Pečeni slatki krumpir i luk prelijte uljem i začinima, a zatim zapecite u pećnici za savršeni slatki i slani prilog! Zapravo, toliko je svestran da se dobro slaže uz gotovo svako predjelo! Iako se u njima lako može uživati samima, možete ih dodati i u salatu, tacose ili zdjelice za jednostavnu nadogradnju omiljenih recepata!
Najbolji pečeni slatki krumpir s lukom
Volim kuhati batat u bilo koje doba godine, a posebno u jesen! Prirodno su slatki, hranjiv, i može se kuhati na tonu različitih načina!
Ovaj recept je iznimno jednostavan i omogućuje prirodne arome sjaja batata! Osim toga, dobro se slaže sa svime i cijela moja obitelj ga obožava!
Skoči na:
🥘 Pečeni slatki krumpir i sastojci od luka
Ovaj kratki popis sastojaka je super jednostavno! Možda i vi već imate ove artikle!
- Slatki krumpir - 6 šalica oguljenog i na kockice narezanog batata. Ovo su otprilike 2-3 velika krumpira.
- Luk - 1 šalica žutog luka narezanog na kockice. Možete koristiti i bijeli luk.
- Ulje - 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO). Koristite do 2 žlice, ako je potrebno.
- Češnjak - 1 žlica mljevenog češnjaka.
- Češnjak u prahu - 1 žličica češnjaka u prahu.
- Sol papar - 1 žličica soli i papra, po ukusu.
- Timijan - 1 žličica majčine dušice.
- Peršin (Nije obavezno) - 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina za ukras.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako ispeći slatki krumpir i luk
Pečenje ovog ukusnog povrća je pravi jednostavan proces to je super čak i za početnike! Samo uzmite lim za pečenje i spremni ste!
Ovaj recept koristi 1 šalicu slatkog krumpira po porciji, tako da možete dodati više ili manje krumpira kako biste ga prilagodili svojim potrebama!
- Pripremiti. Za početak zagrijte pećnicu na 450°F (230 ° C) i obložite pleh papirom za pečenje.
- Dodajte povrće. Dodajte 6 šalica oguljenog i na kockice narezanog slatkog krumpira, 1 šalicu luka narezanog na kockice i 1 žlicu nasjeckanog češnjaka.
- Sezona. Po povrću pospite po 1 žličicu češnjaka u prahu, timijana, soli i papra, a zatim rominjati s 1-2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO). Nježno miješajte dok sve povrće ne bude dobro obloženo.
- Peći. Pecite u pećnici na 450°F (230 ° C) 30-35 minuta, miješajući povrće svakih 10-15 minuta kako bi spriječiti gorenje.
- Ukrasite i poslužite. Nakon što je slatki krumpir viljuškar, izvadite lim za pečenje iz pećnice i odmah poslužite ukrašeno 1 žlicom nasjeckanog svježeg peršina, po želji.
Ovo jelo je super svestrano! Nekima ga možete poslužiti kao prilog dimljeni janjeći but ili ga čak dodati u svoj omiljena salata! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Volim koristiti ovu kombinaciju začina za ukusan i slastan obrok. Međutim, možete se igrati s različitim začinima poput kumina, garam masale, čilija u prahu ili paprike!
- Skladištiti: Sve ostatke držite u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana.
- Za podgrijavanje: Zagrijte u malim naletima u mikrovalnoj ili pećnici.
❓ Česta pitanja
Ne! Nema potrebe kuhati ili kuhati krumpir prije toga. Ovi slatki krumpiri će biti savršeno pečeni u pećnici!
Da! Kore batata su ukusan i hranjiv. Uvijek možete ostaviti kožu ako želite.
Ovo je osobna preferencija o tome želite li ih namakati ili ne. Njihovo namakanje pomaže u oslobađanju dijela škroba s površine, uzrokujući da postanu ekstra hrskavo.
Ako ih želite namočiti, stavite ih u zdjelu s ledenom vodom na sat ili dva, a zatim ih isperite i osušite prije nego nastavite s receptom.
🍠 Ukusni recepti za slatki krumpir
- Pečeni slatki krumpir u mikrovalnoj pećnici - Izrada pečenog krumpira u mikrovalnoj pećnici daje savršeno kuhani slatki krumpir u samo djeliću vremena!
- Pire od slatkog krumpira - Isprobajte ovaj pire od slatkog krumpira za ukusan twist!
- Smrznuti pomfrit od batata u fritezi - Korištenjem vaše friteze za tren ćete napraviti ukusne krumpiriće!
- Torta od slatkog krumpira - Nadopunite ovu klasičnu tortu brdom meringue za slatki užitak!
- Pečeni slatki krumpir - Možete odabrati nadjev kako bi ovi krumpiri bili slatki ili slani!
- Sushi od slatkog krumpira - Ovo zabavno i ukusno predjelo savršen je način za miješanje stvari!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pečeni slatki krumpir i luk
Sastojci
- 6 šalice slatki krumpir (oguljene i narezane na kockice, oko 2-3 velika krumpira)
- 1 kup žuti luk (narezan na kockice ili koristiti bijeli luk)
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko, do 2 žlice)
- 1 žlica češnjak (mljeveno)
- 1 čajna žličica češnjak u prahu
- 1 čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 1 čajna žličica timijan
- 1 žlica svježi peršin (nasjeckano za ukras, po želji)
Instrukcije
- Za početak zagrijte pećnicu na 450°F (230 ° C) i obložite pleh papirom za pečenje.
- Dodajte oguljeni i na kockice narezani slatki krumpir, luk narezan na kockice i nasjeckani češnjak.6 šalica slatkog krumpira, 1 šalica žutog luka, 1 žlice češnjaka
- Po povrću pospite češnjak u prahu, majčinu dušicu, sol i papar, a zatim pokapajte ekstra djevičanskim maslinovim uljem (EVOO). Nježno miješajte dok sve povrće ne bude dobro obloženo.1 žličica češnjaka u prahu, 1 žličica majčine dušice, po 1 čajna žličica, sol i papar, 1 žlica maslinovog ulja
- Pecite u pećnici na 450°F (230 ° C) 30-35 minuta, miješajući povrće svakih 10-15 minuta kako ne bi zagorjelo.
- Nakon što batat postane mekan, izvadite lim za pečenje iz pećnice i odmah poslužite ukrašeno svježim peršinom, po želji.1 žlice svježeg peršina
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Volim koristiti ovu kombinaciju začina za ukusan i slastan obrok. Međutim, možete se igrati s različitim začinima poput kumina, garam masale, čilija u prahu ili paprike!
- Za čuvanje: Sve ostatke držite u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana.
- Podgrijavanje: Zagrijte u malim naletima u mikrovalnoj ili pećnici.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: