Prekrasno lagani i ispunjeni odgovarajućim funfetijima, ovi Red White N N Blue 4. srpnja Vanilla Funfetti cupcakes zabavni su dodatak Danu sjećanja i 4. srpnju! Boje i funfetti posip možete promijeniti u bilo kojoj prilici, a svidjet će vam se koliko su jednostavni kolačići!
Naša kćer voli ih izrađivati sa mnom, a sebe naziva 'službenim ispitivačem okusa' svih stvari vezanih uz mraz ... ali ponajviše čini se da je posebno omiljeno prskanje i lagano miješanje funfeta. Idi shvati!
Što će vam trebati
- Maslac - Najbolje je neslan maslac.
- Šećer - Za cupcakese stvarno više volim šećer od trske.
- Jaja - Pazite da budu svježe.
- Ekstrakt vanilije - Pazite da je to pravi ekstrakt vanilije, a ne imitacija.
- Sol - Samo malo.
- Višenamjensko brašno -
- Mlijeko - Hladno mlijeko čini čuda u ovim kolačima.
- Funfetti posipa - Bilo koji crveni, bijeli i plavi prskalice mogu djelovati.
- Šećer u prahu - Zlatno u prahu!
- Teška krema - Samo mala količina mraza čini bogatim i kremastim.
- Crvena i plava boja za hranu - Ostale će boje dosta, ali vrijeme je da ovdje bude svečano.
Za izradu Vanilla Funfetti Cupcakesa ...
- Za početak zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i obložite pladanj za muffine podstavima za cupcakee. U velikoj zdjeli za miješanje ili zdjeli vašeg miješalice izmiješajte vrhnje maslaca i šećera.
- Postepeno dodajte razmućena jaja, zatim ekstrakt vanilije i sol.
- Dodajte brašno, kombinirajući tek toliko da se brašno uklopi u smjesu maslaca.
- Umiješajte mlijeko, bitak pazite da se ne miješaju previše tijesto, a zatim nježno savijte u crveno bijele n plave poprskate funfetti.
- Dijelite svoje tijesto za kolače u obloge za kolače, puneći ih tako da budu nešto više od pola puta. Pecite kolače na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) tijekom 18 minuta ili dok vrhovi ne postanu svijetlo zlatno smeđi i dok umetnuta čačkalica ne izađe čista.
- Izvadite iz pećnice i pustiti da se ohladi u tavi 2-3 minute prije prenošenja na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.
Kako bi krema od vanilije puter ...
- Za krema od vanilije od maslaca, Volim koristiti gustu kremu. Možete ga posvijetliti s pola i pol mlijeka ili kombinirati malo vode s bilo kojim od ovih! Za moju najdražu verziju, jednostavno premažite neslani maslac dok ne postane lijep i gladak, a zatim dodajte polovicu šećera slastičara (2 šalice) i miješajte dok ne postane glatko.
- dodati ekstrakt vanilije i 2 žlice guste pavlake te sjedinite dok opet ne postane glatko. Dodajte posljednje 2 šalice šećera za slastičare i još jednom sjedinite dok ne postane glatko. Dodajte još malo guste pavlake, ulijevajući ga unutra, dok glazura ne dosegne željenu konzistenciju (Ako je potrebno).
- Podijeliti zamrzavanje u tri dijela, a jednu boju obojite u plavu, a u drugu u crvenu.
- dodati crvenu, bijelu i plavu glazuru svaka u svoje vrećice za zamrzavanje i umetnite u svoj odabrani vrh ili upotrijebite stolaru za ovaj efekt u tri boje.
- Cijev na ohlađene kolače (i dodajte još funfetti posipa ako želite!).
📖 Kartica s receptima
Crveno bijeli N plavi kolači od vanilije Funfetti
Sastojci
Keksi od vanilije Funfetti
- ½ c maslac (omekšano, sobna temperatura)
- 1 c šećer
- 2 velika jaja (pretučen)
- ½ žlica ekstrakt vanilije
- ¼ žličice sol
- 1 ½ c višenamjensko brašno
- ⅔ c mlijeko (hladno, preporučuje se punomasno mlijeko)
- ¼ c crveno bijelo n plavo funfetti posipa
Glazura od maslaca od vanilije
- 1 c Neslani maslac (omekšano, sobna temperatura)
- 4 c šećer u prahu
- 2+ žlice teški krem
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- crvena i plava boja za hranu
Instrukcije
Keksi od vanilije Funfetti
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i postavite obloge za kolače u posudu za muffine.
- U velikoj zdjeli za miješanje ili zdjeli miješalice za stonoće pomiješajte maslac i šećer. Polako dodajte razmućena jaja, a zatim dodajte ekstrakt vanilije i sol. Dodajte brašno i promiješajte tek toliko da se ubaci suhi sastojak, a zatim umiješajte mlijeko. Nemojte previše miješati tijesto. Nježno preklopite crveno bijelim n plavim funfetti prskalicama.
- Dijelite svoje tijesto u obloge za kolače, puneći ih malo više od pola puta. Pecite na temperaturi od 350 stupnjeva C oko 175 minuta, ili dok vrhovi ne postanu zlatno smeđi, a umetnuta čačkalica ne izađe čista. Ostavite da se kolači ohlade u tavi 18-2 minute prije nego što se prebace na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Glazura od maslaca od vanilije
- Neslani maslac izmiksajte dok ne postane gladak, dodajte prva 2 c šećera slastičarskog šećera i miješajte dok ne postane glatko. Dodajte ekstrakt vanilije i 2 žlice guste pavlake i promiješajte dok ne postane glatko, zatim dodajte preostala 2 c šećera slastičarskog šećera i ponovno promiješajte dok ne postane glatko. Po potrebi prelijte komadićima gustog vrhnja kako biste postigli željenu glazuru.
- Stavite na ohlađene kolače stolarom u tri boje ili upotrijebite 3 vrećice i stavite ih u standardni vrh za zamrzavanje po vašem izboru.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara