Ukusne pečurke punjene filastim rebrama su pravi spoj napravljen u raju kombinirajući vaše nevjerojatne ostatke vrhunskog rebra i portobello gljive! Pirjajte malo luka i zagrijte komadiće veličine zalogaja ostataka rebarca, pečenog govedine ili odreska, a zatim ispecite do savršenstva!
Ove nevjerojatno ukusne punjene gljive slojevi su okusa koji se zbrajaju i čine obrok ugodan svima!
Divovske, punjene portobello gljive jedna su od omiljenih laganih večera ili predjela moje obitelji! The kombinacija jednog od naših omiljenih jela s nježnim, savršeno srednje rijetkim ostacima vrhunskog rebra ne smije se propustiti!
Pečene gljive, krepka rebra i topljeni sir nakupljaju se kako biste napravili najbolje punjene gljive ikad! To je obrok koji se lako priprema to je također brzo, ali daje VELIKI okus!
Skoči na:
🥘 Sastojci
- 4 velike gljive portobello (očišćeni, s peteljkom i uklonjene škrge)
- 1 žlica maslinovog ulja (ekstra djevičansko - podijeljeno u 2 porcije po ½ žlice svaki)
- svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ šalica žutog luka (1 mali luk, narezan na ploške)
- ½ funte prvo pečeno rebro (narezane ili narezane na komade veličine zalogaja)
- 1 šalice mozzarella sira (naribani - ili koristite provolone)
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Upute
- Prep. Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C), lim za pečenje obložite papirom za pečenje i lagano premažite pek papirom s neprijanjajućim sprejom za kuhanje ili uljem.
- Sezona. Stavite očišćene portobello gljive na pripremljeni lim za pečenje pa ih premažite iznutra prve ½ žlice maslinovog ulja i začiniti solju i paprom.
- Pirjajte. U velikoj tavi ili tavi zagrijte drugu ½ žlice maslinovog ulja na srednje jakoj vatri dok ne počne dimiti. Dodajte ½ šalice narezanog žutog luka i pirjajte dok ne počne omekšati, oko 2 minute. Dodajte ½ funte narezanih ostataka rebarca i prelijte lukom. Nastavite pirjati dok se ne zagrije i omekša, još oko 2 minute.
- Kuhati. U svaku pripremljenu gljivu podijelite prvo rebro i pirjani luk, a zatim stavite 1 šalicu naribane mozzarelle (ili sir provolone). Pecite na 400 ° F (205 ° C) u trajanju od 20-25 minuta ili dok gljive ne omekšaju i sir se potpuno otopi.
- Poslužiti. Kad je gotovo, pospite nasjeckanim peršinom i poslužite odmah.
💭 Savjeti i bilješke
- Koristite ručnik za čišćenje gljiva umjesto da ih isperete vodom.
- Nježno uklonite peteljku i škrge kako ne biste slomili gljive.
🥩 Više odličnih recepata za rebra
- Punjene paprike od vrhunskog fila filastog odrezaka od sira
- Premijer Rib Stroganoff
- Ostaci Prime Rib Taquitos
- Prime juha od govedine i ječma
- Burritos za doručak (s ostatkom rebarca)
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Vrhunske gljive punjene filijalom
Sastojci
- 4 veliki gljive portobello (očišćeni, s peteljkom i uklonjene škrge)
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko - podijeljeno u 2 porcije po ½ žlice svaki)
- svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ kup žuti luk (1 mali luk, narezan na ploške)
- ½ funta prvo pečeno rebro (narezane ili narezane na komade veličine zalogaja)
- 1 šalice mocarela sir (naribani - ili koristite provolone)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C), obložite lim za pečenje papirom za pečenje i lagano ga premažite neljepljivim sprejom za kuhanje ili uljem.
- Stavite očišćene portobello gljive na pripremljeni lim za pečenje, a zatim iznutra premažite s prve ½ žlice maslinovog ulja i začinite solju i paprom.
- U velikoj tavi ili tavi zagrijte drugu ½ žlice maslinovog ulja na srednje jakoj vatri dok ne počne dimiti. Dodajte luk i pirjajte dok ne omekša, oko 2 minute. Dodajte narezane ostatke rebarca i pomiješajte s lukom. Nastavite pirjati dok se ne zagrije i omekša, još oko 2 minute.
- U svaku pripremljenu gljivu razdijelite prvo rebra i luk, a zatim pospite naribanom mozzarellom (ili sir provolone). Pecite na 400°F (205 ° C) 20-25 minuta ili dok gljive ne omekšaju i sir se potpuno otopi.
- Kad je gotovo, pospite nasjeckanim peršinom i odmah poslužite.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara