To kolačići s otiskom šape polarnog medvjeda su preslatka, zabavna i ukusna poslastica koju odobravaju i djeca i odrasli! Kolačići od tamne čokolade preliveni su glazurom od vanilije, nasjeckanim kokosom, pljeskavicama od paprene metvice i M&M-ovima kako bi se napravile slatke medvjeđe šape! Ovi šarmantni kolačići sigurno će biti hit u svakoj prilici!
Jednostavni kolačići s otiscima kokosovih šapa
Volim blagdansko pečenje i izradu Božićni kolačići je najbolji dio! ove kolačići s otiskom šape polarnog medvjeda jedni su od mojih favorita jer su stvarno preslatki i imaju još bolji okus.
Za početak napravite a mekani čokoladni kolačić za žvakanje baza. Nadopunite ga malo naribanog kokosa da napravite krzno polarnog medvjeda s jastučićem od paprene pljeskavice i M&M prstima! Njam!
Skoči na:
Prosinac je pred vratima! Ako volite blagdansko pečenje, pokušajte sa mnom odbrojavati do Božića 25 dana božićnih kolačića!
🥘 Sastojci za kolačiće s otiskom šape polarnog medvjeda
Obično moram napraviti brzo trčanje slatkiša za ukrase polarnog medvjeda. Možda već imate preostale sastojke ako pečete s vremena na vrijeme.
- Maslac - ¾ šalice maslaca omekšalog na sobnoj temperaturi.
- Šećer - ½ šalice granuliranog šećera.
- Svijetlo smeđi šećer - ½ šalice pakiranog svijetlo smeđeg šećera. Tamno smeđi šećer će poslužiti, ali će kolačićima dati više okusa melase.
- Jaje - 1 veliko jaje sobne temperature.
- Ekstrakt vanilije - 1 žlica ekstrakta vanilije. Za najbolji okus idealan je čisti ekstrakt vanilije.
- Soda bikarbona - 1 čajna žličica sode bikarbone.
- Sol - ¼ žličice soli.
- Višenamjensko brašno - 1¾ šalice višenamjenskog brašna (žlicom i poravnato).
- Tamna čokolada i kakao prah - ½ šalice tamne čokolade, prosijanog kakaa u prahu.
- Pljeskavice od peperminta - 24 pljeskavice od peperminta (1 po kolačiću).
- M & Ms - 96 smeđih M&M bombona (4 po kolačiću).
- Glazura od vanilije - 1 spremnik od 16 unci glazure od vanilije ili 16 unci domaća glazura od vanilije.
- Naribani kokos - 14 unci nasjeckanog kokosa.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti kolačiće s otiskom šape polarnog medvjeda
Ovi kolačići mogu izgledati složeno, ali stvarno nisu! Za početak uzmite lim za pečenje, samostojeći mikser ili zdjelu za miješanje i pribor za mjerenje.
1 serija će napraviti 2 tuceta kolačića. Možete dati tucet i zadržati tucet za sebe!
Napravite kolačiće
- Predgrijati. Da biste napravili čokoladne kolačiće, počnite tako što ćete prethodno zagrijati pećnicu na 350°F (175 ° C) i obložite pleh papirom za pečenje.
- Krema od maslaca i šećera. U veliku zdjelu za miješanje ili zdjelu vašeg samostojećeg miksera pomiješajte ¾ šalice sobna temperatura maslaca, ½ šalice granuliranog bijelog šećera i ½ šalice svijetlo smeđeg šećera dok smjesa ne postane glatka i sve se sjedini.
- Miješati. Zatim umiješajte 1 veliko jaje sobne temperature, 1 žlicu ekstrakta vanilije, 1 žličicu sode bikarbone i sol dok smjesa ne postane glatka. Zatim polako umiješajte 1 ¾ šalice višenamjenskog brašna i ½ šalice prosijanog kakaovca u prahu dok ne dobijete mekano tijesto za kekse.
- Uvaljati u kuglice. Zagrabite malo tijesta za kolačiće i razvaljajte ga između ruku, oblikujući a glatka lopta. Stavite kuglicu na pripremljeni lim za pečenje i nježno je pritisnite dnom šalice. Nakon pritiska, želite da vaši kolačići budu oko 3 inča u promjeru. Ponovite s preostalim tijestom za kekse.
- Peći. Stavite kolačiće na središnju rešetku pećnice i pecite ih na 350°F (175 ° C) 7-9 minuta, ili dok ne završe više ne sjaji i napuhali se.
- Cool. Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite ih da se potpuno ohlade.
Sastavite otiske šapa polarnog medvjeda
- Mraz. Nakon što su vaši kolačići potpuno coolnožem ravnomjerno rasporedite 16 unci glazure od vanilije po vrhu svakog kolačića (ovo ne mora biti savršeno jer će kokos to prekriti). *Ako više volite domaću glazuru, probajte moju recept za glazuru od vanilije.
- Dodajte 'krzno'. Izlijte 14 unci nasjeckanog kokosa na tanjur ili plitku posudu i nježno utisnite svaki kolačić u kokos s glazurom okrenutom prema dolje.
- Napravite otisak šape. Nakon što ste dodali nasjeckani kokos, možete oblikovati otisak šape stavljanjem jedne pljeskavice od peperminta u donji središnji rub svakog kolačića i pomoću 4 smeđe M&M oznake za označavanje jastučića nožnih prstiju (za ukupno 24 pepermint pljeskavice i 96 M&M-ova). Ponovite sa svim kolačićima.
- Poslužiti. Uživajte u kolačićima odmah ili ih spremite za kasnije!
To kolačići s polarnim medvjedom a topla čaša domaća jabukovača savršen su način za uživanje u božićnoj noći. Oni također čine lijep dodatak svakome Božićni desert širenje. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Vaša glazura ne mora biti savršena, jer će se ionako utisnuti u naribani kokos.
- Ako ne želite koristiti glazuru kupljenu u trgovini, uvijek možete isprobati neke domaća glazura od vanilije!
- Ako ne volite mentu, pepermint pljeskavice možete zamijeniti Oreo keksima!
🥡 Pohranjivanje
Sve ostatke kolačića stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte ih na sobnoj temperaturi 5-7 dana.
Mogu biti zamrznute do 3 mjeseci ako se pravilno skladišti. Stavite ih u vrećicu za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu s papirom za pečenje između kolačića. Odmrznite ih na sobnoj temperaturi prije jela.
❓ Česta pitanja
Naravno! Stavite kolačiće u Ziploc vrećicu za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu za pohranu i stavite list voštanog ili pergamentnog papira između svakog sloja kolačića. To ih sprječava da se slijepe. Uživajte u njima unutar 3 mjeseca i svakako ih otopite prije nego što ih pojedete.
Naravno, definitivno možete izostaviti kokos za izradu ovih kolačića. Neće izgledati 'krzneno', ali će i dalje biti slatki. Možete probati i moju maslac od kikirikija medvjeđa šapa cvjetovi.
Ako koristite komadiće čokolade umjesto M&M, trebali biste ih okrenuti naopako tako da šiljasti kraj zabijete u kolačić. Također možete zamijeniti Peppermint Patties za tanke Reese's cups, Oreos, ili ako radite manje kolačiće, čokoladne napolitanke koje se tope.
🎄 Više blagdanskog pečenja
- Kolačići od čokoladnog cvijeta - Čokoladni kolačići s čokoladnim Hersheyjevim poljupcem na vrhu, njam!
- Čokoladna pita od bundeve - Glatka i kremasta pita od bundeve s bogatim čokoladnim prizvukom!
- Jestiva poklon kutija za božićne kolačiće - Što je bolje od poklon kutije koju možete pojesti?
- Panettone francuski tost s trešnjama - Čokoladni komadić pečene višnje
Lopta s francuskim tostom za posluživanje mnoštva na božićno jutro! - Pita s orahom - Svatko će uživati u komadu ove klasične pite od oraha oraha, posebno s komadićem šlaga na vrhu!
- Granny Smith pita od jabuka - Završite svoju božićnu večeru kriškom domaće pite od jabuka i sladoledom.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kolačići s otiskom šape polarnog medvjeda
Sastojci
- ¾ kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- ½ kup šećer
- ½ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- 1 veliki jaje (na sobnoj temperaturi)
- 1 žlica ekstrakt vanilije
- 1 čajna žličica soda bikarbona
- ¼ čajna žličica sol
- 1¾ šalice višenamjensko brašno (žlica i izravnana)
- ½ kup tamna čokolada kakao prah (prosijan)
- 24 Patties od paprene metvice (1 po kolačiću)
- 96 M&Ms bomboni (smeđa, 4 po kolačiću)
- 16 oz glazura od vanilije
- 14 oz isjeckan kokos
Instrukcije
Napravite kolačiće
- Da biste napravili čokoladne kolačiće, počnite tako što ćete prethodno zagrijati pećnicu na 350°F (175 ° C) i obložite pleh papirom za pečenje.
- U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte maslac, granulirani bijeli šećer i svijetlo smeđi šećer dok smjesa ne postane glatka i sve se sjedini.
- Zatim pomiješajte jaje, vaniliju, sodu bikarbonu i sol dok smjesa ne postane glatka. Zatim polako dodajte brašno i prosijani kakao prah dok ne dobijete mekano tijesto za kekse.
- Izvadite malo tijesta za kolačiće i razvaljajte ga između ruku, oblikujući glatku kuglu. Stavite kuglicu na pripremljeni lim za pečenje i lagano je pritisnite dnom šalice. Nakon pritiska, želite da vaši kolačići budu oko 3 inča u promjeru. Ponovite s preostalim tijestom za kekse.
- Stavite kolačiće na središnju rešetku pećnice i pecite ih na 350°F (175 ° C) 7-9 minuta, ili dok više ne budu sjajni i dok se ne napuhnu.
- Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite ih da se potpuno ohlade.
Sastavite otiske šapa polarnog medvjeda
- Kada se kolačići potpuno ohlade, pomoću noža ravnomjerno rasporedite glazuru od vanilije po vrhu svakog kolačića.
- Izlijte naribani kokos na tanjur ili plitku posudu i nježno utisnite svaki kolačić u kokos s glazurom okrenutom prema dolje.
- Nakon što ste dodali naribani kokos, možete oblikovati otisak šape tako da stavite jednu pljeskavicu od paprene metvice na donji središnji rub kolačića i pomoću 4 smeđe M&M oznake označite jastučiće nožnih prstiju. Ponovite sa svim kolačićima.
- Uživajte odmah ili spremite za kasnije.
Bilješke
- Vaša glazura ne mora biti savršena jer će se ionako utisnuti u naribani kokos.
- Ako ne želite koristiti glazuru kupljenu u trgovini, uvijek je možete isprobati domaća glazura od vanilije!
- Ako ne volite mentu, pljeskavice od mente možete zamijeniti Oreo keksima!
- Spremanje: Sve ostatke kolačića stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte ih na sobnoj temperaturi 5-7 dana.
- Za zamrzavanje: mogu biti zamrznuti do 3 mjeseca ako se pravilno skladište. Stavite ih u vrećicu za zamrzavanje ili hermetički zatvorenu posudu s papirom za pečenje između kolačića. Odmrznite ih na sobnoj temperaturi prije jela.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara