Korištenje električnih romobila ističe sendvič s rozbifom - ako tražite izdašan i zadovoljavajući obrok, ne tražite dalje od ovog bezvremenskog klasika! S nježnim kriškama pečene govedine naslaganim visoko na tostiranom kruhu i mrljom majoneze s hrenom, ovo je sendvič koji nikada ne izlazi iz mode. Nastavite čitati kako biste saznali kako napraviti ultimativni sendvič od pečene govedine za ručak ili večeru!
Najbolji recept za pečeni goveđi sendvič
Ako tražite a izdašan i ukusan sendvič koji će utažiti vašu glad, ne tražite dalje od klasičnog sendviča s pečenom govedinom. Uz tanko narezanu pečenu govedinu, hrskavu zelenu salatu, sočne rajčice i majonezu s hrenom, ovaj sendvič sigurno će se svidjeti publici.
To je također brzo i jednostavno za napraviti, tako da je savršen za užurbanu radnu večeru ili vikend ručak. Slijedite ove jednostavne korake kako biste napravili ultimativni sendvič od pečene govedine!
Skoči na:
Najbolji sendviči s pečenom govedinom napravljeni su od kvalitetne pečene govedine. Ostaci od mog goveđi vrh okruglo pečenje or dimljena govedina pečena ovdje bi bilo izvrsno!
Koja je najbolja vrsta govedine za sendvič s pečenom govedinom
Govedina pečena izravno iz pećnice nije nužno najbolji izbor za sendvič s pečenom govedinom, au ovom slučaju, sendvič je hladan tako da su ostaci ionako poželjni! Nemasni komadi govedine najbolji su jer imaju pomalo zemljani okus i lijepo se 'žvaku'.
A gornje pečenje slabina odličan je izbor jer je nemasan s puno okusa, a sva je masnoća blizu površine mesa i može se lako odrezati nakon kuhanja. Ovaj komad govedine također možete pronaći pod nazivima 'strip loin roast', 'shell roast' i 'New York strip roast'.
Donje okruglo pečenje, gornje okruglo pečenje, ili oko okruglog pečenja sve su to izvrsne ekonomične opcije. Imati pečena govedina večera jednu noć, a zatim ohladite ostatke da sljedeći dan napravite sendviče! To je mnogo bolje od korištenja masovno proizvedenog pakiranog delikatesnog mesa, iako se to uvijek može učiniti u kratkom roku.
🥘 Sastojci za pečeni goveđi sendvič
Napraviti odličan sendvič od pečene govedine je sve o tome sastojci. Korištenjem kvalitetnog kruha i svježeg povrća vaši će sendviči s pečenom govedinom postati nevjerojatno ukusni!
- Kruh - 2 kriške kruha, tostirane.
- majoneza - 1 žlica majoneze. Pokušajte koristiti visokokvalitetnu majonezu poput Duke's ili Hellman's (ili 'Najbolja hrana' na zapadnoj obali).
- hren - 1 ½ čajna žličica hrena ili a hren zamjena. Možete koristiti više ili manje po ukusu. Ako ste osjetljivi na hren, možete ga u potpunosti izostaviti ili početi tako što ćete dodati malo i po potrebi dodati više.
- Pečena govedina - ¼ funte pečene govedine (deli narezani).
- zelena salata - 2 lista hrskave, svježe salate iceberg, oprane.
- rajčica - ½ velike rajčice, narezane na ploške (možete više ili manje po ukusu).
- Sol papar (neobavezno) - Sol i papar začiniti rajčice.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti sendvič od pečene govedine
Ako ste ikada napravili sendvič, ova će biti ista- sve je u sastojcima! Za početak će vam trebati mala posuda za miješanje, žlica ili silikonska lopatica te nož i daska za rezanje.
Ovaj recept je za jedan sendvič, ali možete jednostavno povećati sastojke kako biste napravili onoliko koliko vam je potrebno!
- Prepecite kruh. Tostirajte 2 kriške kruha u a toster ili na tavi dok lagano ne poprimi zlatnu boju.
- Napravite majonezu od hrena. U maloj posudi pomiješajte 1 žlicu majoneze i 1 ½ žličicu hrena. Rasporedite majonezu s hrenom jedna strana svake kriške prepečenog kruha.
- Dodajte goveđe pečenje. Na majonezu s hrenom stavite ploške pečene govedine.
- Sastaviti. Na vrh goveđeg pečenja stavite 2 lista zelene salate i koliko god kriški rajčice želite (Obično radim 2-4, ovisno o veličini mojih rajčica). Po želji rajčice možete začiniti so sol i papar po ukusu.
- Zatvori. Stavite preostalu krišku tosta na zelenu salatu i rajčicu, s strana majoneza okrenut prema dolje.
- Narežite i poslužite. Prerežite sendvič na pola i uživajte!
Bilo da pripremate sendvič od pečene govedine za ručak ili večeru, nikada nećete pogriješiti s domaći čips od krumpira or domaći pomfrit! Krumpir salata ili Grčka salata od tjestenine bilo bi i ukusno. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Dobar sendvič od pečene govedine počinje s dobrim kruhom. Odaberite čvrsti kruh za držanje sendviča koji nije pregust, tako da ne nadjačava okuse nadjeva. Kiselo tijesto, ciabatta ili hrskavi baguette izvrsne su opcije.
- Tostiranje kruha dodaje sloj okusa i teksture sendviču. Lagano tostiranje također će spriječiti da se kruh razmoči.
- Ostaci pečene govedine ili tanko narezana pečena govedina najbolje je za sendvič od pečene govedine. Ponekad unaprijed zapakirana ili prerađena pečena govedina može imati okus niže kvalitete.
- Možete dodati i malo sira (moji favoriti cheddar i provolone), narezani luk ili kiseli krastavci za dodatni okus u ovom hladnom sendviču od pečene govedine.
- Koristite začine i namaze da dodate dodatnu aromu vašem sendviču. senf, aioli, Pesto, ili čak BBQ umak može vašem sendviču dati dodatnu dubinu okusa.
🥡 Pohranjivanje
Sendviči s pečenom govedinom su najbolje svježe jer se kruh s vremenom može razmočiti. Ako ga nećete odmah pojesti, stavite ga u zatvorenu Ziploc vrećicu za sendvič u hladnjak do 24 sata.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ovaj kremasti umak od hrena bila bi izvrsna alternativa majonezi s hrenom ili biste se mogli držati obične majoneze i dijon senfa. BBQ umak, ljuti umak ili aioli također bi bili ukusni!
Osim tipične zelene salate, rajčice, narezanog crvenog luka i kiselih krastavaca, možete eksperimentirati s više jedinstvenih dodataka i kombinacija okusa! Dodajte malo prženog luka i kisele paprike ili probajte drugu vrstu sira!
Sve sastojke za hladni sendvič od pečene govedine možete pripremiti unaprijed. Međutim, važno je držati kruh i dodatke odvojene od pečene govedine do neposredno prije posluživanja. To će spriječiti da se kruh smoči i zelena salata ne uvene.
🥪 Još ukusnijih sendviča
- BLT sendvič - Špek, zelena salata, paradajz i majoneza, na prepečenom kruhu, klasika.
- Sendvič s pilećim klubom - Izdašan sendvič pun 3 kriške kruha, pečenih pilećih trakica, zelene salate, rajčice, slanine, avokada i majoneze!
- Sendvič s tunom od tupe - Kremasta tuna na tostiranom kruhu sa svježe narezanim rajčicama i otopljenim cheddar sirom.
- Sendvič s doručkom od jastoga - Za nezaboravan doručak ili užinu poslužite nekoliko ovih sendviča za doručak s jastogom!
- Pinwheel sendviči - Super lagani sendviči koji čine ukusna predjela ili lagani ručak!
- Ostatak Prime Rib French Dip - Jednostavan i ukusan sendvič s francuskim umakom napravljen od ostataka pečene govedine!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Sendvič s rozbifom
Sastojci
Instrukcije
- Tostirajte 2 kriške kruha u tosteru ili na rešetki dok ne porumene.
- U maloj posudi pomiješajte majonezu i hren. Namažite majonezu s hrenom na jednu stranu svake kriške tostiranog kruha
- Na majonezu s hrenom stavite ploške pečene govedine.
- Na vrh pečene govedine stavite zelenu salatu i koliko god želite kriški rajčice (Obično radim 2-4, ovisno o veličini mojih rajčica). Po želji rajčice možete začiniti solju i paprom po ukusu.
- Stavite preostalu krišku tosta na zelenu salatu i rajčicu, s majonezom okrenutom prema dolje.
- Prerežite sendvič na pola i uživajte!
Bilješke
- Dobar sendvič od pečene govedine počinje dobrim kruhom. Odaberite čvrsti kruh za držanje sendviča koji nije pregust, tako da ne nadjačava okuse nadjeva. Kiselo tijesto, ciabatta ili hrskavi baguette izvrsne su opcije.
- Tostiranje kruha dodaje sloj okusa i teksture sendviču. Lagano tostiranje također će spriječiti da se kruh razmoči.
- Ostaci pečene govedine ili tanko narezana delikatesna pečena govedina najbolja su za sendvič s pečenom govedinom. Ponekad unaprijed zapakirana ili prerađena pečena govedina može imati okus niže kvalitete.
- Koristite začine i namaze kako biste svom sendviču dodali dodatni okus. senf, aioli, Pesto, ili čak BBQ umak može vašem sendviču dati dodatnu dubinu okusa.
- Možete dodati i malo sira (moji favoriti cheddar i provolone), narezani luk ili kiseli krastavci za dodatni okus u ovom hladnom sendviču od pečene govedine.
- Spremanje: Sendviči s pečenom govedinom najbolji su svježi jer se kruh s vremenom može smočiti. Ako ga nećete odmah pojesti, stavite ga u zatvorenu Ziploc vrećicu za sendvič u hladnjak do 24 sata.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara