Razumijevanje proizvesti PLU kodove i što oni znače može biti od velike pomoći kada gledate proizvode dok kupujete namirnice! Ne samo da identificiraju proizvod, već vam mogu dati do znanja je li organski! U ovom ću vam članku pokazati zašto su ovi brojevi na proizvodima, kao i što vam oni znače!
Razumijevanje Produce PLU kodova
Svi smo vidjeli male naljepnice na svim proizvodima u trgovini, ali jeste li ikada razmišljali o tome što one zapravo znače? Ako niste znali, ove jednostavne naljepnice vam mogu dati puno informacija o proizvodima koje zastupaju!
Postoje mnoge teorije koje se vrte oko vaših PLC kodova za proizvodnju i što vam oni znače. Dakle, evo kratkog pregleda iz izvora (IFPS - Međunarodna federacija standarda za proizvodnju).
Skoči na:
Što su PLU kodovi
PLU kodovi (ili šifre za traženje cijena) su 4 ili 5-znamenkasti brojevi koje ste možete pronaći na naljepnicama na voću i povrću u trgovini. Implementirani su u supermarketima od 90-ih i namijenjeni su da proces naplate i upravljanje zalihama budu lakši, točniji i brži.
Ovi brojevi pomažu identificirati određene vrste proizvoda na temelju atributa kao što su veličina, je li organski ili nije, sorta i više. Kao rezultat toga, oni pomažu osigurati da kupac jest plaćajući pravu cijenu umjesto da se oslanjate na blagajnika da može na odgovarajući način identificirati proizvode i jesu li organski uzgojeni ili ne.
Svi PLU kodovi spadaju u brojeve 3000-4999. Međutim, neki će proizvodi imati '9' ispred koda (što ga čini 5 znamenki), što jednostavno znači da je organski!
4-znamenkasti kodovi koji počinju s 3 ili 4
Za početak, važno je znati da se PLU kodovi nasumično dodjeljuju za proizvodnju! Ako je kod 4-znamenkasti i počinje s a 3 ili 4, to jednostavno znači da se sorta proizvoda uzgaja konvencionalno.
Na primjer, standardni limun je kodiran kao 4033, dok je veliki limun kodiran kao 4053.
5-znamenkasti kodovi koji počinju s 9
PLU kodovi koji počinju s 9, što je 5 znamenki, namijenjeni su označavanju organski proizvodi. Banane prikazane na ovoj stranici vrlo su jasno označene kao 'organske' s #94011 PLU kodom (i zeleno umotanu etiketu). U međuvremenu, konvencionalno uzgojene banane s naljepnicom #4011 PLU koda.
5-znamenkasti kodovi koji počinju s 8
Nekad davno možda ste naletjeli na neki proizvod koji je imao PLU s 5-znamenkastim kodom koji je započinjao s 8. U jednom trenutku 8 je predstavljalo proizvod koji je genetski modificirano.
Međutim, uporaba prefiksa 8 bila je pao u 2015 (i nikad se nije koristio u maloprodaji). Od tada, IFPS je izjavio da na kraju namjerava ponovno koristiti broj 8 kad god serije 3000 i 4000 budu iscrpljene. Međutim, neće biti nikakvih pokazatelja je li proizvod GMO ili nije GMO.
PLU kodovi na prvi pogled
- 4-znamenkasti kod koji počinje brojem 3 ili 4 (3*** ili 4***): konvencionalno uzgojen
- 5-znamenkasti kod koji počinje brojem 9 (9****): organski uzgojeno
- 5-znamenkasti kod koji počinje brojem 8 (8****): prethodno je značilo genetski modificirano, ali je u međuvremenu eliminirano.
Što ovo znači za vas
Možda ništa! Ali za one koji aktivno traže organski uzgojene proizvode, pojašnjenje je svakako dobrodošlo. Na pojedinim organskim uzgajivačima je da osiguraju da su njihovi proizvodi ispravno označeni. Međutim, prvih 9 na peteroznamenkastom PLU kodu lak je identifikator tijekom kupovine.
Imajte na umu, međutim, da se ne spominje koji su proizvodi GMO ili ne-GMO i to se ne može odrediti pomoću PLU koda.
*Žusto se raspravlja o prednostima i nedostacima kupnje organske ili ne-GMO hrane. Ovo je tema koju biste trebali dodatno istražiti i donijeti informiranu odluku na temelju vašeg tumačenja onoga što pronađete. Mi osobno volimo nasljeđe i domaću hranu, ali znajte da to jednostavno nije uvijek opcija. Uživajte u svom životu, uživajte u hrani... i donosite zdravije odluke kada i gdje je to moguće!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
Sada znate sve što postoji za proizvodnju PLU kodova i što oni znače! Ostavite komentar dolje i recite mi što mislite!
📖 Više korisnih vodiča
- Je višenamjensko glatko brašno - Saznajte postoji li razlika ili je riječ o istoj stvari!
- Vrste zimskih tikvica - Pogledajte ovaj popis sorti zimskih tikvica i kako uživati u njima!
- Najbolje jabuke za pečenje i kuhanje - Ove sorte jabuka savršene su za sve vaše omiljene recepte!
- Vrste tjestenine - Popis svih najčešćih vrsta tjestenine i njihove namjene!
- Povijest McDonald'sove pite od jabuka - Zabavan pogled na podrijetlo poznate pite od jabuka!
- Vrste kruha - Tona ukusnih vrsta kruha za isprobati!
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara