuta (ovisno koliko volite nježno). Ako više volite deblje kriške, bit će potrebno oko 10 minuta da tikva bude mekana kao vilica.
Pohrana i podgrijavanje
Zadržite ostatke žute tikve ohlađen u hermetički zatvorenoj posudi do 3-4 dana. Ne preporučam zamrzavanje jer će se razmočiti.
Podgrijavanje pirjane žute tikve
Zagrijte ostatke u tavi srednje visok zagrijte s malo maslinovog ulja. Povremeno promiješajte dok se ne zagrije.
❓ Kako odabrati žutu tikvicu u trgovini?
Kada kupujete namirnice, potražite živahan i čvrst žuta tikva. Ako ima nekoliko ogrebotina na njima, to je u redu. Ne birajte tikvicu koja ima naboranu kožicu ili meke mrlje.
❓ Kada je sezona žutih tikvica?
Ljeto! Žute tikve vole ljetne vrućine, ali ćete ih moći kupiti tijekom cijele godine.
❓ Trebate li oguliti žutu tikvu prije pirjanja?
Apsolutno ne! Ako radije gulite tikvice, to neće oduzeti njihov nevjerojatan okus, ali nije potrebno osim ako ne želite odrezati mrlju.
😋 Ukusni recepti za žutu tikvu
- Žuta tikva na žaru- Ukusan recept koji ide uz bilo koji proteinski roštilj koji namjeravate peći!
- Pečena žuta tikva- Savršeno nježno pečena tikva s češnjakom i parmezanom!
- Pečeni parmezan žuti tikvica- Isprobajte ovaj zdravi recept za pečene tikvice sljedeći put kada budete pripremali obiteljsku večeru!
- Tepsija od tikvica od tikvica- Tepsija od tikvica punjena je kremastim umakom od sira koji će svi voljeti!
- Skvoš s fritezom- Ovaj recept za tikvice u fritezi praktički je jednostavan, ne može biti jednostavnije!
- Sotirane tikvice i žuti tikvice- Ako imate pri ruci malo tikvica i žute tikve, ovo je brz i jednostavan recept za isprobati!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pirjana žuta tikva
Sastojci
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 6 srednji žuta tikva (male do srednje - oprane, obrezane i narezane na polumjesece)
- ½ čajna žličica peršin
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 1 žlica sok od limuna (Nije obavezno)
- Parmezan (Nije obavezno)
Instrukcije
- U velikoj tavi ili tavi zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
- Kad se tava zagrije, dodajte narezanu tikvicu. Začinite solju, paprom i peršinom pa promiješajte da se sjedini. Kuhajte squash 5-10 minuta, često miješajući, ili dok ne postigne željenu razinu mekoće.
- Uklonite tavu s pirjanom žutom tikvicom s vatre i po želji iscijedite sok od limuna po vrhu. Pospite parmezanom, ako koristite, i miješajte dok se dobro ne prekrije.
- Poslužite odmah dok je toplo.
Bilješke
- Koristite oko 4-6 srednjih ili 6 manjih žutih tikvica. Za ovaj recept trebat će vam ukupno oko šest šalica narezanih ljetnih tikvica.
- Za ekstra bogat okus dodajte žlicu maslaca tikvicama neposredno prije posluživanja.
- Po želji možete dodati narezani žuti luk ili posuti mljevenu crvenu papriku. Narezana crvena paprika također je ukusna kada se pirja s ljetnom tikvom.
- Tanko narezana tikva trebat će otprilike 5-6 minuta da se skuha (ovisno koliko volite nježno). Ako više volite deblje kriške, bit će potrebno oko 10 minuta da tikva bude mekana kao vilica.
- Za čuvanje: Ostatke žute tikve čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana. Ne preporučam zamrzavanje jer će se razmočiti.
- Podgrijavanje: zagrijte ostatke u tavi na srednje jakoj vatri s malo maslinovog ulja. Povremeno promiješajte dok se ne zagrije.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara